Плотоядные | Травоядные | Человек |
Нет пор на коже, тело охлаждается через язык | Много пор на коже, потоотделение | Много пор на коже, потоотделение |
Острые резцы для разрывания мяса | Тупые резцы | Тупые резцы |
Неразвитые слюнные железы для предварительного переваривания | Хорошо развитые слюнные железы для предварительного переваривания | Хорошо развитые слюнные железы для предварительного переваривания |
Кислая слюна без птиалина | Щелочная слюна с птиалином для переваривания злаков и фруктов | Щелочная слюна с птиалином для переваривания злаков и фруктов |
Нет плоских задних зубов для пережевывания | Есть плоские задние зубы для пережевывания | Есть плоские задние зубы для пережевывания |
Сильная соляная кислота в желудке для переваривания животных | Соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных | Соляная кислота в желудке в 10 раз слабее, чем у плотоядных |
Длина желудочно-кишечного тракта только в 3 раза больше тела для быстрого вывода из организма гниющего мяса | Длина желудочно-кишечного тракта в 6–10 раз больше длины тела; растительная пища разлагается | Длина желудочно-кишечного тракта в 6 раз больше длины тела |
Итак, мы еще раз убеждаемся, что все новое — это хорошо забытое старое. Вегетарианству предстоит возродиться заново, поскольку люди уже успели хорошо забыть, что для них является естественной пищей. Кроме логических обоснований и практического опыта многих людей, есть и более весомые доказательства неестественности употребления мяса в пищу человеком. Это — наше физиологическое строение. Начиная со строения зубов и вплоть до строения кишечника, — абсолютно все указывает на то, что человек создан вегетарианцем, и таковым остался. Приводимая выше таблица доктора А.Д. Эндрюса наглядно демонстрирует сходство человека с животными-вегетарианцами и отличие его от хищников.
|
|
Белки, жиры и углеводы: их роль в обмене веществ
«Никакой физиолог не станет спорить с тем, что человеку следует жить на вегетарианской диете».