2015-08-21
235
Цей розрахунок виконують відповідно норм витрат на 1000 фізичних банок або на 1 туб консервів (таблиця 23)
Дані розрахунки подають по формі таблиці
Таблиця 16
| Назва матеріалу, тари | Одиниця вимірювання | Потреба за зміну для консервів | Примітка | ||
| М'ясних | фаршевих | паштетів | |||
