1. Арефьев В.Е. Введение в туризм: учебное пособие. Барнаул: Изд-во АГУ, 2012. С. 270.
2. Биржаков М.Б. Введение в туризм: учебник. СПб.: Герда, 2016.
3. Борматова Е. Язык по миру поведет // Профессиональное образование. 2016. №3. С. 38–41.
4. Годфри Харрис, Кеннет М. Кац. Стимулирование международного туризма в XXI веке: пер. с англ. / Харрис Годфри, Кац Кеннет. М., 2015.
5. Глобализация туризма // Курьер ЮНЕСКО. 2016. июль-август. С. 17.
6. Долматов Г.М. Международный туристский бизнес: история, реальность и перспективы. Ростов – на – Дону: Феникс, 2014. С. 317.
7. Ефремов К. Возможности образовательного туризма // Народное образование. 2016. №3. С. 5–11.
8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: Физкультура и Спорт, 2015.
9. Как нам обустроить туризм? // Культура. 2016. №33. С. 48.
10. Квартальнов В.А. Современные особенности туризма как научного познания и исследований. // Туризм и бизнес. 2016. №5. С. 33 – 48.
11. Квартальнов В.А., Зорин И.В., Каверина Т.П. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. М.: Физкультура и Спорт, 2015.
|
|
12. Козлова Н.А., Зыбин О.С. Специфические особенности образовательного туризма // Сб. научных трудов. СПб.: Изд-во СПбТЭИ, 2015. С. 81–88.
13. Кусков А.С. Основы туризма. М.: Кнорус, 2014.
14. Кусый И.А., Стамбулян Е.Р. Вокруг Света. Франция. М.: Вокруг света, 2015.
15. Морозова И.В. Взаимодействие культур и образовательный туризм // Туризм и культурное наследие. 2016. 12. С. 3 – 15.
16. Миляков О. Туризм – категория экономическая // Юридический вестник. №2, 2014. №20. С. 5.
17. Познавательный и образовательный туризм в Москве: каталог экскурсий. М.: КноРус, 2016. С. 254.
18. Самойленко А.А. География туризма. Ростов – на – Дону: Феникс, 2016.
19. Сенин В.С. Организация международного туризма: учебник. М.: Финансы и статистика, 2013. С. 356.
20. Туризм и гостиничное хозяйство: учебник/ под ред. А.Д. Чудновского. Изд. 2-е, доп. и перер. М.: ЮРКНИГА, 2015.
21. Экономика и организация туризма: международный туризм / под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. М.: КНОРУС, 2015.
22. Всё о туризме и путешествиях. URL: http://www.travel.ru/news/2017/07/27/112242.html (дата обращения 10.06.2010).
23. Гёте Институт. URL: www.goethe.de (дата обращения 07.06.2010).
24. Колледж сервиса и туризма. URL: http://www.kktur.narod.ru/colleg.htm (дата обращения 18.06.2010).
25. Международное образование. URL: http://www.edutravel.ru (дата обращения 20.05.2010).
26. Магистр. URL: http://www.magistre.ru/usa.shtml (дата обращения 10.06.2010).
27. Не зевай. URL: http://www.nezevay.ru/2/wiki/405/obrazovatelnyi-turizm.html (дата обращения 10.06.2010).
28. Обучение и образование за рубежом. URL: http://eduabroad.ru/journal/startravel/ (дата обращения 10.06.2010).
29. Обучение за рубежом. URL: http://www.edu-abroad.su (дата обращения 10.06.2010).
30. Пирамида. URL: www.pyramida.ru (дата обращения 15.04.2010).
31. Студенческий туристический оператор. www.star.travel (дата обращения 07.06.2010).
|
|
32. Студенческий туристический оператор. www.star.travel (дата обращения 07.06.2010).
33. Статистические данные. URL:www.star.travel (дата обращения 07.06.2010).
34. Турбизнес. URL: www.tourbus.ru (дата обращения 07.06.2010).
35. Турфирма «Астра Тур». URL: www.astratour.org (дата обращения 08.06.2010).
36. Турфирма «Бон Шанс-Тур». URL: www.bonchancetour.ru (дата обращения 08.06.2010).
37. Турфирма «Мик Авиа». URL: www.mik-avia.ru (дата обращения 08.06.2010).
38. Университеты мира. URL: http://www.uni-versity.info/USA (дата обращения 15.04.2010).
39. Itec. URL: http://us.itec-group.ru (дата обращения 20.05.2010).
Приложения.
Приложение 1.
Программа тура предоставлена в Приложении 1.
Этап реализации программы | Питание (завтрак) | Досуг | Питание (обед) | Досуг | Питание (ужин), обучающий мастер-класс | Досуг |
1 день | Прилет в СПб, заселение, посещение стандартных достопримечательностей с небольшими уроками русского языка | |||||
2 день | 08:50 – прибытие в центр города 08:50-09:05 Встреча туристов сопровождающим 09:05-9:35 трансфер доставляет туристов в гостиницу «Астерия». 9:35-13:00 регистрация, размещение. Дается свободное время для размещения туристов, и сборов на экскурсионную программу. | 13:00-13:50 в ресторане «1001 ночь» Миллионная ул., 21 лит. А | 13:50-14:00 Подготовка к экскурсии 14:00-14:10 Посадка в автобус около гостиницы 14:10-14:25 Поездка до начала экскурсии 14.30-18:00 экскурсионная программа на карете, с обзорной экскурсией по городу. 18.00-18:20 карета доставит влюбленных на место где проходит музыкальное, | 20.30-21:45 Посещение «Кулинарной школы номер 1», мастер-класс от известных шеф-поваров элементам русской кухни с последующим ужином. | 22.00 предлагается посещение лазерного шоу фонтанов. После фонтанов речная прогулка на катере, с экскурсией по разводным мостам города | |
3 день | 09.00-09:30 завтрак в отеле «Астерия» | Посещение основных архитектурных достопримечательностей города | Световое, лазерное шоу фонтанов. 18.20-19:00 фотосессия для влюбленных на фоне набережной реки Невы. 19.00-20:00 прогулка по набережной. 20.00-20:20 светомузыкального шоу фонтанов. | |||
4 день | 09.00-09:30 завтрак в отеле «Астерия» | 09:30-09:50 Подготовка к экскурсии 09:50-10:00 Посадка в автобус около гостиницы 10:00-11:00 Поездка на загородную экскурсию в «Царское село». 11.00-11:15 прибытие в Царское село, подготовка к экскурсии 11.15-12:00 экскурсионная программа по Екатерининскому дворцу. 12.00-13:30 экскурсия по парку дворца. | 13.30-14:30 в ресторане расположенном в парке дворца. | 14:30-15:00 Подготовка к экскурсии 15.00-18:00 катание на лодке по озеру и каналам дворца. 18.00-18:30 свободное время для покупки сувениров. 18.30-18:40 Посадка в автобус, возвращение в Санкт-Петербург. 19.30 прибытие в гостиницу 19:30-20:00 дается свободное время для сборов на ужин. | 20.30 ужин в одном из старейших ресторанов города «Тройка», с развлекательной программой | |
5 день | 09.00-09:30 завтрак в отеле «Астерия» | 09:30-09:40 Подготовка к экскурсии 09:40-09:50 Посадка в автобус около гостиницы 09:50-13:00 экскурсионная программа по городу. Посещение музеев города. Кунсткамеры, Петропавловской крепости, Русского музея и др. | 13.30-14:15 в ресторане «Celebrity» | 14:15-14:30 Подготовка к экскурсии 14:30-18:00 экскурсионная программа по Эрмитажу 18.00-19:30 свободное время для сборов на ужин. | 19.30 Посещение гастрономического фестиваля фермерских продуктов*, на котором Игорь Гришечкин, шеф-повар гастрономической гостиной LavkaLavka, расскажет о своем видении новой русской кухн | |
6 день | 09.00-09:30 завтрак в отеле «Астерия» | 09:30-09:50 Подготовка к экскурсии 09:50-10:00 Посадка в автобус около гостиницы 10:00-11:00 Поездка на загородную экскурсию в Петергоф. 11.00-11:15 прибытие в Петергоф, подготовка к экскурсии 11.15-13:00 экскурсионная программа по дворцу. | 13.00-14:00 обед в ресторане Петергофа. | 14.00-14:50 фотосессия на территории Петергофа. 14.50-16:00 экскурсия по паркам Петергофа. 16.00-17:30 свободное время для самостоятельной прогулки туристов. 17.30 Посадка в автобус, возвращение в Санкт-Петербург. 18.30-20:00 прибытие в гостиницу, свободное время для сборов на ужин. | 20.00 Посещение ресторана русской кухни «Банщики» с эксклюзивным мастер-классом от шеф- повара Станислава Ляхова. | |
7 день | 09.00-09:30 завтрак в отеле «Астерия» | 09:30-13:00 Дается свободное время для сборов туристов | 13.00 трансфер доставляет туристов на В Аэропорт Отправление туристов домой. |
Приложение 2.
|
|
Схема работы инсайдингового туроператора.
Приложение 3.
Средство размещения
Название | Юридический адрес, год создания | Уровень комфорта | Номерной фонд | Преимущества | Инфраструктура | Стоимость размещения (руб.) |
Астерия | наб. реки Фонтанки, д. 71 | *** | 61 | расположен в центре города вблизи основных достопримечательностей | Номера оснащены телефоном, телевизором, холодильником, спальной кроватью. В гостинице имеется ресторан и кафе. | от2900 до 3600 |
Таблица 3
Предприятия питания
Название | Адрес | Вместимость | Режим работы | Кухня | Инфраструктура | Уровень обслуживания | Средняя стоимость по чеку (руб.) | ||||||||
«1001 ночь» | Миллионная ул., 21 лит. А | 100 персон | пн-вс 12:00-23:00 | Армянская, Восточная, Европейская | Парковка: Бесплатная, Музыка: Живая, Фоновая, Сигарная комната | средний | от 500 до 1000 без алкаголя | ||||||||
«Благодать» | Петровская набережная | 500 персон | с 12.00 до последнего клиента | домашняя, русская, европейская | Парковка, банкетные залы, живая музыка, выступление артистов | высокий | от 5000 без алкаголя | ||||||||
«Тройка» | Загородный пр., 27 | 350 персон | с 12.00 до последнего клиента | русская, европейская | Парковка, банкетные залы, программа шоу – варьете «Тройка» | высокий | от 3000 без алкаголя | ||||||||
«Банщики | Дегтярная ул. 1, лит А | 120 персон | с 10.00 до последнего клиента | русская | банкетный зал. живая музыка | высокий | от 1500 |