Наименование оборудования | Количество единиц оборудования | Стоимость единицы оборудования, р. | Общая сумма затрат на оборудование, р. |
Кладовая сухих продуктов | |||
Стеллаж серии «СТАНДАРТ», полки-решетки, нерж. сталь | |||
Стеллаж серии «Профессионал», полки перф, нерж. сталь | |||
Стеллаж серии «Профессионал», полки перфорированные, нерж. сталь | |||
Стеллаж серии «Стандарт» | |||
Стеллаж серии «Стандарт» | |||
Весы складские платфоормен-ные электронные ПВм-1/150 | 7 434 | ||
Кладовая скоропортящихся продуктов | |||
Холодильный шкаф Эльтон-0,5 785*680*1970/ | |||
Холодильный шкаф Polair ШХ-1,4 (СM 114-S) 1402*854*2028/ | |||
Заготовочный отдел | |||
холодильный шкаф POLAIR ШХ-0,5 (CM 105-S) 697 620 | |||
Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
Раковина моечная РМ 450 450 | |||
Стол производственный разделочный. с бортом СРП 1500 600 | |||
Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
Мясорубка настольная электрическая ТС/8 | |||
Горячий отдел | |||
Плита электрическая с духовым шкафом, ES-N 47/1 | |||
Кипятильник электрический настольный ЭКГ- 100 | |||
Стол под кипятильник | |||
Стол производственный СП - 1200 600 | |||
Стол для прочих операций СМВСМ 1470 600 | |||
Раковина моечная РМ 450 450 | |||
Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
Холодный отдел | |||
холодильный шкаф Эльтон-0,5 | |||
стол производственный сп-1200 | |||
Стол со встроенной моечной ванной СМВСМ | |||
Раковина моечная РМ 450 450 | |||
Комбайн | |||
Соковыжимательная машина | |||
Кондитерский отдел | |||
Морозильная камера LIEBHERR GN 1066 | |||
Тестомесильная машина PIZZA GROUP IFMI 15 | |||
стол производственный сп-1200 | |||
Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
Ванны моечные Для обработки яиц | |||
Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
Моечная столовой посуды | |||
Посудомоечная машина МПФ- 30- 01 «Котра» | |||
Ванна моечная ВМ1-70 | |||
Раковина моечная РМ 450 450 | |||
Стол производственный с отверстием СПП-222/1207 | |||
Шкаф для хранения посуды СТК-143/1200 | |||
Стеллаж для тарелок СТТ-120/3 | |||
Моечная кухонной посуды | |||
Стеллаж ST-060/4 | |||
Ванна моечная ВМ1-70 | |||
Подтоварник ПТ-060/6 | |||
Административные помещения | |||
Стол письменный | |||
Тумба подкатная «Симпл» | |||
Металлический шкаф бухгалтерский | |||
Кресло | |||
Компьютер | |||
Торговые помещения | |||
Стол | |||
Стулья | |||
Игровая комната | |||
Бытовые помещения | |||
Унитаз | |||
Умывальник угловой | |||
Умывальник угловой для посетителей | |||
Душевая кабина | |||
Шкаф для спецодежды | |||
Итого | |||
Товарно-заготовительные расходы (10%) | 92319,5 | ||
Итого стоимость оборудования | 1015514,5 | ||
Стоимость монтажа (20 %) | 203102,9 | ||
Итого капитальные вложения на оборудование | 1218617,4 |
2.3. Планирование потребности топлива и электроэнергии
|
|
|
|
Объем и стоимость технологического топлива, непосредственно расходуемого на производственные цели, планируют на основе производственной программы предприятия, прогрессивных норм расхода условного топлива на выработку 1 т продукции; действующих цен за единицу топлива; транспортно-заготовительных расходов (кроме газа).
Потребность и затраты на топливо и энергию для технологических целей рассчитывают по форме, указанной в табл. 8.
Таблица 8