Какова же роль витаминов в организме человека? Почему они так необходимы для здоровья? Рассмотрим, чем полезен каждый из витаминов.
Витамин А (каротин)
Каротин – это жирорастворимый витамин. Для усвоения его в кишечнике необходимо некоторое количество жира. Витамин А:
- Предотвращает глазные заболевания;
- Формирует светочувствительный пигмент;
- Сохраняет целостность клеток кожи и слизистых оболочек;
- Повышает иммунитет;
- Способствует росту костей, их укреплению;
- Сохраняет зубы, волосы, кожу, десны и ногти здоровыми;
- Снижает риск онкологических заболеваний;
- Снижает воздействие аллергена на организм;
- Обладает противовоспалительными свойствами.