Расчет потребности сырья и покупных товаров 3 страница

Соль

Буженина

Печень говяжья

Шпик

Картофель

g

G

g

G

g

G

g

G

g

G

3

0.021

20

1.360

106

7.208

16

1.088

41

2.788

0.5

0.005

21

0.735

131

8.122

289

13.872

195

9.360

195

9.360

253

12.144

400

19.200

67

3.216

0.1

0.003

0.029

1.36

7.208

1.088

78.797

Огурцы консервированные

Курица

Горошек консервированный

Масло растительное

Горчица столовая

g

G

g

G

g

G

g

G

g

G

33

2.244

155

10.540

46

3.128

38

2.550

2

0.136

31

3.162

13

1.326

13

0.455

15

0.525

33

1.485

10

0.480

20

0.960

265

12.720

31

1.488

4.184

23.260

8.303

4.356

1.096