Витамин Д

Витамин Д включает в себя целую группу витаминов: Д2, Д3, Д4, Д5, Д6, Д7. Но человеку нужны лишь Д2 и Д3. Среди жирорастворимых витаминов именно витамин Д имеет самую узкую «специализацию». Он необходим для правильного формирования и роста костей. Поэтому его важно в большем количестве употреблять детям в период активного роста. Витамин регулирует обмен фосфора и кальция в организме: эти вещества входят в состав костной ткани.

Частично витамин Д синтезируется в коже человека под воздействием солнечных лучей. Очень важно чаще бывать на солнце, так как в продуктах питания его содержание мало.

Витамин Е (токоферол)

Токоферол – это еще один жирорастворимый витамин, который противостоит процессам окисления в организме. Он является мощным антиоксидантом, препятствующим воздействию свободных радикалов на организм. Витамин Е полезен тем, что:

• Защищает клеточные мембраны от свободных радикалов;
• Предупреждает катаракту;
• Является средством профилактики сердечных заболеваний;
• Препятствует окислению прочих жирорастворимых витаминов;
• Ускоряет регенеративные процессы;
• Лечит мышечную дистрофию.

Витамин Е в основном содержится в жирных продуктах (орехи и семена) и в маслах.

Витамин К (филлохинон)

Филлохинон также является представителем жирорастворимых витаминов. Его главная роль – нормализация процесса свертывания крови. С его помощью сосудистые стенки увеличивают свою прочность. Витамин К входит в состав клеточных мембран и участвует в энергетических процессах. Без него немыслимо нормальное функционирование мышц и желудочно-кишечного тракта. Витамин К:

• Предотвращает кровоизлияния и кровотечения;
• Способствует заживлению ран;
• Усиливает мышечные сокращения;
• Способствует усвоению кальция костями.

Витамин В1 (тиамин)

Тиамин открывает большую группу водорастворимых витаминов, которые содержатся в основном в злаковых культурах и животных продуктах питания. Тиамин:

• Нормализует работу нервной системы;
• Стимулирует правильную работу головного мозга;
• Участвует в липидном, белковом, углеводном и водном метаболизмах;
• Способствует правильной работе гладкой мускулатуры сердца;
• Увеличивает защитные силы организма против неблагоприятных факторов окружающей среды;
• Является средством против морской болезни;
• Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.