Общие требования к организации производственной (преддипломной) практики

Производственная (преддипломная) практика проводится непрерывно после освоения учебной практики и практики по профилю специальности. Организацию и руководство практикой по производственной (преддипломной) практике осуществляют руководители практики от образовательного учреждения и от организации.

Колледж:

· заключает договоры на организацию и проведение производственной (преддипломной) практики;

· разрабатывает и согласовывает с организациями программу, содержание и планируемые результаты производственной (преддипломной) практики;

· осуществляет руководство производственной (преддипломной) практикой;

· контролирует реализацию программы и условия проведения производственной (преддипломной) практики организациями, в том числе требования охраны труда, безопасности жизнедеятельности и пожарной безопасности в соответствии с правилами и нормами, в том числе отраслевыми;

· совместно с организациями, участвующими в организации и проведении производственной (преддипломной) практики, организует процедуру оценки общих и профессиональных компетенций студента, освоенных им в ходе прохождения производственной (преддипломной) практики;

· разрабатывает и согласовывает с организациями формы отчетности и оценочный материал прохождения производственной (преддипломной) практики.

· производственная (преддипломная) практика проводится в организациях на основе договоров, заключенных между колледжем и предприятием.

Базы практик:

· согласовывают программу производственной (преддипломной) практики, планируемые результаты практики, задание на практику;

· предоставляют рабочие места обучающимся, назначают руководителей практики от организации;

· участвуют в организации и оценке результатов освоения общих и профессиональных компетенций, полученных в период прохождения производственной (преддипломной) практики;

· участвуют в формировании оценочного материала для оценки общих и профессиональных компетенций, освоенных студентами в период прохождения производственной (преддипломной) практики;

· при наличии вакантных должностей заключают с обучающимися срочные трудовые договоры;

· обеспечивают безопасные условия прохождения производственной (преддипломной) практики обучающимися, отвечающие санитарным правилам и требованиям охраны труда;

· проводят инструктаж обучающихся по ознакомлению с требованиями охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка организации.

 

Студенты, осваивающие ППССЗ СПО по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис» в период прохождения производственной (преддипломной) практики в организациях:

· полностью выполняют задания, предусмотренные программой практики;

· соблюдают действующие в организациях правила внутреннего трудового распорядка;

· строго соблюдают требования охраны труда и пожарной безопасности.

 

В период прохождения производственной (преддипломной) практики на обучающихся распространяются требования охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие в организации, а также трудовое законодательство, в том числе в части государственного социального страхования.

Подведение итогов практики

По окончании производственной (преддипломной) практики, обучающийся надлежащим образом составляет в соответствии с программой письменный отчет, и сдает его в установленные сроки, указанные в учебном расписании занятий. Письменный отчет по итогам производственной (преддипломной) практики должен быть подписан руководителем организации и заверен печатью. За неделю до назначенного срока аттестации по итогам практики обучающийся сдает отчет руководителю практики на проверку.

По результатам практики руководители практики от организации и от колледжа формируют аттестационный лист, содержащий сведения об уровне освоения общих и профессиональных компетенций, а также выдается характеристика на обучающегося по освоению общих и профессиональных компетенций в период прохождения практики.

Обучающийся, не оформивший документы на прохождение практики и не прошедший практику, к защите отчета не допускается.

По итогам производственной (преддипломной) практики обучающемуся на основании письменного отчета выставляется оценка (отлично, хорошо, удовлетворительно) при условии положительного аттестационного листа по практике от руководителя практики от организации и колледжа об уровне освоения предусмотренных компетенций; наличии положительной характеристики организации на обучающегося по освоению предусмотренных компетенций; полноты и своевременности предоставления отчета по практике.

Результаты прохождения практики учитываются при прохождении Итоговой аттестации.

Обучающиеся, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время.

Не выполненная программа практики без уважительной причины или неудовлетворительная оценка считаются академической задолженностью обучающегося. В данном случае, обучающийся не допускается к прохождению Итоговой аттестации.