Химические свойства

I. Кислотно-основные свойства.

1) Как основания дают положительные реакции с общеалкалоидными реактивами.

2) Как кислоты образуют окрашенные комплексные соли с растворами солей тяжелых металлов. Реакция идет через Na-соль.

Фолиевая килота + Pb(CH₃COO)₂ → лимонно желтый

осадок.

+ CuSO₄ → зеленый осадок.

+ AgNO₃ → желто-оранжевый осадок.

+ CO²⁺ → темно-желтый осадок.

+ FeCl₃ →красно-желтый осадок.

1) Получение азокрасителя (только для фолиевой кислоты) – восстановительное гидролитическое расщепление.

Примеси.

1) Определяют потерю в массе при высушивании (методом высушивания или титрованием раствора Фишера)

2) Допустимые примеси определяют методом ТСХ.