Номер
| Английское название
| Русское название
| "КЕДР"
|
Е-400
| Alginic Acid
| Альгиновая кислота
| Опасный
|
Е-401
| Sodium Alginate
| Альгинат натрия
| Опасный
|
Е-402
| Potassium Alginate
| Альгинат калия
| Опасный
|
Е-403
| Ammonium Alginate
| Альгинат аммония
| Опасный
|
Е-404
| Calcium Alginate
| Альгинат кальция
| Опасный
|
Е-405
| Propylene Glycol Alginate
| Пропиленгликольальгинат
| Опасный
|
Е-406
| Agar
| Агар
|
|
Е-407
| Carrageenan and ITS Na, К, NH4 salts (includes Furcellaran)
| Каррагинан и его натриевая, калиевая, аммонийная соли, включая фурцеллеран
|
|
Е-407а
| Carrageenan Pes-Processed EUCHEMA Seaweed
| Каррагинан из водорослей EUCHEMA
|
|
Е-408**
| Bakers Yeast Glycan
| Гликан пекарских дрожжей
|
|
Е-409
| Arabinogalactan
| Арабиногалактан
|
|
Е-410
| Carob Bean Gum
| Камедь рожкового дерева
|
|
Е-411
| Oat Gum
| Овсяная камедь
|
|
Е-412
| Guar Gum
| Гуаровая камедь
|
|
Е-413
| Tragacanth Gum
| Трагакант камедь
|
|
Е-414
| Acacia Gum (Gum Arabic)
| Гуммиарабик
|
|
Е-415
| Xanthan Gum
| Ксантановая камедь
|
|
Е-416
| Karaya Gum
| Карайи камедь
|
|
Е-417
| Tara Gum
| Тары камедь
|
|
Е-418
| Gellan Gum
| Геллановая камедь
|
|
Е-419
| Gum Ghatty
| Гхатти камедь
|
|
Е-420
| Sorbitol and Sorbitol Syrup
| Сорбит, сорбитовый сироп
|
|
Е-421
| Mannitol
| Маннит
|
|
Е-422
| Glycerol
| Глицерин
|
|
Е-425
| Konjac (Konjac flour) (I)Konjac gum (II) Konjac glucomannane
| Конжак (Конжаковая мука) (I) Конжаковая камедь (II) Конжаковый глюкоманнан
|
|
E-426
| Soybean Hemicellulose
| Гемицеллюлоза сои (введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N32)
|
|
Е-429**
| Peptones
| Пептоны
|
|
Е-430
| Polyoxyethylene (8) Stearate
| Полиоксиэтилен(8)стеарат
|
|
Е-431
| Polyoxyethylene (40) Stearate
| Полиоксиэтилен(40)стеарат
|
|
Е-432
| Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate
| Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, Твин 20
|
|
Е-433
| Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate
| Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат Твин 80
|
|
Е-434
| Polyoxyethylene (20) SorbItan Monopalmitate
| Полиоксиэтилен (20) сорбитан монопальмитат, Твин 40
|
|
Е-435
| Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monostearate
| Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, Твин 60
|
|
Е-436
| Polyoxyethylene (20) Sorbitan Tristearate
| Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат
|
|
Е-440
| Pectins
| Пектины
|
|
Е-441**
| Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil
| Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
|
|
Е-442
| Ammonium Salts of Phosphatidic Acid
| Аммонийные соли фосфатидиловой кислоты
|
|
Е-443**
| Brominated Vegetable Oil
| Бромированное растительное масло
|
|
Е-444
| Sucrose Acetate Isobutyrate
| Сахарозы ацетат изобутират
|
|
Е-445
| Glycerol Esters of Wood Resin
| Эфиры глицерина и смоляных кислот
|
|
Е-446
| Succistearin
| Сукцистеарин
|
|
Е-450
| Diphosphates (I) Disodium diphosphate (II) Trisodium diphosphate (III) Tetrasodium diphosphate (IV) Dipotassium diphosphate (V) Tetrapotassium diphosphate (VI) Dicalcium diphosphate (VII) Calcium dihydrogen diphosphate (VIII) Dimagnesium diphosphate
| Пирофосфаты (I) Дигидропирофосфат натрия (II) Моногидропирофосфат натрия (III) Пирофосфат натрия (IV) Дигидропирофосфат калия (V) Пирофосфат калия (VI) Пирофосфат кальция (VII) Дигидропирофосфат кальция (VIII) Пирофосфат магния
|
|
Е-451
| Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii) Pentapotassium Triphosphate
| Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный
|
|
Е-452
| Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates (v) Ammonium Polyphosphates
| Полифосфаты: (i) Полифосфат натрия (ii) Полифосфат калия (iii) Полифосфат натрия-кальция (iv) Полифосфаты кальция (v) Полифосфаты аммония
|
|
Е-459
| Beta-cyclodextrine
| b-циклодекстрин
|
|
Е-460
| Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered Cellulose
| Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке
|
|
Е-461
| Methyl Cellulose
| Метилцеллюлоза
|
|
Е-462
| Ethyl Cellulose
| Этилцеллюлоза
|
|
Е-463
| Hydroxypropyl Cellulose
| Гидроксипропилцеллюлоза
|
|
Е-464
| Hydroxypropyl Methyl Cellulose
| Гидроксипропил метилцеллюлоза
|
|
Е-465
| Methyl Ethyl Cellulose
| Метилэтилцеллюлоза
|
|
Е-466
| Sodium Carboxymethyl Cellulose
| Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль
|
|
Е-467
| Ethyl Hydroxyethyl Cellulose
| Этилгидроксиэтилцеллюлоза
|
|
Е-468
| Croscaramellose
| Кроскарамеллоза
|
|
Е-469
| Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose
| Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная
|
|
Е-470а
| Salts of fatty acids (with base Al, Ca, Na, Mg, К and NH4)
| Жирные кислоты, соли алюминия, кальция, натрия, магния, калия и аммония
|
|
Е-470а**
| Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids
| Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот
|
|
Е-470b**
| Magnesium Salts of Fatty Acids
| Магниевые соли жирных кислот
|
|
Е-471
| Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
| Моно- и диглицериды жирных кислот
|
|
Е-472а
| Acetic and Fatty Acid Esters of Glycerol
| Глицерина и уксусной и жирных кислот эфиры
|
|
Е-472b
| Lactic and Fetty Acid Esters of Glycerol
| Глицерина и молочной и жирных кислот эфиры
|
|
Е-472с
| Citric and Fetty Acid Esters of Glycerol
| Глицерина и лимонной кислоты и жирных кислот эфиры
|
|
Е-472d
| Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
| Моно- и диглицериды жирных кислот и винной кислоты, эфиры
|
|
Е-472e
| Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol
| Глицерина и диацетилвинной и жирных кислот эфиры
|
|
Е-472f
| Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of Glycerol
| Глицерина и винной, уксусной и жирных кислот смешанные эфиры
|
|
Е-472g
| Succinylated Monoglycerides
| Моноглицеридов и янтарной кислоты эфиры
|
|
Е-473
| Sucrose Esters of Fatty Acids
| Эфиры сахарозы и жирных кислот
|
|
Е-474
| Sucroglycerides
| Сахароглицериды
|
|
Е-475
| Polyglycerol Esters of Fatty Acids
| Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
|
|
Е-476
| Polyglycerol Esters of Interesterified RicinoLeic Acid
| Полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот эфиры
|
|
Е-477
| Propylene Glycol Esters of Fatty Acids
| Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры
| Подозрительный
|
Е-478
| Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene Glycol
| Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
|
|
Е-479
| Thermally Oxidized Soya Bean Oil with Mono- and Diglycerides of Fatty Acids
| Термически окисленное соевое масло с моно- и диглицердами жирных кислот
|
|
Е-480
| Dioctyl Sodium Sulphosuccinate
| Диоктилсульфосукцинат натрия
|
|
Е-481
| Sodium Lactylates (i) Sodium Stearoyl Lactylate (ii) Sodium Oleyl Lactylate
| Лактилаты натрия (i) Стеароиллактилат натрия (ii) Олеиллактилат натрия
|
|
Е-482
| Calcium lactylates
| Лактилаты кальция
|
|
Е-483
| Stearyl Tartrate
| Стеарилтартрат
|
|
Е-484
| Stearyl Citrate
| Стеарилцитрат
|
|
Е-485**
| Sodium Stearoyl Fumarate
| Стеароилфумарат натрия
|
|
Е-486**
| Calcium Stearoyl Fumarate
| Стеароилфумарат кальция
|
|
Е-487**
| Sodium Laurylsulfate
| Лаурилсульфат натрия
|
|
Е-488**
| Ethoxylated Mono- and Di-glycerides
| Этоксилированные моно- и диглицериды
|
|
Е-489**
| Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester
| Эфир кокосового масла и метилгликозида
|
|
Е-491
| Sorbitan Monostearate
| Сорбитан моностеарат СПЭН 60
|
|
Е-492
| Sorbitan Tristearate
| Сорбитан тристеарат
|
|
Е-493
| Sorbitan Monolaurate
| Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
|
|
Е-494
| Sorbitan Monooleate
| Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
|
|
Е-495
| Sorbitan Monopalmitate
| Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
|
|
Е-496
| Sorbitan Trioleat
| Сорбитан триолеат, СПЭН 85
|
|
Е-500
| Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate
| Карбонаты натрия: (i) карбонат натрия, (i) гидрокарбонат натрия, (iii) смесь карбоната и гидрокарбоната натрия
|
|
Е-501
| Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii) Potassium Hydrogen Carbonate
| Карбонаты калия: (i) карбонат калия, (i) гидрокарбонат калия
| Опасный
|
Е-503
| Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium Hydrogen Carbonate
| Карбонаты аммония: (i) карбонат аммония, (i) гидрокарбонат аммония
| Опасный
|
Е-504
| Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii) Magnesium Hydrogen Carbonate
| Карбонаты магния: (i) карбонат магния, (i) гидрокарбонат магния,
|
|
Е-505
| Ferrous Carbonate
| Карбонат железа
|
|
Е-507
| Hydrochloric Acid
| Соляная кислота
|
|
Е-508
| Potassium Chloride
| Хлорид калия
|
|
Е-509
| Calcium Chloride
| Хлорид кальция
|
|
Е-510
| Ammonium Chloride
| Хлорид аммония
|
|
Е-511
| Magnesium Chloride
| Хлорид магния
|
|
Е-512**
| Stannous Chloride
| Хлорид олова
|
|
Е-513
| Sulphuric Acid
| Серная кислота
| Очень опасный
|
Е-514
| Sodium Sulphates
| Сульфаты натрия
|
|
Е-515
| Potassium Sulphates
| Сульфаты калия
|
|
Е-516
| Calcium Sulphate
| Сульфаты кальция
|
|
Е-517
| Ammonium Sulphate
| Сульфаты аммония
|
|
Е518
| Magnesium Sulphate
| Сульфаты магния
|
|
Е-519
| Cupric Sulphate
| Сульфат меди
|
|
Е-520
| Aluminium Sulphate
| Сульфат алюминия
|
|
Е-521
| Aluminium Sodium Sulphate
| Сульфат алюминия-натрия (квасцы алюмонатриевые)
|
|
Е-522
| Aluminium Potassium Sulphate
| Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалиевые)
|
|
Е-523
| Aluminium Ammonium Sulphate
| Сульфат алюминия-аммония (квасцы алюмоаммиачные)
|
|
Е-524
| Sodium Hydroxide
| Гидроксид натрия
|
|
Е-525
| Potassium Hydroxide
| Гидроксид калия
|
|
Е-526
| Calcium Hydroxide
| Гидроксид кальция
|
|
Е-527
| Ammonium Hydroxide
| Гидроксид аммония
| Очень опасный
|
Е-528
| Magnesium Hydroxide
| Гидроксид магния
|
|
Е-529
| Calcium Oxide
| Оксид кальция
|
|
Е-530
| Magnesium Oxide
| Оксид магния
|
|
Е-535
| Sodium Ferrocyanide
| Ферроцианид натрия
|
|
Е-536
| Potassium Ferrocyanide
| Ферроцианид калия
|
|
Е-537**
| Ferrous Hexacyanomanganate
| Гексацианоманганат железа
|
|
Е-538
| Calcium Ferrocyanide
| Ферроцианид кальция
|
|
Е-539
| Sodium thiosulphate
| Тиосульфат натрия
|
|
Е-541
| Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic
| Алюмофосфат натрия: (i) кислотный, (ii) основный
|
|
Е-542
| Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic)
| Костный фосфат (фосфат кальция)
|
|
Е-550
| Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium Metasilicate
| Силикаты натрия: (i) силикат натрия, (ii) мета-силикат натрия
|
|
Е-551
| Silicon Dioxide Amorphous
| Диоксид кремния аморфный аморфный
|
|
Е-552
| Calcium Silicate
| Силикат кальция
|
|
Е-553
| Magnesium silicates (I) Magnesium silicate (II) Magnesium trisilicate (III) Talc
| Силикаты магния (I) Силикат магния (II) Трисиликат магния (III) Тальк
|
|
Е-554
| Sodium Aluminosilicate
| Алюмосиликат натрия
|
|
Е-555
| Potassium Aluminium Silicate
| Алюмосиликат калия
|
|
Е-556
| Calcium Aluminium Silicate
| Алюмосиликат кальция
|
|
Е-557**
| Zink Silicate
| Силикат цинка
|
|
Е-558
| Bentonite
| Бентонит
|
|
Е-559
| Aluminium Silicate
| Алюмосиликат
|
|
Е-560
| Potassium Silicate
| Силикат калия
|
|
Е-570
| Fatty Acids
| Жирные кислоты
|
|
Е-574
| Gluconic Acid (D-)
| Глюконовая кислота (D-)
|
|
Е-575
| Glucono-delta-lactone
| Глюконо-d-лактон
|
|
Е-576
| Sodium Gluconate
| Глюконат натрия
|
|
Е-577
| Potassium Gluconate
| Глюконат калия
|
|
Е-578
| Calcium Gluconate
| Глюконат кальция
|
|
Е-579
| Ferrous Gluconate
| Глюконат железа
|
|
Е-580
| Magnesium Gluconate
| Глюконат магния
|
|
Е-585
| Ferrous Lactate
| Лактат железа
|
|
Е-586
| 4-Hexylresorcinol
| 4-Гексилрезорцин (введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32) ¦
|
|