Довідкова інформація

Тварини успадковують певні генетичні можливості, а на скільки вони будуть реалізовані залежить від умов навколишнього середовища, при цьому годівля є одним з найбільш важливих факторів реалізації генетичного потенціалу тварин.

Першим етапом організації годівлі тварин є визначення норми годівлі. Норма годівлі це науково обґрунтована потреба тварин в поживних речовинах, яка визначається диференційовано для різних статево - вікових груп тварин. При обчисленні норми годівлі враховують потреби в поживних речовин на виконання різних функцій організму, зокрема: на підтримання життєвих функцій організму та на виконання виробничих функцій (лактація, прирости живої маси та ін.).

Однією з основних статтею витрат на підтримання життєвих функцій організму є теплопродукція. Сільськогосподарські тварини є теплокровними і тому в їх організмі повинно постійно утворюватись тепло для підтримання сталої температури тіла. Проблемою є те, що зв'язок між теплопродукцією і живою масою не носить лінійного характеру. В розрахунку на 1 кг живої маси невелика за розміром тварина витрачає більше енергії теплопродукції, ніж велика за масою тварина. Таким чином, дрібні за розміром тварини потребують більше енергії теплопродукції, щоб підтримувати сталу температуру тіла. Це перш за все пов’язано з поверхневою площею тіла: кожен кілограм живої маси дрібної за розміром тварині в більшій міри стикається з навколишнім середовищем, ніж кілограм живої маси великих тварин. Тому для прогнозування теплопродукції організму тварин та потреб тварин в енергії на забезпечення підтримуючих функцій організму використовують показник обмінної маси - ЖМ^0,75. Показник обмінної маси використовують тому, що він прямо пропорційний поверхневій площі тіла тварин і його легко визначати та проводити різноманітні прогностичні розрахунки у живленні тварин.

Орієнтовну потребу тварин в обмінній енергії на підтримання життєвих функцій організму визначають за формулою: ОЕпідтримання (МДж)= 0,55 * ЖМ^0,75

Потреба в енергії для забезпечення лактації залежить від кількості молока та його хімічного складу. Орієнтовно потребу в енергії на утворення молока корів можна визначити за формулою: ОЕлактації = Надій, кг * 5,2 МДж.

Принципи балансування раціонів

Відповідно до встановлених норм годівлі складають раціони, які являють собою певний набір та кількість кормів спожитих за певний період.

Раціони повинні забезпечувати потреби тварин в поживних речовинах або відповідати нормам годівлі тварин.

Різниця між вмістом поживної речовини в раціоні та потребами тварин не повинна перевищувати 3%.