Расчет потребности сырья и покупных товаров 5 страница

Почки бараньи

Жир животный

Лимонная кислота

Кости говяжьи

Маслины

g

G

g

G

g

G

g

G

g

G

199

12.338

12

0.744

0.1

0.006

167

3.841

17

0.765

15

0.720

12

0.576

0.1

0.003

0.1

0.003

12.338

2.040

0.012

3.841

0.765

Томат. пюре

Лук порей

Фасоль белая

Лапша

Осетр

g

G

g

G

g

G

g

G

g

G

17

0.765

20

0.680

51

1.734

20

0.240

271

13.008

20

0.960

75

1.800

15

0.720

10

0.480

50

2.400

7.125

0.680

1.734

0.240

13.008