Стать тела | Название порока или недостатка | Их характеристика |
Таблица 3
Описание мастей и отметин у изучаемых животных
Номер животного | Пол | Порода | Масть | Характерные отметины |
1 | ||||
2 | ||||
3 | ||||
4 | ||||
5 | ||||
6 |
Тема 2. ЭКСТЕРЬЕР КРУП НОГО РОГАТОГО СКОТА
Занятие 2. ____________ 20__ г.
Цель занятия. Изучить экстерьер и возможную связь его с продуктивными качествами животного, его здоровьем.
Материалы. Таблицы, рисунки, альбомы по экстерьеру, муляжи, мерные палки, циркули, мерные ленты, линейки, карандаши, резинки, микрокалькуляторы.
Таблица 4
Схема описания экстерьера коров
Стати тела | Их возможная характеристика |
1 | 2 |
Голова | Большая, маленькая, средней величины, нормальная, грубая, «бычья», тяжелая, легкая, сухая, сырая, длинная, короткая, средней длины. |
Рога | Длинные, короткие, средние, тяжелые, легкие, гладкие, шероховатые, блестящие, матовые, направлены вверх, в сторону, вниз. |
Шея | Короткая, длинная, средней длины, толстая, тонкая, средней толщины, складок много, мало, нет. |
Подгрудок | Большой, малый, грудинка (челышко); развит сильно, средне, слабо. |
Холка | Высокая, низкая, средняя, короткая, длинная, средней длины, прямая, запавшая, широкая, узкая, раздвоенная. |
Грудь | Широкая, узкая, средней ширины, глубокая, мелкая, средней глубины, с перехватом, без перехвата, за лопатками. |
Спина | Короткая, длинная, средней длинны, широкая, узкая, средней ширины, прямая, провислая, горбатая (карпообразная). |
Поясница | Короткая, длинная, средняя, широкая, узкая, средней ширины, плоская, прямая, провислая, карпообразная, крышеобразная. |
Зад (круп) | Длинный, короткий, средней длины, прямой, широкий, узкий, средний, шилозадность, крышеобразность. |
Брюхо | Большое, маленькое, среднее, подтянутое, округлое, отвислое. |
Вымя | Большое, среднее, малое; железистость мясистое, отвислое, подобранное; чашеобразное, ваннообразное, округлое, «козье». |
Соски | Короткие, длинные, средней длины, толстые, тонкие, цилиндрические, конические, грушевидные. |
Конечности | Короткие, длинные, средние, толстые, тонкие, нормальные; постановка широкая, узкая, нормальная, слоговая, саблистость, иксообразность |
Таблица 5
Описание экстерьера коров
Стати тела | Породы | ||
молочная | мясо-молочная | мясная | |
• | |||
Задание 2. Изучить точки взятия основных промеров тела и определения индексов телосложения.
Таблица 6
Точки взятия промеров тела у коров
Промеры | Точки взятия промера, инструмент |
Высота в холке | От наивысшей точки холки до пола (палкой). |
Косая длина туловища | От плечелопаточного сочленения до седалищного бугра (лентой, палкой). |
Ширина груди за лопатками | Расстояние между дальними точками боковыми поверхностей грудной клетки (палкой). |
Обхват груди | За лопатками, обхватывая всю грудную клетку (лентой). |
Высота в кресце | От наивысшей точки крестца до пола (палкой). |
Ширина в седалищных буграх | Расстояние между боковыми точками седалищных бугров (циркулем). |
Ширина в маклоках | Расстояние между боковыми точками маклоков (циркулем). |
Обхват пясти | В нижнем конце верхней трети пястной кости (лентой). |
Ширина лба наибольшая | В наиболее отдаленных точках глазных орбит (циркулем). |
Длина головы | От носового зеркала до середины затылочного гребня (циркулем). |
Глубина груди | От холки до грудной кости по вертикали, касательной к заднему углу лопатками (палкой). |
Таблица 7
Определение индексов телосложения
Индексы телосложения | Соотношение промеров | Средние показатели в возрасте | |
1 год | 5 лет | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Длинноногость | Высота в холке – глубина груди .................................................................. х100 Высота в холке | 50,0 | 46,2 |
Растянутости | Косая длина туловища ...........................»........................ х100 Высота в холке | 119,3 | 123,0 |
Тазогрудной | Ширина в груди „.......................................... х100 Ширина в маклоках | 87,2 | 81,0 |
Грудной | Ширина груди ..................................... х100 Глубина груди | 59.0 | 59,5 |
Сбитости | Обхват груди ..................................... х100 Косая длина туловища | 112,4 | 111,2 |
Перерослости | Высота в кресце ..................................... х100 Высота в холке | 107,0 | 102,5 |
Шилозадости | Ширина в седалищных буграх .......................................................... х100 Ширина в маклоках | 67,5 | 62,0 |
Костистости | Обхват пясти .....................................;....... х100 Высота в холке | 13,0 | 13,8 |
Большеголовости | Длина головы .............................................. х100 Высота в холке | 36,5 | 27,0 |
Задание 3. Пользуясь измерениями или готовыми промерами коров определить индексы телосложения и записать в табл. 9.
Таблица 8
Результаты измерения статей тела коров, см
Промеры | Кличка коров | ||
1 | 2 | 3 | 4 |
Высота в холке | |||
Высота спины | |||
Высота крестца | |||
Глубина груди | |||
Косая длина туловища | |||
Ширина груди | |||
Ширина в маклоках | |||
Ширина в седалищных буграх | |||
Обхват груди | |||
Обхват пясти | |||
Высота ног |
Таблица 9
Результаты определения индексов телосложения у коров
Кличка коровы | Индексы | ||||||||
растянутости | сбитости | грудной
| длинноногости | костистости | перерослости | ||||
1 |
| I | 1 | ||||||
Тема 3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВОРАСТА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
Занятие 3. (практическое) __________________20__ г.
Цель занятия. Научиться правильно определ ять возраст крупного рогатого скота по внешнему виду, рогам, зубам.
Материалы. Рисунок строения зубов и их рас положение в ротовой полости; взрослые коровы, телята или препараты нижней челюсти крупного рогатого скота; линейки, карандаши, копирка.
Задание 1. Определить возраст животных по рогам и записать его в таблицу 10.
Таблица 10
Результаты определения возраста по рогам
Номер животного | Группы животного | Длина рога, см | Количество колец | Возраст животного, мес., лет |
Место для записей
Задание 2. Изучить характер изменения зубной системы у крупного рогатого скота в зависимости от возраста (табл. 11), зарисовать расположение зубов взрослого животного («Формулу зубов»), написать их название и характерные особенности строения в разном возрасте.
Таблица 11