Пунктирная оценка экстерьера свиней

 

Общий вид и отдельные стати экстерьера	Высший балл
	хряки	свиноматки
Общий вид, конституция, признаки породы, кожа, щетина	20	20
Голова и шея	5	5
Плечи, холка, грудь	10	10
Спина, поясница, бока	15	15
Крестец и окорока	20	20
Ноги передние	7	7
Ноги задние	8	8
Соски и вымя свиноматки	5	5
Половые органы хряка	10	–
Всего	100	100

 

У свиней различают четыре типа конституции (по П. Н. Кулешову) в таких сочетаниях: грубая плотная, грубая рыхлая, нежная плотная, нежная рыхлая.

 

Задание 1. Изучить типы конституции свиней, их экстерьерные особенности, стати тела.

2. На контуре животного обозначить границы и назвать стати экстерьера.

 

 

3. Выписать основные пороки и недостатки телосложения животных.

4. Перечислить стати экстерьера характерные для животных различных конституционных типов.

Тема 2. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ РОСТА И РАЗВИТИЯ СВИНЕЙ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИВОЙ МАССЫ И ИЗМЕРЕНИЕ

Занятие 1. Изучение типов телосложения свиней.

 

Цель занятия. Научиться определять телосложение в зависимости от направления продуктивности, роста и развития, а также кондиции свиней.

Методические указания. Типы телосложения свиней. У свиней выделяют беконный, мясной, сальный и мясо-сальный типы телосложения.

Кондиции свиней. При оценке и отборе свилей по экстерьеру учитывают их кондиции, под которыми понимают состояние упитанности животного. У свиней различают заводскую (племенную), откормочную выставочную и голодную кондиции.

 

Форма 1

Характеристика промеров свиней

№ п/п	Название промеров	Каким инструментом берется	Точки взятия промера	Что характеризует промер

 

Форма 2

Индексы телосложения

Наименование индексов	Отношение промеров	Величина индекса у различных типов свиней,  %
		беконный	мясной	универс.	сальный
1	2	3	4	5	6
Длинноногость	Высота в холке – глубина груди ................................................ ……..х 100 Высота в холке
Растянутости	Длина туловища ............................................ х 100 Высота в холке
Грудной	Ширина груди ..........................  х 100 Глубина груди
Сбитости	Обхват груди ..........................  х 100 Длина туловища
Мясности	Толщина шпика ........................................... х 100 Толщина мышечн. глазка