Послесловие: как не потерпеть неудачу

- Черт!

Для рецепта более легкой и здоровой версии рождественского пирога Стайлз излишне усердно пытался порубить на разделочной доске чернослив, и несколько штук, не вынеся столь непочтительного отношения, улетели на пол.

Воровато оглянувшись, он быстро подобрал строптивцев, ополоснул под струей кипятка и бросил в сотейник к остальной покрошенной братии. Хвала небесам, что Дерек в этот момент был увлечен листанием выуженных из одной из засунутых в гардоробную до лучших времен коробок комиксов, а то не миновать Стайлзу получасовой лекции на тему почему тем, кому больше трех лет, нельзя есть с пола.

Очередную книгу Стайлз все же решил посвятить лечебному или просто здоровому питанию. На этой волне Дерек полностью переделал кухонный остров, отгородив его от остальной части лофта настоящей стеной, выстроенной из новехонькой кухонной техники. Все агрегаты установили и подключили за несколько часов и вот уже с неделю Стайлз с Дереком, каждый на свой лад, усиленно осваивали и тестировали новоприобретения.

Сегодня готовить была очередь Стайлза. Он уже отправил овощи с филе индейки в пароварку и сейчас занимался десертом.

И хотя Рождество давно миновало, но уж больно аппетитным выглядел пирог, рецепт которого попался Стайлзу нынешним утром в интернете. Не поленившись сгонять до Уолмарта за недостающими ингредиентами, Стайлз приступил к воплощению идеи, попутно фиксируя процесс на телефон.

Не то, чтобы это сильно облегчало жизнь в случае неудачи, а периодически случалось и такое, когда рецепт не оправдывал возложенных на него надежд, но все же помогало хотя бы не совершать одну и ту же ошибку дважды. Слишком много времени когда-то он тратил на ненужные сомнения и жалость к себе.

Постановив себе за правило полноценно жить здесь и сейчас, Стайлз старался неукоснительно его придерживаться. Не сдаваться и упорно двигаться вперед, даже если не получается взять препятствие с первого раза.

- Так, масла – половина порции, меда побольше, сахар коричневый, стакан фруктового ликера есть, – старательно перечислял Стайлз по пальцам, чтобы ничего не забыть. – О, эссенция!

Он откупорил пузырек и в воздухе разлился нежный аромат ванили. Капнув в сотейник несколько капель, Стайлз плотно закупорил пробку. Отставив пузырек, он взялся за апельсины. Какое же Рождество без их непередаваемого аромата. Добавив к общей массе щедрую порцию цедры, Стайлз отправил следом и сок, выжатый аж из трех крупных плодов. Прежде, чем попасть на маленький огонь, чтобы слегка подогреть смесь, исключительно что бы растворилось масло, содержимое сотейника обогатилось парой ложек какао. Стайлз еще с детства усвоил, что Рождественский пирог непременно должен быть шоколадным.

Следом настал черед яиц, муки и щедрой горсти пекарского порошка, чтобы пирог хорошо поднялся. Довольно жидкое тесто отправилось в форму, предварительно выстланную бумагой для выпекания, а потом и в заранее разогретую духовку не менее чем на три четверти часа. Следующие несколько минут Стайлз наводил порядок, сметя весь испачканный в процессе инвентарь в посудомоечную машину, а излишки ингредиентов расставляя по шкафам. Дерек на собственном примере приучил его к тому, что жить в чистом и упорядоченном пространстве гораздо приятнее.

Добравшись до бутылки апельсинового ликера, Стайлз не торопился убирать ее обратно в холодильник. В ожидании ужина, некрепкий освежающий коктейль лишним точно не будет.

Управившись, Стайлз подхватил два бокала и пошел на оставшееся время до готовности пирога составить компанию Дереку.

- Хэй, почему такой красавчик киснет в одиночестве? Могу я предложить ему выпить?

Дерек с улыбкой аккуратно отложил в сторону издание «Темного рыцаря» 1986 года. И пусть он так и не проникся особым интересом к супергероям, Стайлзу было приятно то, как Дерек бережно относится к дорогим его сердцу вещам.

Едва Стайлз приблизился, Дерек сразу потянул носом. Стоило начать готовить, как открытое пространство лофта, не смотря на усилия мощной, чуть ли не промышленной вытяжки, почти мгновенно заполнялось ароматами готовящейся еды. Но Стайлз чувствовал, что сегодня и он сам, пока возился с пирогом, пропитался пряностями.

С одной стороны, к вящему удовольствию Стайлза, вновь возведенная стенка слегка поубавила простора, придав логову Дерека более жилой вид. А с другой, создавала определенные препятствия. Теперь уже с кровати было не понаблюдать, как Дерек суетится на кухне за приготовлением завтрака. И пусть Стайлзу никак не удавалось уговорить своего хмурого упрямца устроить ему кулинарное шоу в одном фартуке, Стайлз не терял надежды когда-нибудь воплотить свою фантазию в жизнь.

- Одиночество? – Дерек отставил выпивку, плотоядно, с предвкушением оскалился, словно завидевший легкую и сладкую добычу хищник, и потянул Стайлза к себе, тот едва успел определить на пол собственный бокал. – Считай, я уже забыл это слово.

Конец.