Ферменты можно использовать как лекарственные препараты

Ферменты все больше завоевывают признание как лекарственные препараты в лечении многих заболеваний. Их используют, прежде всего, при нарушении синтеза ферментов в организме (заместительная терапия), для растворения сгустков крови при тромбозах, при лечении воспалительных процессов и т.д. Не меньшей популярностью пользуются и ин­гибиторы ферментов, например, при лечении панкреатитов используют ингибиторы протеолитических ферментов.

Большой интерес представляет использование в лечебной практике иммобилизованных ферментов (от лат immobilis- неподвижный). Фермент ковалентно "пришивают" к нерас­творимому в воде носителю. Такие ферменты можно использовать в лабораторной прак­тике как реагенты для анализа. При этом в отличие от растворимых форм такие ферменты можно многократно использовать. В промышленности такие ферменты вводятся в техно­логические процессы получения многих соединений. Такие формы ферментов удобны в лечении поражений кожи (марлевые повязки с иммобилизованными ферментами при ле­чении ожогов, кожных болезней).