2020-05-11
137
Свинину промыть, нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки, по вкусу посолить и поперчить. Вареные яйца натереть на средней терке, смешать с корейской морковью, свининой, рубленой зеленью базилика, полить соевым соусом. Начинку положить в центр, смоченного в теплой воде рисового листа.
Обжарить на раскаленной с жиром сковороде до золотистого колера. Подается с овощами.
Спагетти цветные из овощей
| Наименование продуктов | Брутто, г на 1 порцию |
| Морковь | 50 |
| Баклажан | 50 |
| Кабачок | 50 |
| Цукини | 50 |
| Чеснок | 1 |
| Белое вино | 50 |
| Соль, перец | |
| Растительное масло | 30 |
