ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в.
С увеличением плотности населения системы земледелия видоизменялись. Первые признаки перехода к более интенсивной системе были замечены в Бельгии и Голландии, где в XVI веке от трехполья стали переходить к плодосмену, т. е. к посеву трав на полях, к чередованию культур разных типов вместо однообразной культуры зерновых хлебов. Переход от трехпольного, чисто зернового хозяйства к плодосмену, с культурой корнеплодов и посевами трав на полях постепенно привел к удвоению урожаев.
6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в. __________________ 197_
Вместо прежнего раздельного возделывания трав только на лугах появилось полевое травосеяние, именно клеверосеяние. При этом переходе произошло исчезновение пара. Типичным севооборотом плодосменной системы явилось норфолкское четырехполье: корнеплоды, яровое, клевер, озимь. Введение как корнеплодов, так и картофеля заменяет пар, способствуя очищению почвы от сорных трав, после них яровые находят хорошее место; затем идет чистый клевер одного года пользования, после клевера озимая пшеница, дающая на почве, обогащенной азотом, хорошие урожаи. Кроме поднятия урожаев, упразднение пара позволило увеличить посевную площадь в полтора раза (100 % вместо 66,6 % при трехполье).
|
|
Когда мы говорим, что в Англии нет пара, то надо учесть, что там нет летнего пара. В Англии убирают озимые в июле, поле пашется и остается незасеянным на зиму, но там длинная мягкая осень. Тамошняя зима - талая зима, и то, что у нас называется паром, там осуществляется осенью и зимой. Почва не замерзает, и можно обрабатывать почву и зимой, поскольку не мешают дожди. Пропашные убирают в сентябре и октябре-зимой и весной до посева яровых получается подобие пара. Словом, в тех климатических условиях гораздо легче упразднить летний пар, ибо и без него есть время для хорошей обработки почвы и борьбы с сорной растительностью.
Это плодосменное хозяйство с травосеянием (вернее, клеверосеянием) и без пара появилось сначала в Бельгии, Голландии, затем в Англии. В Англии Артур Юнг в конце XVIII века был известным пропагандистом этой системы. В то время, когда почти во всей Европе уже господствовала новая плодосменная система земледелия, в России продолжали довольствоваться устаревшими приемами хлебопашества.
Состояние российского земледелия в 1-й половине XIX в. находилось в тяжелейшем положении. Условия развития российского земледелия были неоднозначными в течение XIX в. Работа Н. Флеровского так и названа «Три политические системы: Николай I, Александр II, Александр III». Эпоха Александра I начиналась трудно и противоречиво. С одной стороны, указ от 12 декабря 1801 года распространил право дворян приобретать земельную собственность на все свободные состояния, включая и государственных крестьян. С другой - закон от 20 февраля 1803 года «О вольных хлебопашцах», который предоставлял земледельцам право отпускать крестьян на волю с землей на условиях, устанавливаемых свободным соглашением. Правительство полагало, что, таким образом, без серьезных потрясений, может произойти упразднение крепостного права. Однако законом Александра I помещики не воспользовались. К середине XIX века таких «вольных хлебопашцев» насчитывалось в стране 151 тысяча душ мужского пола. Меры эти оказались слабыми и не дали ощутимых результатов. Разве что у казенных крестьян появились общественные запашки да хлебные магазины (склады) на случай недорода. Правда, стали появляться и новые растения, преимущественно из класса фабричных-картофель, хмель, подсолнечник, свекловица, - у посадских людей (горожан) стало развиваться огородничество. Но все это были
|
|
198 ______________________ 6. ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ АГРАРНОЙ НАУКИ В XIX - НАЧАЛЕ XX в.
лишь отдельные очаги плодосмена, которые почти не влияли на господство в России трехпольной системы сельского хозяйства. К сожалению, последовавшие за тем наполеоновские войны крайне обострили политическую ситуацию в самой стране, и от последующих реформ по крестьянскому вопросу пришлось отказаться.
Необходимость аграрных преобразований понимал и Николай I. О бедственном положении сельского хозяйства свидетельствовала, например, записка Президента Вольного Экономического Общества адмирала Н.С. Мордвинова в Гос. Совет от 23 сентября 1833 года «О предположениях к распространению в России улучшенного сельского хозяйства»: «Признано за непреложную истину, что начало богатства, а с оным и благосостояние народа возникают от плодов, землею произращаемых. Но изобилие и качество плодов зависят от степени просвещения в науке сельского хозяйства: сия же наука, полезнейшая в составе всех других, мало еще известна в России, ибо ни в одном из учебных заведений не преподается. От сего существенного при воспитании юношества недостатка государственные доходы остаются и доныне в скудном их состоянии, не соответствующем ни пространству обла-даемой земли, ни многоразличным угодиям ее, ни числу народа, в селах и деревнях живущего и земледелием занимающегося. Крестьяне пашут, сеют, жнут, как пахали, сеяли, жали за сто лет тому назад. Паренина везде существует; треть пахотной земли ежегодно остается бесплодною; жатва вообще едва ли приносит четыре зерна вместо 15 и 20 при усовершенствованном хозяйстве; да и сии скудные зерна суть, обыкновенно: рожь, овес, греча, малоценные и более истощевающие землю, нежели уплождающие оную.
Не выведя из бедности земледельца, будет неминуемо беден городской житель, и сия бедность распространяется на все сословия народа. Дворяне, обладатели земель, обреченные на службу военную и гражданскую, не живущие в своих поместьях, а притом и малопросвещенные в сельском хозяйстве, представляют за уряд обрабатывание полей старостам, бурмистрам, не знающим ни употребления усовершенствованных орудий, облегчающих работу, ни присвоенных каждому роду земли особых севооборотов, от коих зависят богатые урожаи; ни посева трав, питательных для скота и дающих с десятины от 500 до 1000 пудов сена, вместо нынешних 50, накашиваемых с диких обыкновенных лугов, на коих часто растет кислая, тощая, а иногда даже и ядовитая трава. Чтобы заменить невежество искусством, наставить и научить тому, что другие просвещенные в Европе народы ввели в употребление по сельским хозяйствам с бесчисленными выгодами, - Россия не имеет еще особого сословия, занимающегося наукой усовершенствованного земледелия, из которого избираемы были бы управители искусные и опытные».
|
|
Так же сурово адмирал охарактеризовал земледелие и другой категории крестьян, так называемых удельных или государевых, то есть по существу более свободных землепашцев.
«Там, - говорит он о казенных поселянах, - где сохою скребут землю не глубже как на 4 пальца, где работает скот малосильный, всегда тощий, где