| Наименование оборудования | Количество единиц оборудования | Стоимость единицы оборудования, р. | Общая сумма затрат на оборудование, р. |
| Кладовая сухих продуктов | |||
| Стеллаж серии «СТАНДАРТ», полки-решетки, нерж. сталь | |||
| Стеллаж серии «Профессионал», полки перф, нерж. сталь | |||
| Стеллаж серии «Профессионал», полки перфорированные, нерж. сталь | |||
| Стеллаж серии «Стандарт» | |||
| Стеллаж серии «Стандарт» | |||
| Весы складские платфоормен-ные электронные ПВм-1/150 | 7 434 | ||
| Кладовая скоропортящихся продуктов | |||
| Холодильный шкаф Эльтон-0,5 785*680*1970/ | |||
| Холодильный шкаф Polair ШХ-1,4 (СM 114-S) 1402*854*2028/ | |||
| Заготовочный отдел | |||
| холодильный шкаф POLAIR ШХ-0,5 (CM 105-S) 697 620 | |||
| Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
| Раковина моечная РМ 450 450 | |||
| Стол производственный разделочный. с бортом СРП 1500 600 | |||
| Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
| Мясорубка настольная электрическая ТС/8 | |||
| Горячий отдел | |||
| Плита электрическая с духовым шкафом, ES-N 47/1 | |||
| Кипятильник электрический настольный ЭКГ- 100 | |||
| Стол под кипятильник | |||
| Стол производственный СП - 1200 600 | |||
| Стол для прочих операций СМВСМ 1470 600 | |||
| Раковина моечная РМ 450 450 | |||
| Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
| Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
| Холодный отдел | |||
| холодильный шкаф Эльтон-0,5 | |||
| стол производственный сп-1200 | |||
| Стол со встроенной моечной ванной СМВСМ | |||
| Раковина моечная РМ 450 450 | |||
| Комбайн | |||
| Соковыжимательная машина | |||
| Кондитерский отдел | |||
| Морозильная камера LIEBHERR GN 1066 | |||
| Тестомесильная машина PIZZA GROUP IFMI 15 | |||
| стол производственный сп-1200 | |||
| Моечная ванна ВМ 1/630, 630 630 | |||
| Ванны моечные Для обработки яиц | |||
| Весы настольные электронные CAS PW-II 400 374 | |||
| Моечная столовой посуды | |||
| Посудомоечная машина МПФ- 30- 01 «Котра» | |||
| Ванна моечная ВМ1-70 | |||
| Раковина моечная РМ 450 450 | |||
| Стол производственный с отверстием СПП-222/1207 | |||
| Шкаф для хранения посуды СТК-143/1200 | |||
| Стеллаж для тарелок СТТ-120/3 | |||
| Моечная кухонной посуды | |||
| Стеллаж ST-060/4 | |||
| Ванна моечная ВМ1-70 | |||
| Подтоварник ПТ-060/6 | |||
| Административные помещения | |||
| Стол письменный | |||
| Тумба подкатная «Симпл» | |||
| Металлический шкаф бухгалтерский | |||
| Кресло | |||
| Компьютер | |||
| Торговые помещения | |||
| Стол | |||
| Стулья | |||
| Игровая комната | |||
| Бытовые помещения | |||
| Унитаз | |||
| Умывальник угловой | |||
| Умывальник угловой для посетителей | |||
| Душевая кабина | |||
| Шкаф для спецодежды | |||
| Итого | |||
| Товарно-заготовительные расходы (10%) | 92319,5 | ||
| Итого стоимость оборудования | 1015514,5 | ||
| Стоимость монтажа (20 %) | 203102,9 | ||
| Итого капитальные вложения на оборудование | 1218617,4 |
2.3. Планирование потребности топлива и электроэнергии
Объем и стоимость технологического топлива, непосредственно расходуемого на производственные цели, планируют на основе производственной программы предприятия, прогрессивных норм расхода условного топлива на выработку 1 т продукции; действующих цен за единицу топлива; транспортно-заготовительных расходов (кроме газа).
Потребность и затраты на топливо и энергию для технологических целей рассчитывают по форме, указанной в табл. 8.
Таблица 8






