2015-06-05
1997
По учебной / производственной практике
ПМ.01 «Управление ассортиментом товаров»
| Группа ____________ | ||||||
| Обучающийся_______________________________________ /____________/ Ф.И.О. Подпись Специальность: 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» | ||||||
Место прохождения практики ____________________________________________________________
от предприятия ___________________________________________ /__________________/
М.П., должность Ф.И.О. Подпись
Сроки прохождения практики: ____________________________________
Екатеринбург
20___
| Дата | Выполняемая работа | Отметка о выполнении | Подпись рук-ля от предприятия |
| Предприятие ______________________________________ | |||
| Прохождение инструктажа по технике безопасности, пожарной безопасности, инструктажа на рабочем месте. Изучение номенклатуры и ассортимента товаров в магазине. | |||
| Определение количества товарных позиций в каждой группе товаров. Расчет показателей ассортимента. | |||
| Изучение спроса на товары в предприятии. | |||
| Составление перечня основных поставщиков магазина по заданной ассортиментной группе. Ознакомление с процессом выбора поставщика и оформлением с ним договорных отношений. | |||
| Ознакомление с содержанием и оформлением договоров поставки товаров с основными поставщиками магазина. | |||
| Ознакомление с организацией контроля выполнения договоров. Составление претензий. | |||
| Ознакомление с организацией товароснабжения предприятия | |||
| Составление заявок на товары поставщику. | |||
| Участие в приемке товара. | |||
| Участие в размещении товара на хранение. | |||
| Расчет товарных запасов, планирование мер по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь. | |||
| Ознакомление с основными видами оборудования в магазине. Изучение требований техники безопасности и охраны труда на предприятии. |
Руководитель/ куратор практики _______________ _____________
М.П. Должность, Ф.И.О.
Примерный перечень документов/материалов, прилагаемых в качестве приложений к отчету по практике
1. Характеристика от руководителя практики от предприятия
(благодарственное письмо).
2. Ксерокопии: договоров поставки, графиков завоза товаров, заявок на товары поставщику, накладных, счет - фактуры, товарного отчета, актов списания товаров и др.
По завершению практики руководитель практики от предприятия заполняет характеристику на обучающегося, преподаватель от учебного заведения заполняет аттестационный лист.
(Приложение №1, №2)
Приложение №1
