III. пОвідОмлення теми і мети урОку

— Сьогодні на уроці ви дізнаєтеся про правила здорового харчування.

IV. вивчення нОвОгО матеріалу

1. робота за підручником (с. 152–154)

— Пригадайте! Для чого організму потрібні поживні речовини, що їх отри- мують із їжі? Які харчові продукти вам відомі?

Робота в парах

— Роздивіться малюнки на с. 52. Назвіть спочатку продукти рослинного

походження, а потім — тваринного.

— Запам’ятайте! Харчові продукти мають рослинне і тваринне похо- дження.

— Які харчові продукти рослинного походження люди вживають в їжу?

— Які харчові продукти тваринного походження люди вживають в їжу?

— Яким є повноцінне харчування?

— З їжею людина отримує необхідні організму поживні речовини. Які це

речовини?

Білки — речовини, які вважають основним «будівельним матеріалом» для

тіла людини. Особливо потрібні білки дітям, бо їхній організм росте і розвива- ється. Білки містяться в багатьох продуктах харчування: у сирі, яйцях, м’ясі, рибі, горосі, квасолі.

Жири забезпечують організм енергією, їх також уважають «будівельним матеріалом» тіла. Джерелом жирів є масло, олія, сметана, сало.

 

Вуглеводи — головне джерело енергії для нашого організму. Це цукор і крохмаль. Вуглеводів багато у хлібі, крупах, картоплі, макаронах, кондитер- ських виробах, фруктах.

Вітаміни необхідні для збереження і зміцнення здоров’я. Їх багато в овочах і фруктах.

— Що підкреслила пані Калина Пігулко?

Робота в групах

— Сформулюйте висновки щодо правил повноцінного харчування.

— Як правильно харчуватися?

— Їжа повинна бути різноманітною, щоб організм отримував усі потрібні для життя речовини.

Їсти потрібно в один і той самий час, повільно, не поспішаючи, ретельно пе- режовуючи їжу.

Уранці, перед уроками в школі обов’язково снідай. У голодної дитини на

уроці може боліти голова, буде поганою увага, низькою — працездатність.

Вечеряй за дві години до сну. Не переїдай.

Дуже важливо дотримувати гігієни харчування. Перед їжею слід

обов’язково ретельно мити руки, щоб не занести в організм хвороботворні бак-

терії та яйця глистів.

Без здорових зубів не може бути нормального травлення. Тому за зубами

треба ретельно доглядати. Після їжі полоскати рот теплою водою. Двічі на

день, уранці і ввечері, перед сном, треба чистити зуби зубною пастою.

— Запам’ятайте! Їжа, що вживається без апетиту, перетравлюється й за- своюється гірше.

— Роздивіться харчові картини Карла Уорнера і назвіть продукти рослин- ного походження, зображені на них.

Висновки

y З продуктами харчування людина отримує поживні речовини: білки,

жири, вуглеводи, вітаміни.

y Щоб бути здоровим, важливо правильно харчуватися, дотримувати гігієни

харчування.

2. Фізкультхвилинка

V. уЗагальнення й систематиЗація Знань