Послеуборочная обработка зерна – это сложный комплекс взаимосвязанных технологических операций по приёмке, очистке, сушке и активному вентилированию зерна. Такая обработка необходима для дальнейшей сохранности зерна, а также для повышения всхожести семенного зерна. Суточное поступление вороха указано в таблице 4.
Таблица 4 - Суточное поступление зерна в зависимости от урожайности
Культура | Целевое использование | Урожайная площадь, га | Урожайность, т/га | Уборка | Количество уборочных агрегатов, шт. | Средняя производительность агрегатов, га/сут. | Суточное поступление зерна, т | Всего, валовой сбор, т | ||||
Дата | Продолжительность, дней | Марка | Наличие | Требуется | ||||||||
Начала | Окончания | |||||||||||
Озимая рожь | Продо-вольст-венное | 526,5 | 2,7 | 24.07 | 30.07 | 7 | Ск-5 нива | 2 | 4 | 12.6 | 337.5 | 2176.2 |
Ячмень | Продо-вольст-венное | 790,3 | 2,77 | 31.07 | 9.08 | 10 | Ск-5 нива | 2 | 4 | 15.4 | 344.2 | 3161.1 |
Овёс | Продо-вольст-венное | 285 | 2,87 | 10.08 | 16.08 | 7 | Ск-5 нива | 2 | - | 13.04 | 168 | 1050 |
Яровая пшеница | Продо-вольст-венное | 361,8 | 2,01 | 17.08 | 26.08 | 9 | Ск-5 нива | 2 | - | 19.6 | 167.8 | 1459.8 |
|
|
Анализ данных таблицы 4 показывает, что уборка урожая в хозяйстве длилась с 24июля по 26 августа. Техники для уборки урожая в хозяйстве не хватает. Для уборки озимой ржи дополнительно требуется 2 единицы техники, как и для ячменя.
Рисунок 1 – График поступления зерна на пункте по послеуборочной обработке
При закладке на хранение ворох необходимо подработать до критических кондиций по влажности 14%, и провести очистку от сорной примеси до 4% у продовольственного зерна и 2% у семенного. Количество проходов и производительность машин и оборудования представлен в таблице 5.
Таблица 5 – Эксплуатационная производительность машин по очистке и сушке зерна в зависимости от целевого назначения, влажности и содержания сорной примеси.
Культура | Влажность,% | Сорная примесь, % | Характеристика машины (агрегата) | Сроки доведения зерна и семян до базисных кондиций, дней | ||||||||||
Марка | Количество,шт | Коэффициент пересчёта | Производительность | |||||||||||
Паспортная, т/ч | Эксплуатационная (фактическая) | Рекомендуется | Фактически | |||||||||||
т/ч | За сутки, т | |||||||||||||
Озимая рожь: | ||||||||||||||
продовольственная | 22 | 16 | ОВС-25 | 1 | 0,9 | 0,9 | 0,98 | 25 | 19,8 | 381 | В течение суток | 0,9 | ||
22 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,91 | 0,96 | 1 | 8 | 9,1 | 176,3 | В течение суток | 12 | |||
18 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,91 | 0,8 | 1 | 8 | 10,9 | 209,5 | В течение суток | 10 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,9 | 1 | 1 | 25 | 22,5 | 432 | В течение суток | 0,8 | |||
семенная | 22 | 16 | ОВС-25 | 1 | 0,9 | 0,9 | 0,98 | 25 | 19,8 | 381 | В течение суток | 0,9 | ||
22 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,96 | 0,91 | 2 | 8 | 4,6 | 87,9 | В течение суток | 4,8 | |||
18 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,8 | 0,91 | 2 | 8 | 5,5 | 105,2 | В течение суток | 20,6 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,9 | 1 | 1 | 25 | 22,5 | 432 | В течение суток | 0,8 | |||
14 | 4 | ОВС-25 | 1 | 0,9 | 1 | 1 | 25 | 22,5 | 432 | В течение суток | 0,8 | |||
Ячмень: | ||||||||||||||
продовольственный
| 20 | 14 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 1,02 | ||
20 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 1 | 1 | 1 | 8 | 8 | 153 | В течение суток | 20,8 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 1,02 | |||
семенной | 20 | 14 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 1,02 | ||
20 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,87 | 1 | 2 | 8 | 4,6 | 88 | В течение суток | 36 | |||
16 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,77 | 1 | 2 | 8 | 4,1 | 79,7 | В течение суток | 40 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 1,02 | |||
14 | 4 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 1,02 | |||
Овёс: | ||||||||||||||
продовольственный | 20 | 15 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 0,5 | ||
20 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 1 | 1 | 1 | 8 | 8 | 153,5 | В течение суток | 6,8 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 0,5 | |||
семенной | 20 | 15 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 0,5 | ||
20 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,87 | 1 | 2 | 8 | 4,6 | 88,3 | В течение суток | 11,8 | |||
16 | 8 | СЗСБ-8 | 3 | 0,77 | 1 | 2 | 8 | 5,4 | 103,8 | В течение суток | 10 | |||
13 | 8 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 0,4 | |||
13 | 4 | ОВС-25 | 1 | 0,7 | 1 | 1 | 25 | 17,5 | 336 | В течение суток | 0,4 | |||
Яровая пшеница: | ||||||||||||||
продовольственная | 22 | 15 | ОВС-25 | 1 | 1 | 0,9 | 0,9 | 25 | 22,3 | 388,8 | В течение суток | 0,4 | ||
22 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,9 | 1 | 1 | 8 | 8,2 | 158,4 | В течение суток | 9 | |||
18 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,8 | 1 | 1 | 8 | 10 | 192 | В течение суток | 7,6 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 1 | 1 | 1 | 25 | 25 | 480 | В течение суток | 0,3 | |||
семенная | 22 | 15 | ОВС-25 | 1 | 1 | 0,9 | 0,9 | 25 | 22,3 | 388,8 | В течение суток | 0,4 | ||
22 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,96 | 1 | 2 | 8 | 4,2 | 80 | В течение суток | 18,2 | |||
18 | 8 | СЗСБ-8 | 1 | 0,8 | 1 | 2 | 8 | 5 | 95 | В течение суток | 15,4 | |||
14 | 8 | ОВС-25 | 1 | 1 | 1 | 1 | 25 | 25 | 480 | В течение суток | 0,3 | |||
14 | 4 | ОВС-25 | 1 | 1 | 1 | 1 | 25 | 25 | 480 | В течение суток | 0,3 |
Исходя из полученных данных можно сделать вывод, что в хозяйстве недостаточно машин для первичной очистки зерна ОВС-25, а также не хватает установок для сушки зерна СЗСБ-8. Из-за этого сроки доведения зерна и семян до нормальных базисных кондиций превышают рекомендуемые. Необходимо на предприятии увеличить производительность, а так же увеличить число машин.