Список учебной литературы

1. Основная:

1. Гигиена с основами экологии человека. Учебник. Под ред. П.И.Мельниченко.- Москва, 2013. – 752с.

2. Гигиена: учебник/ Под ред. акад. РАМН Г.И.Румянцева.-2-е изд. – Москва, 2008-608с.

3. А.М.Большаков. Общая гигиена. Учебник. Изд. 3-е. – Москва, ГЕОТАР-Медиа, 2014.- 432с.

2. Дополнительная:

4. В.Р.Кучма. Гигиена детей и подростков. Учебник. Изд. 2-е. – Москва, 2013. – 528с.

5. Гигиена детей и подростков. Руководство к практическим занятиям. Под ред. В.Р.Кучмы. – Москва, 2012. – 560 с.

6. В.И.Архангельский, В.Ф.Кириллов. Гигиена и экология человека. Учебник. – Москва, 2013. – 176с.

7. Кича Д.И. Общая гигиена. Руквоводство к лабораторным занятиям: учебное пособие. – Москва, 2010. – 288с.

8. Экология человека: учебник/Под ред. А.И.Григорьева.-2-е изд. Москва, 2013. – 240с.

9. Архангельский В.И., Мельниченко П.И. Гигиена. Compendium: учебное пособие. – М., 2012. – 392с.

10. Коммунальная гигиена: учебник/Под ред.В.Т.Мазаева. – М., 2014.- 704с.

11. Гигиена труда:учебник/Под ред. Измерова Н.Ф.- М., 2010.- 592с.

12. Гигиена труда. Руководство к практическим занятиям: учебное пособие./Кирюшин В.А. и др. – М., 2011.-400с.

13. Радиационная гигиена: учебник для вузов. Ильин Л.А. и др. – М., 2010. – 384с.

14. Радиационная гигиена: практикум: учебное пособие. Кириллов В.Ф. – М., 2009.- 352с.

15. Руководство к практическим занятиям по военной гигиене: учебное пособие. /В.И.Архангельский и др. – М., 2013. – 432с.

16. Организационно-правовые основы деятельности Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор): учебное пособие. Кучеренко В.З. и др. – М., 2011.- 176с.

17. Парентеральное и энтеральное питание: национальное руководство. – М., 2014. – 800с. – 3 экз.

18. Королев А.А. Гигиена питания 3-е изд. – М.: «Академия», 2008.- 528с.

19. Кирюшин В.А. Гигиена труда: учебное пособие. – Ростов н/Д: Феникс, 2015. – 332с.

20. Крюкова Д.А. Здоровый человек и его окружение: учебное пособие. Изд. 13-е. - Ростов н/Д: Феникс, 2015. – 332с.

21. Р.Д.Габович и др. Гигиена.-Киев,1983.- 320с.     

22.Ю.П.Пивоваров. Руководство к лабораторным занятиям по гигиене. Москва, 1983.- 254с..

23. Руководство к практическим занятиям по общей гигиене и медицинской экологии. / Под ред. Проф. С.Э.Шибанова. – Симферополь, 2003. – 260с.

24.В.А.Покровский. Гигиена. Москва «Mедицина».-1979.- 495с.      

25.В.Д. Ванханен и др. Гигиена питания. -Київ «Здоров'я.- 1980.- 353с.

26.А.А. Минх. Методы гигиенических исследований.- Москва «Медицина».- 1971.- 588с.

27.К.С.Петровский. Гигиена питания.- Москва: «Медицина», 1975.- 400с.  

28.Г.Н. Сердюковская и др. Гигиена детей и подростков. – Москва, 1986.- 420с.

29. В.Войффен. Больничная гигиена. Минск, 1984  

30.Р.П.Венцель. Внутрибольничные инфекции. – Москва, 1970

31. Д.Лошинци. Внутрибольничные инфекции. – Москва, 1978         

32. Маненко А.К., Сахновская Н.И. Гигиена медицинских учреждений. –Киев, 1982          

33. В.К. Овчарова. Работа и здоровье медицинских работников. – Москва, 1985

34. Бардов В.Г. Гигиена климата.-Киев, 1990.

35. Никберг И.И. Гелиометеотропные реакции человека.-Киев, 1986.

 

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

РАЗДЕЛ ГИГИЕНА ПИТАНИЯ

ГИГИЕНА ПИТАНИЯ. ПРИНЦИПЫ РАЦИОНАЛЬНОГО

ПИТАНИЯ. ПРИЧИНЫ И ПРОФИЛАКТИКА АЛИМЕНТАРНЫХ

ЗАБОЛЕВАНИЙ………………………………….…………… с.176

ЗНАЧЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ НУТРИЕНТОВ В ПИТАНИИ.

РОЛЬ БЕЛКОВ, ЖИРОВ, УЛЕВОДОВ, ВИТАМИНОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПИТАНИИ …………………с.185

 ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ. ПРИЧИНЫ, КЛИНИКА,

ПРОФИЛАКТИКА………………………………………………с.206

ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕБНОГО И                     

ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ……………………………………………………….с.222

Список учебной литературы……………………………..…… с.373