Акклимация растений к аноксии

В природных условиях аноксии (затоплению растений водой) часто пред­шествует гипоксия. Если проростки резистентных к О₂-дефициту растений, например риса или кукурузы, подвергнуть гипоксической предобработке, то это приведет к индукции процессов, направленных на повышение их устойчи­вости к создаваемым затем условиям аноксии. Гипоксическая предобработка стимулирует при последующей аноксии ростовые процессы и значительно снижает процент погибших растений.

Акклимация к аноксии достигается во многом за счет активирования гли­колиза и сопряженного с гликолизом синтеза АТФ. Гипоксические условия приводят к индукции гликолитических ферментов: гексокиназы, фосфофруктокиназы, пируваткиназы, глюкозофосфатизомеразы, глицеральдегид-3-фосфатдегидрогеназы, фруктозо-1,6-дифосфатальдолазы, енолазы и др.; фермен­тов, приводящих к образованию этанола, — пируватдекарбоксилазы и алко-гольдегидрогеназы; ферментов, расщепляющих крахмал, в частности α-амилазы. Гипоксическая предобработка способствует мобилизации субстратных ре­зервов и транспорту субстратов из надземных органов в аноксические корни. Считается также, что у резистентных к кислородному дефициту растений пред­варительные гипоксические условия стимулируют выведение МК из цитозоля, что повышает способность клеток к устранению ацидоза. Низкая эффек­тивность экспорта МК из клеток у чувствительных к О₂-дефициту растений сохраняется при гипоксической предобработке, что не способствует устране­нию ацидоза во время последующей аноксии. Внутриклеточный ацидоз у рас­тений можно рассматривать как главный повреждающий фактор кислородной недостаточности.