Анализ финансового состояния предприятия общественного питания

Для анализа финансового состояния необходимо составить таблицу 4.

Таблица 4

Исходные данные для расчета аналитических коэффициентов (тыс. руб.)

Для горизонтального анализа рассмотрим темпы роста показателей, приведенных в настоящей таблице.

1. Внеоборотные активы предприятия возросли в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 160 тысяч рублей, что в процентном отношении составляет 38 процентов. Это произошло в результате приобретения основных средств в 2007 году (рост основных средств также составил 38 процентов).

2. Рост оборотных активов увеличился в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 180 тысяч рублей, что в процентном отношении составляет 7,6%. Это увеличение произошло в результате увеличения оборотных средств на 10 тысяч рублей (1,01%) и денежных средств на 170 тысяч рублей (12,2%).

3. В целом активы предприятия ООО «Колесо Фортуны» выросли на 340 тысяч рублей, что в процентном отношении составляет 12,2 процента.

Если учесть резкое увеличение издержек обращения (таблица 2), в основном можно сделать вывод, что рост активов предприятия произошел в экстенсивном, то есть в количественном аспекте.

4. Капитал и резервы в 2007 году увеличились по сравнению с 2006 годом на 390 тысяч рублей, что в процентном отношении составляет рост на 16,1 %.

5. К положительному фактору можно отнести уменьшение долгосрочных обязательств предприятия, которое составило 90 тысяч рублей или в процентном отношении – 39,1 процента.

6. К негативному фактору можно отнести рост краткосрочных обязательств на 40 тысяч рублей, что в процентном отношении составляет 28,6%. Однако как будет видно из вертикального анализа этот рост компенсируется достаточными денежными средствами (ДС) и в 2006 и в 2007 годах.