Оценочный лист защиты отчета о прохождении научно-исследовательской работы

Оценивание работы осуществляется на основе следующих критериев:

	Критерий	Макс. балл
	Реализация компетентного подхода
	Умениеоценить тенденции изменения данных отечественной и зарубежной статистики по развитию индустрии питания
	Способностью осуществлять поиск, хранение, обработку и анализ информации из различных источников и баз данных, представлять ее в требуемом формате с использованием информационных, компьютерных и сетевых технологий
	Умение оценивать соответствие качества производимой продукции и услуг установленным нормам
	Оценка защиты отчета по формальным признакам
	Содержательность выступления (наличие вводной части, результатов анализа организации производства)
	Качество презентации (аккуратность, содержательность, логичность)
	Ответы студента на дополнительные вопросы (логичность и последовательность ответов, четкость и ясность формулировок; использование в ответах терминологии, подкрепление ответов положениями нормативно-правовых актов, выводами, отраженными в отчете)
	Итого	40

90-100 баллов – «отлично»

75-89 баллов – «хорошо»

50-74 баллов – «удовлетворительно

менее 50 баллов – «неудовлетворительно»

Дополнительные замечания _____________________________________________________

_____________________________________________________________________________

Оценка ________________________________

Преподаватель–экзаменатор ___________________________ подпись: _________________

^{(Ф.И.О.) подпись}

«_____» ______________ 200 __ г.

Календарно-тематический план прохождения научно-исследовательской работы

№ п/п	Этапы научно-исследовательской работы	Количество часов
	Ознакомление с тематикой научно-исследовательских работ выпускающей кафедры и выбор темы исследований
	Подбор литературы, анализ состояния изучаемого вопроса и разработка плана проведения научно-исследовательской работы
	Теоретические исследования по теме НИР на основе базовых положений товароведения, аналитической и физической и коллоидной химии, микробиологии, физиологии питания, идентификации и фальсификации товаров и технологии продукции общественного питания и других специальных дисциплин
	Разработка методики экспериментальных исследований и проведение экспериментов для получения конкретных результатов.
	Обработка материалов исследования, написание отчета по НИР
	ИТОГО: