Характеристика пороков и недостатков развития статей тела коров

Стать тела	Название порока или недостатка	Их характеристика

 

Таблица 3

Описание мастей и отметин у изучаемых животных

Номер животного	Пол	Порода	Масть	Характерные отметины
1
2
3
4
5
6

 

Тема 2. ЭКСТЕРЬЕР КРУП НОГО РОГАТОГО СКОТА

 

Занятие 2.                                                   ____________ 20__ г.

Цель занятия. Изучить экстерьер и возможную связь его с продуктивными качествами животного, его здоровьем.

Материалы. Таблицы, рисунки, альбомы по экстерьеру, муляжи, мерные палки, циркули, мерные ленты, линейки, карандаши, резинки, микрокалькуляторы.

 

Таблица 4

Схема описания экстерьера коров

Стати тела	Их возможная характеристика
1	2
Голова	Большая, маленькая, средней величины, нормальная, грубая, «бычья», тяжелая, легкая, сухая, сырая, длинная, короткая, средней длины.
Рога	Длинные, короткие, средние, тяжелые, легкие, гладкие, шероховатые, блестящие, матовые, направлены вверх, в сторону, вниз.
Шея	Короткая, длинная, средней длины, толстая, тонкая, средней толщины, складок много, мало, нет.
Подгрудок	Большой, малый, грудинка (челышко); развит сильно, средне, слабо.
Холка	Высокая, низкая, средняя, короткая, длинная, средней длины, прямая, запавшая, широкая, узкая, раздвоенная.
Грудь	Широкая, узкая, средней ширины, глубокая, мелкая, средней глубины, с перехватом, без перехвата, за лопатками.
Спина	Короткая, длинная, средней длинны, широкая, узкая, средней ширины, прямая, провислая, горбатая (карпообразная).
Поясница	Короткая, длинная, средняя, широкая, узкая, средней ширины, плоская, прямая, провислая, карпообразная, крышеобразная.
Зад (круп)	Длинный, короткий, средней длины, прямой, широкий, узкий, средний, шилозадность, крышеобразность.
Брюхо	Большое, маленькое, среднее, подтянутое, округлое, отвислое.
Вымя	Большое, среднее, малое; железистость мясистое, отвислое, подобранное; чашеобразное, ваннообразное, округлое, «козье».
Соски	Короткие, длинные, средней длины, толстые, тонкие, цилиндрические, конические, грушевидные.
Конечности	Короткие, длинные, средние, толстые, тонкие, нормальные; постановка широкая, узкая, нормальная, слоговая, саблистость, иксообразность

 

Таблица 5

Описание экстерьера коров

Стати тела	Породы
	молочная	мясо-молочная	мясная
	•

 

Задание 2. Изучить точки взятия основных промеров тела и определения индексов телосложения.

Таблица 6

Точки взятия промеров тела у коров

Промеры	Точки взятия промера, инструмент
Высота в холке	От наивысшей точки холки до пола (палкой).
Косая длина туловища	От плечелопаточного сочленения до седалищного бугра (лентой, палкой).
Ширина груди за лопатками	Расстояние между дальними точками боковыми поверхностей грудной клетки (палкой).
Обхват груди	За лопатками, обхватывая всю грудную клетку (лентой).
Высота в кресце	От наивысшей точки крестца до пола (палкой).
Ширина в седалищных буграх	Расстояние между боковыми точками седалищных бугров (циркулем).
Ширина в маклоках	Расстояние между боковыми точками маклоков (циркулем).
Обхват пясти	В нижнем конце верхней трети пястной кости (лентой).
Ширина лба наибольшая	В наиболее отдаленных точках глазных орбит (циркулем).
Длина головы	От носового зеркала до середины затылочного гребня (циркулем).
Глубина груди	От холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатками (палкой).

 

Таблица 7

Определение индексов телосложения

Индексы телосложения	Соотношение промеров	Средние показатели в возрасте
		1 год	5 лет
1	2	3	4
Длинноногость	Высота в холке – глубина груди .................................................................. х100 Высота в холке	50,0	46,2
Растянутости	Косая длина туловища ...........................»........................ х100 Высота в холке	119,3	123,0
Тазогрудной	Ширина в груди „.......................................... х100 Ширина в маклоках	87,2	81,0
Грудной	Ширина груди ..................................... х100 Глубина груди	59.0	59,5
Сбитости	Обхват груди ..................................... х100 Косая длина туловища	112,4	111,2
Перерослости	Высота в кресце ..................................... х100 Высота в холке	107,0	102,5
Шилозадости	Ширина в седалищных буграх .......................................................... х100 Ширина в маклоках	67,5	62,0
Костистости	Обхват пясти .....................................;....... х100 Высота в холке	13,0	13,8
Большеголовости	Длина головы .............................................. х100 Высота в холке	36,5	27,0

Задание 3. Пользуясь измерениями или готовыми промерами коров определить индексы телосложения и записать в табл. 9.

Таблица 8

Результаты измерения статей тела коров, см

Промеры	Кличка коров
1	2	3	4
Высота в холке
Высота спины
Высота крестца
Глубина груди
Косая длина туловища
Ширина груди
Ширина в маклоках
Ширина в седалищных буграх
Обхват груди
Обхват пясти
Высота ног

 

Таблица 9

Результаты определения индексов телосложения у коров

Кличка коровы	Индексы
	растянутости	сбитости		грудной		длинноногости	костистости	перерослости
		1			I			1

 

Тема 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОРАСТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Занятие 3. (практическое) __________________20__   г.

 

Цель занятия. Научиться правильно определ ять возраст крупного рогатого скота по внешнему виду, рогам, зубам.

 

Материалы. Рисунок строения зубов и их рас положение в ротовой полости; взрослые коровы, телята или препараты нижней челюсти крупного рогатого скота; линейки, карандаши, копирка.

 

Задание 1. Определить возраст животных по рогам и записать его в таблицу 10.

Таблица 10

Результаты определения возраста по рогам

 

Номер животного	Группы животного	Длина рога, см	Количество колец	Возраст животного, мес., лет

 

Место для записей

 

Задание 2. Изучить характер изменения зубной системы у крупного рогатого скота в зависимости от возраста (табл. 11), зарисовать расположение зубов взрослого животного («Формулу зубов»), написать их название и характерные особенности строения в разном возрасте.

 

 

Таблица 11