Розподіл витрат між видами продукції пропорційно кількісному значенню однієї з головних ознак, спільної для всіх видів одержаної продукції

4. Коефіцієнтний метод. Застосовується тоді, коли в процесі відповідного виду діяльності одержують понад один вид продукції з наступним визначенням собівартості кожного з них. Витрати між цими видами продукції розподіляються пропорційно їх питомій вазі в загальному обсязі умовної продукції. Її розраховують шляхом проведення за допомогою прийнятих коефіцієнтів усіх видів продукції в основний. Цим методом визначають, наприклад, собівартість продукції свинарства.

5. Пропорційний метод. Базується на розподілі витрат між окремими видами продукції пропорційно вартості продукції, оціненими за реалізаційними цінами.

6. Комбінований метод. Включає два або більше вищезазначених методів.

Об`єктами визначення собівартості в тваринництві є основні види продукції. Зокрема, в скотарстві визначають собівартість молока, приплоду, приросту живої маси молодняка всіх вікових груп і дорослої худоби на відгодівлі, а також їх живої маси; у птахівництві – яєць, приросту живої маси і живої маси за відповідними віковими групами кожного виду птиць; в рибництві – собівартість мальків, риби однорічного віку і товарної риби.

Собівартість молока і приплоду визначають так. Спочатку розраховують собівартість одного кормодня в молочному скотарстві діленням усієї суми витрат по цій галузі на кількість кормоднів. Нормативно вважають, що собівартість однієї голови приплоду становить 60 кормоднів. Множенням одержаного приплоду на 60 кормоднів і на собівартість одного кормодня визначають суму витрат, яку відносять на приплід. Загальна сума витрат по молочному скотарству зменшується на витрати, які віднесені на приплід, і на загальну нормативну собівартість гною, яку розраховують множенням планової собівартості тонни цієї побічної продукції на її загальний обсяг, одержаний протягом звітного року. Залишок витрат відносять на молоко. Діленням цих витрат на обсяг одержаного молока визначають собівартість центнера цього виду продукції.

По молодняку ВРХ і худоби на відгодівлі визначають собівартість центнера живої маси і центнера її приросту. Щоб розрахувати приріст живої маси, необхідно до живої маси тварин на кінець року добавити живу масу вибулого(облікового) за рік поголів`я (включаючи загиблих тварин) і від одержаного результату відняти живу масу поголів`я худоби на початок року, живу масу поголів`я, що надійшло протягом року, і живу масу приплоду. Собівартість центнера приросту живої маси визначають методом вилучення із загальної суми витрат вартості побічної продукції (гною). У фактичну собівартість приросту живої маси за відповідними видами і групами тварин включають втрати від загибелі молодняка і дорослої худоби на відгодівлю, за винятком витрат, що відшкодовуються за рахунок винних осіб, і тих, які сталися внаслідок епізоотії та стихійного лиха.

Загальна сума витрат для визначення собівартості 1ц. живої маси обчислюється сумою початкової балансової вартості тварин на початок року, вартості тварин, переведених на вирощування і відгодівлю протягом року (в обліку – без маси загиблих тварин). Собівартість 1 ц. живої маси худоби є важливим економічним показником, оскільки на його основі визначається собівартість тварин, що реалізуються підприємством, здійснюється грошова оцінка молодняка, який переводиться в основне стадо, і собівартість тварин, що залишилися на кінець року.

2. Характеристика природних і економічних умов ВАТ «Сонячне» Тарутинського району Одеської області

ВАТ “Сонячне” розташоване на території Тарутинського району, Одеської області. Віддаленість від районного центру Тарутине -38 км, від обласного центру м. Одеса - 151 км.

ВАТ “Сонячне” знаходиться у рівнині Буджак.

ВАТ “ Сонячне” розташоване на кордоні Тарутинського району Одеської області; з одного боку межує з ВАТ ім. Калініна та ЗАТ “Грона”, з другого – з ПП “Комунар”. З інших боків знаходяться Саратський район та Молдова.

Усі землі даного підприємства знаходяться на горбистій місцевості, тому дуже важко її обробляти для господарських потреб, а для випасу тварин ця місцевість дуже підходить, тому саме це підприємство базується також і на розвитку тваринництва. Але це не означає, що ВАТ “Сонячне” не займається сільськогосподарським виробництвом, навпаки, на даному етапі рослинництво переважає тваринництво у виробництві продукції. З самої назви зрозуміло, чому підприємство саме так називається. Соняшник - це культура, яка дуже полюбляє сонце, тому їй ліпше зростати на схилі. На схилі також добре росте виноград, який так само полюбляє сонце.

ВАТ “Сонячне” розташоване в таких кліматичних умовах, що дозволяють вирощувати такі культури, як соняшник, кукурудзу, ячмінь, жито, ріпак, горох, буряк та інші. Так трапилось, що це підприємство знаходиться на найвищій точці у радіусі ста кілометрів, тому тут завжди раніше випадає сніг, та пізніше розтоплюється. На цій території дуже часто йде дощ, мабуть тому що на території є два ставки та й навколо підприємства знаходиться декілька ставків. Температура в даній місцевості до останнього року була більш рівномірною: літом – до 30 тепла, а ось узимку градусів до 20 морозу в середньому. Цього ж року, за поясненнями вчених-синоптиків, почалось глобальне потепління, яке ж одразу вплинуло на майбутній врожай, й на тваринах та птахах це дуже відобразилось.

Як і у інших підприємствах у ВАТ “Сонячне” є свої ринки збуту продукції. Авжеж, підприємство розвинене більш у рослинництві, тому й ринок збуту буде більшим у галузі рослинництва. Практично усі товари йдуть на експорт, окрім винограду. Наприклад, жито, ячмінь, ріпак, кукурудза та соняшник здають у морські порти Одеси, Іллічівська та інших припортових міст. З виноградом легше, його здають у сусіднє підприємство, у якого є винно-переробний завод. М’ясні продукти йдуть у сусідній район на Кілійський м’ясокомбінат. Шкури та вовна також експортуються.

Сільське господарство - друга за обсягом і зайнятістю трудових ресурсів галузь Одещини, де обсяг сільськогосподарського виробництва становить 4,92 % від обсягу сільськогосподарського виробництва України. Земельний фонд перевищує 3,3 млн. га, в тому числі 77,8% становлять сільськогосподарські угіддя, з них 55,2% - рілля, 15,7% - сінокоси і пасовища, 3,6 - плодово-ягідні насадження.

  Використаємо статистичні величини для характеристики обсягів і структури виробництва. За допомогою структури виробництва можна визначити спеціалізацію підприємства. Спеціалізація підприємства – це концентрація засобів виробництва і робочої сили на виробництві певного виду товару. Розглянемо обсяги і структури виробництва нашого підприємства в таблиці 1.

Із даних таблиці видно, що виручка від реалізації в 2006р. порівняно з 2004р. зросла. Так 2004р. виручка становила 4270 тис. грн, а в2006р. 3623,8 тис.грн, тобто збільшилася на 120,4 тис.грн. так, виручка від реалізації продукції рослинництва зменшилась на 34,6тис.грн, а від реалізації продукції тваринництва збільшилася на 155 тис.грн.

Таблиця 2.1. Обсяги і структура реалізованої продукції

Види продукції	2004р.		2005р.		2006р.				В середньому за 2004-2006 роки
	тис. грн	%	тис. грн	%	тис. грн			%	тис. грн	%
Продукція рослинництва усього	3662	85,7	196	0,5	627,4			82,62	3828,5	82,79
У тому числі: Зернові і зернобобові	806	42,3	2128	40,8	2211,4			50,36	2048,5	44,30
Насіння сояшника	0,54	24,6	985	18,9	21			0,478	686,7	14,85
Цукрові буряки	___	___	___	___	___			___	___	___
Картопля	___	___	___	___	___			___	___	___
Овочі	___	___	__	___	___			___	___	___
Плоди	__	___	___	___	___			___	___	___
Ягоди	___	___	___	___	___			___	___	___
Виноград	802	18,8	1049	20,1	1390			31,66	1080,3	23,36
Інша продукція рослинництва	___	___	34	0,65	5			0,11	13	0,28
Продукція тваринництва, усього	0,8	14,2	1015	9,48	763			17,38	795,3	17,2
У тому числі Вирощування худоби і птиці	60	14,1	48	0,9	93			2,12	67	1,45
ВРХ	___	___	___	___	___			___	___	___
Свиней	474	11,1	869	6,7		554	12,6		632,3		13,67
Овець і кіз	47	1,1	45	0,86		45	1,02		45,6		0,99
Молоко	21	0,49	29	0,56		50	1,13		33,3		0,72
Вовна	6	0,1	19	0,36		21	0,48		15,3		0,33
Інша продукція твариництва	___	___	5	0,096		___	___		1,667		0,04
Усього продукції сільського госп-ва	4270	100	5211	100		4390,4	100		4623,8		100

 

 За даними цієї таблиці ми бачимо, що провідне місце в сільському господарстві цього підприємства займає рослинництво, а саме – вирощування зернових. В розвитку тваринництва провідне місце займає вирощування свиней.

В цій таблиці були використанні абсолютні величини (реалізація продукції, ціна, виручка) і відносні величини. Тепер розглянемо забезпеченість ВАТ«Сонячне» виробничими ресурсами розглянемо в таблиці 2.

Таблиця 2.2. Забезпеченість ВАТ «Сонячне» виробничими ресурсами

Показники	2004р.	2005р.	2006р.	2006р. до 2004р., %
1	2	3	4	5
Сільськогосподарських угідь, га В тому числі:-  ріллі, - сіножатей,   - пасовищ, - багаторічних насаджень	3788,82	3476	3460,21	91
	3135,02	3088	3026,45	96,5
	___	___	___	___
	281,3	16	15,7	5,5
	372,5	372	418,06	112,23
Середньорічна вартість основних виробничих засобів, тис. грн., В тому числі сільськогосподарського призначення	4141	3866	3842	92,7
	3313	3093	3040	91,75
Сумарні енергетичні потужності, к.с.	5305	4790	4900	92,36
Середньорічна чисельність працюючих, чол. В тому числі в с/г	265	228	220	83
	180	155	149	82,8
Навантаження земельних угідь (припадає на 1 працюючого в сільському господарстві), га: - сільськогосподарських угідь, - ріллі.	0,047	0,045	0,043	91,4
	0,06	0,05	0,049	81,7
Капіталозабезпеченість, тис. грн. Капіталоозброєність, тис. грн.	87,44	88,98	87,85	100,46
	18,4	19,95	20,4	110,86
Енергозабезпеченість, к. с. Енергоозброєність, к. с.	140,01	137,8	135,8	97,02
	29,5	30,9	32,88	111,45

 

Як видно з таблиці 2.2. в ВАТ “Сонячне” в 2006р.порівняно з 2004.

Спостерігаються деякі зміни. Кількість сільськогосподарських угідь знизилася на 91%, ріллі – на 96.5%, багаторічних насаджень навпаки зросла на – 112.23%. Середньорічна чисельність робітників знизилась на 82.8%, капіталозабезпеченість зросла на 100.5%, а капіталоозброєність зросла на 110.86%.

Обсяги виробництва і реалізації основних видів продукції та показники виробничих витрат в господарстві розглянемо в таблиці 3.

Таблиця 2.3. Обсяги виробництва і реалізації основних видів продукції та показники виробничих витрат в ВАТ “Сонячне”

Показники	2004р.	2005р.	2006р.	2004р. до 2006р.,%
1	2	3	4	5
Валова продукція сільського господарства в порівняних цінах 2000р., тис. грн.	5674	5341	5401	95,2
Доход (виручка) від реалізації продукції сільського господарства, тис. грн.	427	7457	4390,4	174,6
Прибуток (збиток) від реалізації продукції сільського господарства, тис. грн.	2192	5175	701,4	236,08
Виробництво продукції, ц   - зернових і зернобобових - насіння соняшника, - овочів - приросту живої маси ВРХ - приросту живої маси свиней,   - молока.	85429	72377	64586	75,6
	8628	10152	5924	68,6
	___	___	___	___
	258	260	367	142,2
	739	836	841	113,8
	___	___	___	___
Реалізовано продукції, ц: - зернові і зернобобові,   - насіння соняшника,   - плоди, - картопля, - овочі відкритого ґрунту, - виноград, Вирощування в живій масі: - великої рогатої худоби,   - свиней, - птиці - молоко, - вовна,   - яйця	50990	55940	52041	102,06
	9641	11278	8630	89,5
	__	___	___	___
	___	___	___	___
	___	___	___	___
	8782	7783	7802	88,8
	194	118	220	113,4
	721	927	796	110,4
	___	___	___	___
	___	___	___	___
	___	___	___	___
	___	___	___	___
Собівартість реалізованої продукції сільського господарства, тис.грн	3493	4516	3689	105,6

 

Виходячи з даних таблиці 3 видно, що доход в ВАТ “ Сонячне в 2006р. порівняно з 2004р. Зріс на 174,6%. Виробництво продукції найбільше при виробництві живої маси ВРХ і складає 142,2%. На другому місці знаходиться виробництво приросту живої маси свиней – 113,8%, далі іде виробництво молока–106,5%, виробництво зернових – 75,6%, а соняшнику 68,6%. Прямі затрати праці на всю продукцію сільського господарства складають 83,3%. А собівартість реалізованої продукції збільшилась на 105,6%.

Ефективність сільськогосподарського виробництва в господарстві розглянемо в таблиці 4.

Таблиця 2.4. Ефективність сільськогосподарського виробництва в ВАТ “Сонячне”

Показники	2004р.	2005р.	2006р.	2006р. до 2004р.
Одержано з розрахунку на 100 га сільськогосподарських угідь, тис. грн. - валової продукції (в одиниці по порівняних цінах 2000р.)
- доходу (виручки) від реалізації
- прибутку(+) (збитку -)
Вироблено с.-г. продукції в натуральному виразі з розрахунку - на 100 га ріллі, ц - зерна соняшника овочів   приросту живої маси свиней	2725 275,2 --- 23,6	2343 328,8 ---- 27,1	2134 195,7 ---     27,7	78,31 71,11 --- 117,4
- на 100 га сільськогосподарських угідь, ц:   -молока -приросту живої маси ВРХ	70,04 8,23	60,8 8,42	77,3 12,13	110,4 147,4
Капіталовіддача, грн	1,71	1,72	1,78	104,1
Капіталомісткість, грн	0,58	0,58	0,56	97
Вироблено валової продукції з розрахунку на:   - 1 середньорічного робітника, зайнятого в сільському господарстві, грн   - 1 люд.-год прямих затрат праці, грн.	31,5     12,8	34,5     13,5	36,2     14,6	115,1     114,4
Рівень рентабельності сільського господарства, %	122,2	165,1	202,1	Х

 

З даних таблиці 4 видно, що продукції тваринництва вироблено в 2006р. більше ніж в 2004р.(живої маси свиней – 117.4%,ВРХ-147.4%, молока – 110.4%), а продукції рослинництва вироблено в 2006р. менше ніж в 2004р.(зерна – 78.31%, соняшника –71.1%). Капіталовіддача в 2006р. збільшилась –на 104.1%, а капіталомісткість зменшилась на 97 %.Рівень рентабельності став більше на 165,4%