Важнейших сортов озимой и яровой пшеницы

 

Название сорта	Разновид-ность	Урожай-ность, ц/га	Хлебопе-карные качества	Скороспе-лость	Зимостой-кость
1	2	3	4	5	6

 

О к о н ч а н и е

 

Название сорта	Засухоустойчи-вость	Устойчивость				Стекловидность	Масса 1000 зерен,  г	Районы возделывания
		к пыльной головне	к ржавчине	к полеганию	к осыпанию
1	7	8	9	10	11	12	13	14

 

Работа 12. Сравнительная характеристика  тритикале

Показатели	Пшеница	Рожь	Тритикале
Латинское название
Высота растений, см
Характер опыления
Длина колоса, см
Колосков в колосе, шт
Колосковые чешуи
Число цветков в колоске, шт
Наружная цветковая чешуя
Число зерен в колоске, шт
Число зерен в колосе, шт
- форма зерна
- окраска зерна
- поверхность зерна
- выраженность хохолка
- масса 1000 зерен, г
- череззерница, %
- натура зерна, г/л
- стекловидность зерна, %
- содержание белка в зерне, %
- клейковины, %
- лизина в белке, %
Зимостойкость
Морозостойкость, 0С
Устойчивость к полеганию
Устойчивость к болезням
Устойчивость к прорастанию зерна на корню
Потенциал урожайности сортов, т/га

Р а б о т а 13. Основные положительные признаки,

унаследованные тритикале от родительских форм

 

Признак	Количественное значение	Унаследованно от пшеницы	Унаследованно от ржи

 

Р а б о т а 14. Биологическая и хозяйственная характеристика

важнейших сортов озимой и яровой тритикале

 

Название сорта	Урожай-ность, ц/га	Хлебопекарные качества	Масса 1000 зерен, г	Устойчивость
				к снежной плесени	к выпре-ванию	к вымерзанию
1	2	3	4	5	6	7

 

О к о н ч а н и е

Название сорта	Устойчивость				Скороспе-лость, дней	Районы возделыва-ния
	к ржавчине	к спорынье	к полега-нию	к осыпа-нию
1	8	9	10	11	12	13

Р а б о т а 15. Схема строения колоса подвидовых групп ячменя

 

Показатели	Группы много-рядного ячменя			Ячмень промежуточный	Группы двурядного ячменя
	Шести- гранный		Четырехгранный		Иутантиа	Дифициенциа
1. Число плодоносящих колосков на членике колосового стержня 2. Форма колоса, рисунок поперечного сечения колоса 3. Наличие цветочных пленок у редуцирован-ных колосков 4. Наличие колосковых пленок у редуцирован-ных колосков 5. Степень выровненности зерна

 

Р а б о т а 16. Биологическая и хозяйственная характеристика

 важнейших сортов ячменя

 

Наименование сорта	Разновидность	Пленчатость, %	Урожайность, ц/га	Скороспелость	Засухоустойчивость
1	2	3	4	5	6

 

О к о н ч а н и е

 

Наименование сорта	Устойчивость				Масса 1000 зерен, г	Районы возделывания
	к пыль-ной головне	к стеблевой ржавчине	к полеганию	к осыпанию
1	7	8	9	10	11	12

Р а б о т а 17. Определение культурных и диких видов овса

Вид овса	Латинское название	Важнейшие признаки видов
		Верхушка наружной цветковой чешуи	Наличие у цветков подковки	Площадка излома ниже цветка (прямая или скошенная)	Характер распадения цветков при созревании (поодиночке или парами)

Р а б о т а 18. Биологическая и хозяйственная характеристика

Важнейших сортов овса

 

Название  сортов	Разновидность	Урожайность, ц/га	Скороспелость, дней	Засухоустойчивость
1	2	3	4	5

 

О к о н ч а н и е

 

Назва-ние сортов	Устойчивость				Плен-ча-тость, %	Масса 1000 зерен, г	Районы возделывания
	к ржавчине	к головне	к полеганию	к осыпанию
1	6	7	8	9	10	11	12

Р а б о т а 19. Определение важнейших подвидов кукурузы

 

Признаки	Подвиды
	Зубовидная	Кремнистая	Крахмалистая	Лопающаяся	Сахарная
1. Латинское название 2.Величина зерна 3. Форма зерна (рисунок) 4. Поверхность зерна 5. Роговидный эндосперм 6. Размер и расположение мучнистого эндосперма 7. Рисунок внутреннего строения зерна (соотношение мучнистого и роговидного эндосперма), положение зародыша

 

Р а б о т а 20. Определение подвидов проса обыкновенного

 

Признаки	Подвиды
	Раскидистое	Развесистое	Сжатое	Полуко-мовое	Комовое
1	2	3	4	5	6
1. Латинское название 2. Длина метелки 3. Плотность метелки 4. Ось метелки (прямая или изогнутая) 5. Раскидистость метелки 6. Отклоненность ветвей метелки 7. Наличие подушечек в основании ветвей

 

Р а б о т а 21. Определение видов гречихи

 

Признаки	Гречиха
	обыкновенная	татарская
1. Латинское название 2. Форма соцветия 3. Величина цветков 4. Окраска цветков 5. Форма плода 6. Поверхность граней плода 7. Характер ребер плода

Р а б о т а  22. Определение разновидностей гречихи культурной

Признаки плода	Алята	Аптера
1. Наличие крылатости 2. Форма ребер 3. Форма граней

Зерновые бобовые культуры

Зерновые бобовые культуры содержат от 20 до 50% протеина в семенах и имеют большое значение как источник высокобелковой продукции в решении проблемы растительного белка.

К распространенным представителям этой группы относят горох, сою, люпин, бобы кормовые, фасоль, нут, чечевицу.

Зерновые бобовые культуры имеют много общих признаков и особенностей в строении и развитии. Поэтому удобнее изучать эту группу культур по общим особенностям, проводя сравнение и сопоставление сходства и различия основных признаков.

Задание. 1. Изучить зерновые бобовые культуры по семенам и плодам.

2. Определить зерновые бобовые культуры по всходам, листьям и соцветиям.

3. Ознакомиться с видами бобовых культур.

4. Описать районированные сорта.

5. Разработать интенсивную технологию возделывания зернобобовых культур.

Материалы и оборудование: всходы зернобобовых культур в растильнях; набор семян и плодов; гербарий цветущих растений; законсервированные соцветия и корни; разборные доски, шпатели, увеличительные стекла.

 

Р а б о т а 23. Определение зерновых бобовых культур

По семенам

Семена зернобобовых без эндосперма. После удаления оболочки под ней находятся две семядоли и зародыш. На семенах хорошо заметен рубчик.

Семена хорошо различаются между собой формой (шаровидная, округлая, цилиндрическая, почковидная, плоская, клиновидная), величиной (крупные, мелкие), окраской (однотонная, с рисунком в виде пятен, полос, точек).

Форма, размер, окраска и место расположения семенного рубчика являются также главными отличительными признаками семян зернобобовых культур.

Определение зерновых бобовых культур по семенам

 

Название вида	Масса 1000 семян, г	Семена			Семенной рубчик
		Раз-мер, мм	Форма	Ок-раска	Форма	Окраска	Место положения
1, 2, …, 9

 

Р а б о т а  24. Определение зерновых бобовых по всходам

Семядоли не выносят из почвы			Семядоли выносят из почвы
Парнопери-стые	Непарнопери-стые	Тройчатые	Тройчатые	Пальчатые

 

Схема строения семени бобовых растений

(рисунок)