Учёт в строительстве и промышленности

Учёт в монастырских хозяйствах

В монастырях существовал сложный порядок распределения хозяйственных обязанностей: управляющим был келарь, ему подчинялись: казначей (ответственный за денежные суммы), старцы (ответственные за разовые работы или отдельные виды материальных средств). Кроме того, в п у стынях (отделениях монастырей) выделялись приказчики (завхозы) и строители (ревизоры). Материально ответственными лицами должны были служить выборные целовальники. Каждый целовальник клялся честно выполнять свои обязанности и при этом целовал крест.

В 1701 году в Уставной грамоте строителю Киево-Печерской п у стыни были предусмотрены следующие обязанности:

1) инвентаризация и взыскание недостачи с предыдущего строителя;

2) солидарное распределение материальной ответственности за все ценности с казначеем;

3) казначей хранит ключи от складов, а строитель опечатывает склады;

4) для денежных доходов открывается специальная книга, заполняемая строителем или казначеем, в каждой статье оговариваются источники поступления и дата; после каждой статьи надо «прикладывать руки», такая же книга открывалась на расход;

5) учёт муки также должен вестись в двух отдельных книгах для прихода и расхода;

6) то же относительно одежды и прочего инвентаря;

7) заполненные за год книги должны быть присланы архиепископу.

Сведения об урожае записывались в ужимные и умолотные книги, которые велись земскими и церковными дьячками. Списание продуктов оформлялось записями в специальной столовой книге.

Важным в системе учёта XVII века надо признать то, что учёт прихода всегда был отделён от расхода, при этом, во-первых, достигался б о льший контроль за ценностями, в частности, материально ответственные лица не знали учётных остатков; во-вторых, достигалось б о льшее удобство в хронологической регистрации фактов хозяйственной жизни.

Продолжительность отчётного периода колебалась. Отчётность сопровождалась инвентаризацией, причём не натуральные остатки сверялись с учётными, а, наоборот, учётные – с натуральными.

Очевидно, что калькуляция зародилась в монастырях, с начала XVIII в. значение монастырей в народном хозяйстве снижается, а в 1764 году их земельная собственность была секуляризирована (обращена в собственность светскую).

Из XVII века до нас дошло несколько учётных памятников, позволяющих реконструировать систему учёта. Так, при возобновлении стенной иконописи в Московском Успенском соборе в 1642 – 1643 гг. была установлена следующая схема документации: 1) указ; 2) смета; 3) приходная книга денег; 4) расходная книга денег; 5) отдельные книги для прихода и расхода пшеницы, клея, воска, свечей, бумаги, гвоздей; 6) книги выполненных работ.

В делах о строительстве первого русского корабля «Орёл» сохранился отчёт за 1667 – 1671 гг., содержащий ряд книг, из которых следует: выдано целовальникам денег за снасти и припасы – 1710 р. 23 алт. 2 деньги, за припасы – 84 р. 10 алт.; всё строительство обошлось в 9021 р. 25 алт. 2 деньги. Это первые памятники учёта в судостроительной промышленности России.

Собственно производственный учёт складывается в России во второй половине XVII века. В Арзамасе было организовано производство поташа. Сохранились книги Арзамасских и Барминских будных (строительных) станов 1679 – 1680 гг. Здесь имеются: 1) приходно-расходная Главная книга, содержащая сплошной учёт; 2) именная книга (ресконтро рабочих и служащих); 3) сметная (калькуляционная) книга. Главная книга заполнялась по данным учёта целовальников. В именной книге платёжная ведомость сгруппирована по месту жительства лиц, имеющих прогулы и не имеющих таковых.

Ознакомление с учётом, который вёл Афанасий Фонвизин по тульским и каширским металлургическим заводам, показывает, что имели значение три книги: 1) переписная, содержащая инвентарную опись и «штатное расписание»; 2) приходная; 3) расходная. Учёт был централизован, записи велись в приходной и расходной книгах в строго хронологическом порядке без систематизации по заводам. Расходная книга в основном представляла собой платёжную ведомость, где за неграмотных расписывался поп или дьяк. Предмет учёта составляет движение денег, а не материальных средств. Отпуск готовой продукции выполнялся безвозмездно, казна выдавала наличные деньги на возмещение текущих расходов. Бухгалтер одновременно выполнял функции кассира.

В промышленных предприятиях велась большая деловая переписка. Её цели сводились к тому, чтобы «выбить» дефицитные материалы, или объяснить плохую работу, или «подстегнуть» исполнителей.

Учёт по стадиям существовал на монетном дворе. Каждому переделу соответствовала отдельная книга, кроме того, отражалось: 1) поступление сырья и отходов; 2) золотничной пошлины брутто и нетто в переводе на деньги; 3) запись зарплаты мастеров и финансового результата. Сохранился указ о ставках работающим на монетном дворе.