double arrow

Вимоги до якості сировини і готової продукції. Технологічні схеми виробництва продукції

4

Технологічні схеми виробництва продукції

2.1Обгрунтування вибору технологічніх схем

2.2Технологічні схеми виробництва продукції в апаратурному та фунціональному виконанні

Розрахунок сировини готової продукції

4 обгрунтування,характеристка та розрахунок кількості одиниць технологічного обладнання

Розрахунок виробничих площ

6 Опис технологічного процесу виробництва

7 Організації контролю якості продукції

Санітарна обробка на підприємствах м'ясної промисловості

Техніка безпеки на виробництві

10 охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________

Графічна частина

Лист 1 Технологічна схема_________________________________________________________

Лист 2 План цеху _____________________________________________________________

 

Дата видачі завдання " 10 " вересня 2012 р.

Термін виконання " 10 " грудня 2012 р.

 

Голова циклової комісії ____________________ Тупікова І.О.

 

Керівник проекту ____________________ Тупікова І.О.

ЗАВДАННЯ

Для курсового проектування студенту

Механіко – технологічного технікуму

ОНАХТ

 

______________Михайлюк Ользі Анатоліївні __________

(прізвище , им'я та по батькові )

Тема проектуРозробка проекту цеху по обробці кишкових комплектів с/г тварин

Вихідні дані до проекту Продуктивність заводу 6 т/зміну ______________________

 

Склад проекту: Розрахунково - пояснювальна записка ____ сторінок,

графічна частина ____ аркуші.

 

Пояснювальна записка

ЗМІСТ. Вступ

Вимоги до якості сировини і готової продукції

Технологічні схеми виробництва продукції

2.1Обгрунтування вибору технологічніх схем

2.2Технологічні схеми виробництва продукції в апаратурному та фунціональному виконанні

Розрахунок сировини готової продукції та допоміжних

матеріалів

4 обгрунтування,характеристика та розрахунок кількості одиниць технологічного обладнання

Розрахунок виробничих площ

Опис технологічного процесу виробництва

Організації контролю якості продукції

Санітарна обробка на підприємствах м'ясної промисловості

Техніка безпеки на виробництві

10 охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________

Графічна частина

Лист 1 Технологічна схема_________________________________________________________




Лист 2 План цеху _____________________________________________________________

 

Дата видачі завдання " 10 " вересня 2012 р.

Термін виконання " 10 " грудня 2012 р.

 

Голова циклової комісії ____________________ Тупікова І.О.

 

Керівник проекту ____________________ Тупікова І.О.

ЗАВДАННЯ

Для курсового проектування студенту

Механіко – технологічного технікуму

ОНАХТ

 

______________ Міховій Вікторії Вікторівні__________

(прізвище , им'я та по батькові )

Тема проектуРозробка проекту термічного відділення

консервного цеху____________

Вихідні дані до проекту Продуктивність заводу 32 туб/зміну

 

Склад проекту: Розрахунково - пояснювальна записка ____ сторінок,

графічна частина ____ аркуші.

 

Пояснювальна записка

ЗМІСТ. Вступ

Вимоги до якості сировини і готової продукції

Технологічні схеми виробництва продукції

2.1Обгрунтування вибору технологічніх схем

2.2Технологічні схеми виробництва продукції в апаратурному та фунціональному виконанні

Розрахунок сировини готової продукції

4 обгрунтування,характеристика та розрахунок кількості одиниць технологічного обладнання

Розрахунок виробничих площ

6 Опис технологічного процесу виробництва

7 Організації контролю якості продукції

Санітарна обробка на підприємствах м'ясної промисловості

Техніка безпеки на виробництві



10 охорона навколишнього середовища Література_________________________________________________________________

Графічна частина

Лист 1 Технологічна схема_________________________________________________________

Лист 2 План цеху _____________________________________________________________

 

Дата видачі завдання " 10 " вересня 2012 р.

Термін виконання " 10 " грудня 2012 р.

 

Голова циклової комісії ____________________ Тупікова І.О.

 

Керівник проекту ____________________ Тупікова І.О.

ЗАВДАННЯ

Для курсового проектування студенту

Механіко – технологічного технікуму

ОНАХТ

 

____________Перинському Максиму_Євгенійовичу______

(прізвище , им'я та по батькові )

Тема проектуРозробка проекту цеху_по виробництву напівфабрикатів

та кулінарних виробів з м'яса птиці

Вихідні дані до проекту Продуктивність заводу 13 т/зміну

 

Склад проекту: Розрахунково - пояснювальна записка ____ сторінок,

графічна частина ____ аркуші.

 

Пояснювальна записка

ЗМІСТ. Вступ

Заказать ✍️ написание учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой
4

Сейчас читают про: