Змістовий модуль І. Загальні засади операційного менеджменту

Тема 1. Теоретичні основи операційного менеджменту

Основні питання:

1. Операційний менеджмент й історія його виникнення.

2. Операції та їх ефективність.

3. Поняття операційної функції.

4. Суть системного підходу до управління виробництвом у сучасних умовах господарювання.

5. Виробнича система: елементи, цілі та сутність функціонування.

6. Операційна система організації: структурна схема, тривалість життєвого циклу.

7. Розбіжності між процесами виробництва продукції і послуг.

8. Основні методи і моделі операційного менеджменту.

Проблемні питання для обговорення:

1. Наведіть приклади використання 5 Ps операційного менеджменту в практиці виробничої діяльності підприємств різних галузей для задоволення потреб споживачів.

2. Розмежуйте за ознаками дисципліни «Операційний менеджмент» та «Дослідження операцій».

3. Наведіть визначення поняття «життєвий цикл» та визначте чи можна використовувати поняття «життєвий цикл» щодо операційного менеджменту?

4. Визначте місце операційного менеджменту в організаційній структурі підприємств (наведіть структурну схему організаційної структури підприємств різного типу господарювання: сервісних підприємств та виробничих підприємств).

5. Розвиток теорії та практики організації виробництва і управління підприємствами в країнах Заходу:

- школа раціоналістичного менеджменту;

- школа класичного менеджменту;

- школа людських відносин.

6. Тейлоризм – основа сучасної виробничої стратегії в Японії.

7. Закони організації виробничих систем:

- закони статики організації виробничих систем;

- закони розвитку виробничих систем.

8. Особливості та властивості виробничих систем.

Рекомендована література:

1. Операційний менеджмент [ текст ]: навч. посіб. для студ.вищ. навч. закл.: зат. М-вом освіти і науки України / В.Г.Воронкова, А.Г.Беліченко, В.О.Желябін, І.Г.Кириченко, М.А.Ажажа. – Львів: Магнолія-2006, 2010. ─ 438 с.

2. Чуприна О.О. Операційний менеджмент [ текст ]: навчально-методичний посібник / О.О.Чуприна, Ю.М.Попова; ДонДУУ. Донецьк: Технопак, 2011. ─ 154 с.

3. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» / Уклад.: к.е.н., доцент Коняхіна Т.В., викладач Марина А.С. – Донецьк, ДонДУУ, 2010. – 83 с.

Тема 2. Операційна стратегія і напрямки її розвитку

Основні питання:

1. Операційна стратегія: сутність та основні елементи.

2. Корпоративна стратегія та її основні характеристики.

3. Узгодження операційної і корпоративної стратегій.

4. Пріоритети операційної стратегії.

5. Структурна схема операційної стратегії у сфері виробництва.

6. Поняття виробничої функції.

7. Приклади процедури розвитку виробничої стратегії.

8. Операційна стратегія у сфері послуг.

Проблемні питання для обговорення:

1. Пріоритети операційної стратегії:

- операційні пріоритети;

- пріоритети, які визначаються місцем підприємства на ринку;

- пріоритети політики збуту;

- конкурентні пріоритети.

2. Взаємозв’язок операційної стратегії та продуктивності.

3. Виробничі функції Кобба-Дугласа.

4. Виробнича функція Леонтьєва.

Рекомендована література:

1. Іванов, М. М. Операційний менеджмент [текст]: навч. посіб. / М. М. Іванов, П. В. Комазов – К.: «Центр учбової літератури», 2012. – 368 с.

2. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный) менеджмент. М.: Инфра-М, 2011. – 187 с.

3. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» / Уклад.: к.е.н., доцент Коняхіна Т.В., викладач Марина А.С. – Донецьк, ДонДУУ, 2010. – 83 с.

Тема 3. Маркетингова стратегія в управлінні операціями

Основні питання:

1. Маркетинг: сутність та основні цілі.

2. Взаємозв’язок маркетингової і операційної стратегії.

3. Поняття стратегічного маркетингу.

4. Маркетингова стратегія та її складові.

5. Фактори, які впливають на формування маркетингової стратегії.

6. Моделі вибору маркетингової стратегії підприємства.

7. Концептуальний підхід до маркетингової стратегії.

Проблемні питання для обговорення:

1. Генерація стратегій за матрицею Ансоффа.

2. Генерація стратегій за матрицею Портера.

3. Тривимірна матриця Бостонської консультаційної групи.

4. Маркетингове дослідження та етапи його проведення.

5. Визначення стадії життєвого циклу товару.

6. Характеристика методів прогнозування попиту:

7. якісні методи;

8. кількісні методи;

9. економіко-математичні методи;

10. комплексні методи.

11. Оцінка ризику при ухваленні рішення щодо запровадження на ринку нових товарів.

12. Функціонально-вартісний аналіз та його значення при проектуванні нової продукції.

13. Поняття технологічного процесу: його типи і складові.

Рекомендована література:

1. Операційний менеджмент [ текст ]: навч. посіб. для студ.вищ. навч. закл.: зат. М-вом освіти і науки України / В.Г.Воронкова, А.Г.Беліченко, В.О.Желябін, І.Г.Кириченко, М.А.Ажажа. – Львів: Магнолія-2006, 2010. ─ 438 с.

2. Гевко І.Б:. Операційний менеджмент: Навчальний посібник: – К.: Кондор, 2012. – 228 с.

3. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» / Уклад.: к.е.н., доцент Коняхіна Т.В., викладач Марина А.С. – Донецьк, ДонДУУ, 2010. – 83 с.

Змістовий модуль ІІ. Функціональні області операційного менеджменту

Тема 4.Операційний менеджмент в управлінні проектами

Основні питання:

1. Поняття проекту. Методи управління проектами.

2. Форми контролю за ходом виконання проекту.

3. Форми організаційних структур проекту: відособлений, функціональний, матричний.

4. Методи планування операцій за проектом.

5. Тимчасові моделі. Методи PERT і CPM, розходження між ними.

6. Моделі типу «час-витрати».

7. Управління ресурсами.

8. Методи управління проектами та їх вплив на ефективність управління операціями.

Проблемні питання для обговорення:

1. Графік Ганту.

2. Автоматизовані інформаційні системи, які використовуються в практиці управління проектами:

- «Microsoft Project for Windows»;

- «Primavera Project Planner» (http://www.primavera.com);

- «Shedule Publisher»;

- «Texim Project».

Рекомендована література:

1. Чейз, Ричард, Б., Эквилайн, Николас, Дж., Якобс, Роберт, Ф. Производственный и операционный, 8-е издание.: Пер. с англ.: М.: Издательский дом «Вильямс», 2003. – 704с.

2. Іванов, М. М. Операційний менеджмент [текст]: навч. посіб. / М. М. Іванов, П. В. Комазов – К.: «Центр учбової літератури», 2012. – 368 с.

3. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» / Уклад.: к.е.н., доцент Коняхіна Т.В., викладач Марина А.С. – Донецьк, ДонДУУ, 2010. – 83 с.

Тема 5. Проектування, організація планування та управління виробничими процесами

Основні питання:

1. Поняття виробничої потужності.

2. Види виробничих потужностей: проектна, пускова, освоєна, фактична, планова, вхідна і вихідна за періодом, балансова.

3. Одиниці виміру виробничої потужності підприємств різних типів господарювання.

4. Концепції планування виробничих потужностей.

5. Планування завантаження виробничого обладнання: визначення потреб у виробничих потужностях та частота їх відновлення.

6. Основні способи розміщення виробничого обладнання.

7. Управління виробничими потужностями на підприємстві.

8. Планування трудового процесу на підприємстві.

9. Методи нормування праці.

10. Форми оплати праці.

11. Системи фінансового стимулювання праці.

Проблемні питання для обговорення:

1. Ефект масштабу виробництва.

2. Фокусування виробничих потужностей.

3. Гнучкість виробничих потужностей.

4. Зовнішні джерела збільшення виробничих потужностей.

5. Визначення потреби у виробничих потужностях.

6. Причини, через які підприємства створюють резерв виробничих потужностей. Що називають негативним резервом потужностей?

7. Схарактеризуйте основні методи і моделі лінійного програмування, які використовуються для дослідження операцій, і припустимі при проектуванні та аналізі виробничих потужностей.

8. Продуктивність праці та основні методи її виміру, нормування праці.

9. Крива зростання продуктивності.

Рекомендована література:

1. Операційний менеджмент [ текст ]: навч. посіб. для студ.вищ. навч. закл.: зат. М-вом освіти і науки України / В.Г.Воронкова, А.Г.Беліченко, В.О.Желябін, І.Г.Кириченко, М.А.Ажажа. – Львів: Магнолія-2006, 2010. ─ 438 с.

2. Стерлигова А.Н., Фель А.В. Операционный (производственный) менеджмент. М.: Инфра-М, 2011. – 187 с.

3. Конспект лекцій з дисципліни «Операційний менеджмент» / Уклад.: к.е.н., доцент Коняхіна Т.В., викладач Марина А.С. – Донецьк, ДонДУУ, 2010. – 83 с.