Витамины К (нафтохиноны)

Источники – растительные продукты (капуста, шпинат, корнеплоды, фрукты), продукты животного происхождения (печень), синтезируется микрофлорой кишечника.

Суточная потребность – 1-2 мг.

Биологическая функция – участие в свёртывании крови, кофермент.

Недостаточность – сильное кровотечение, часто приводящее к шоку и гибели организма.

Жирорастворимые витамины