Технологической схемы последовательности процесса приготовления

Бульон коричневый 75 гр
Кости свиные копченые 75 гр
мясного соуса
Вино красное сухое 10 гр
Экстра-гон 2,9 гр
Варенье со смородиной 15 гр
Соус красный основной 75 гр


Рисунок1.1- Технологическая схема последовательности процесса приготовления мясных соусов





double arrow
Сейчас читают про: