2020-06-30
153
(группы КФА)
| Группы КФА | Уровень КФА | Категории работников |
| 1 группа - очень низкая физическая активность | 1,4 работники умственного труда | государственные служащие, преподаватели, студенты, специалисты (медицинские и педагогические работники), операторы, программисты, юристы, архитекторы, конструкторы и т.д. |
| II группа - низкая физическая активность | 1,6 работники, занятые на легких видах труда | водители транспортных средств, работники легкой промышленности, медработники (участковые врачи, хирурги, медсестры), работники системы торговли и общественного питания, парикмахеры, работники ЖЭУ, работники силовых структур (полиции, таможни, патрульной службы) и др. |
| III группа - средняя физическая активность | 1,9 работники занятые на видах труда средней тяжести | водители, обслуживающие тяжелую технику (экскаваторы, бульдозеры и т.д.), представители рабочих профессий (станочники, наладчики и т.д.), работники агропромышленного комплекса (растение-воды, садовники, работники тепличного хозяйства), работники рыбного хозяйства и др. |
| IV группа – высокая физическая активность | 2,2 работники, занятые на тяжелых видах труда | Работники строительных специальностей, грузчики, обслуживающие железнодорожные пути, ремонтники дорожного покрытия, работающие в лесной, деревообрабатывающей и металлургической промышленности, спортсмены и т.д. |
| V группа – очень высокая физическая активность | 2,5 работники особо тяжелых видов труда | спортсмены высокой квалификации в тренировочный период, работники агропромышленного комплекса в период посевной и уборочной страды, шахтеры и проходчики, вальщики леса, работники строительных специальностей (каменщики, бетонщики), грузчики немеханизированного труда и др. |
|
|
|
Таблица 6.1.
Суточные энерготраты взрослого населения без физической актиности
(основной обмен+СДД)
| Масса тела (кг) | Мужчины возраст 18-29 лет | Женщины Возраст 18-29 лет |
| 40 | 1080 | |
| 45 | 1150 | |
| 50 | 1450 | 1230 |
| 55 | 1520 | 1300 |
| 60 | 1590 | 1380 |
| 65 | 1670 | 1450 |
| 70 | 1750 | 1530 |
| 75 | 1830 | 1600 |
| 80 | 1920 | 1680 |
| 85 | 2010 | 1720 |
| 90 | 2110 | 1790 |
| 95 | 2190 | |
| 100 | 3220 |
| Масса тела (кг) | Мужчины возраст 18-29 лет | Женщины Возраст 18-29 лет |
| 40 | 1080 | |
| 45 | 1150 | |
| 50 | 1450 | 1230 |
| 55 | 1520 | 1300 |
| 60 | 1590 | 1380 |
| 65 | 1670 | 1450 |
| 70 | 1750 | 1530 |
| 75 | 1830 | 1600 |
| 80 | 1920 | 1680 |
| 85 | 2010 | 1720 |
| 90 | 2110 | 1790 |
| 95 | 2190 | |
| 100 | 3220 |
Таблица 7
Нормы физиологических потребностей в энергии и основных пищевых веществах для мужчин
| Показатели | Группа физической активности (коэффициент физической активности)
| Мужчины старше | ||||||||||||||||
| I (1,4) | II (1,6) | III (1,9) | IV (2,2) | V (2,5) | ||||||||||||||
| Возрастные группы | ||||||||||||||||||
| 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | 18-29 | 30-39 | 40-59 | ||||
| Энергия, ккал | 2450 | 2300 | 2100 | 2800 | 2650 | 2500 | 3300 | 3150 | 2950 | 3850 | 3600 | 3400 | 4200 | 3950 | 3750 | 230 | ||
| Белок, г | 72 | 68 | 65 | 80 | 77 | 72 | 94 | 89 | 84 | 108 | 102 | 96 | 117 | 111 | 104 | 68 | ||
| Жиры, г | 81 | 77 | 70 | 93 | 88 | 83 | 110 | 105 | 98 | 128 | 120 | 113 | 154 | 144 | 137 | 77 | ||
| Углеводы, г | 358 | 335 | 303 | 411 | 387 | 366 | 484 | 462 | 432 | 566 | 528 | 499 | 586 | 550 | 524 | 335 | ||
Таблица 8
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для женщин
| Показатели | Группа физической активности (коэффициент физической активности) | Женщины старше | |||||||||||
| I (1,4) | II (1,6) | III (1,9) | IV (2,2) | ||||||||||
| Возрастные группы | |||||||||||||
| 18- 29 | 30- 39 | 40- 59 | 18- 29 | 30- 39 | 40- 59 | 18- 29 | 30- 39 | 40- 59 | 18- 29 | 30- 39 | 40- 59 | ||
| Энергия, ккал | 2000 | 1900 | 1800 | 2200 | 2150 | 2100 | 2600 | 2550 | 2500 | 3050 | 2950 | 2850 | 1 975 |
| Белок, г | 61 | 59 | 58 | 66 | 65 | 63 | 76 | 74 | 72 | 87 | 84 | 82 | 61 |
| Жиры, г | 67 | 63 | 60 | 73 | 72 | 70 | 87 | 85 | 83 | 102 | 98 | 95 | 66 |
| Углеводы, г | 289 | 274 | 257 | 318 | 311 | 305 | 378 | 372 | 366 | 462 | 432 | 417 | 284 |
Таблица 9
Дополнительные потребности в энергии и пищевых веществах для женщин
в период беременности и кормления ребенка
| Показатели (в сут.) | Беременные (2-я половина) | Кормящие (1-6 мес.) | Кормящие (7-12 мес.) |
| Энергия, ккал | 350 | 500 | 450 |
| Белок, г | 30 | 40 | 30 |
| Жиры, г | 12 | 15 | 15 |
| Углеводы, г | 30 | 40 | 30 |
Таблица 10
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах
для детей и подростков Российской Федерации
| Показатели | Возрастные группы | ||||||||||
| 0-3 мес. | 4-6 мес. | 7-12 мес. | 1 - 2 года | 2-3 года | 3 - 7 лет | 7-11 лет
| 11 -14 лет | 14 - 18 лет | |||
| мальчики | девочки | юноши | девушки | ||||||||
| Энергия, ккал | 115 | 115 | 110 | 1 200 | 1 400 | 1 800 | 2 100 | 2 500 | 2 300 | 2 900 | 2 500 |
| Белок, г | – | – | – | 36 | 42 | 54 | 63 | 75 | 69 | 87 | 75 |
| Белок, г/кг массы тела | 2,2 | 2,6 | 2,9 | – | – | – | – | – | – | – | – |
| Жиры, г | 6 | 6 | 5,5 | 40 | 47 | 60 | 70 | 83 | 77 | 97 | 83 |
| Углеводы, г | 13 | 13 | 13 | 174 | 203 | 261 | 305 | 363 | 334 | 421 | 363 |
Таблица 11
Коэффициенты физической активности при разных видах деятельности
| Вид деятельности | Показатель КФА | |
| Муж. | Жен. | |
| 1.Учебная деятельность | ||
| 1.1 Практические занятия | ||
| А) лабораторные | 2,7 | 2,6 |
| Б) семинарские | 1,9 | 1,8 |
| В) семинарско-лабораторные | 2,4 | 2,3 |
| Г) на клинических кафедрах терапевтического профиля | 2,3 | 2,2 |
| Д) на клинических кафедрах хирургического профиля (ассистирование во время операции) | 2,4 | 2,3 |
| 1.2.Учебно-исследовательская работа | ||
| А) выполнение научного эксперимента на животных | 2,7 | 2,6 |
| Б) проведение химических анализов | 2,6 | 2,5 |
| В) уборка рабочих мест после эксперимента | 2,2 | 2,0 |
| Г) обсуждение научных проблем | 2,2 | 2,1 |
| Работа на компьютерах (операторская), сидя | 1,7 | 1,6 |
| Работа на компьютерах (операторская), стоя | 2,7 | 2,6 |
| 1.3. Лекции | 2,0 | 1,9 |
| 1.4. Подготовка к занятиям | ||
| А) чтение учебной литературы | 1,6 | 1,6 |
| Б) пересмотр научной литературы | 1,8 | 1,7 |
| В) реферирование научной литературы | 2,0 | 1,9 |
| 2. Личная гигиена, самообслуживание | ||
| А) умывание | 1,6 | 1,5 |
| Б) душ | 1,8 | 1,7 |
| В) одевание, раздевание, обувание | 1,9 | 1,8 |
| Г) прием еды, сидя | 1,5 | 1,3 |
| Д) прием еды, стоя | 1,7 | 1,6 |
| 2. Ведение домашнего хозяйства | ||
| 2.1 Легкая уборка | 2,7 | 2,7 |
| 2.2. Уборка с умеренной нагрузкой | 3,7 | 3,3 |
| 2.3. Подметание дома | 3,5 | 3,5 |
| 2.4. Подметание двора | 3,1 | 3,0 |
| 2.5. Стирка одежды, белья | 2,5 | 3,3-4,4 |
| 2.6. Мойка посуды | 1,6 | 1,5 |
| 2.7. Уход за детьми | 2,2 | 2,7 |
| 2.8. Приготовление еды | 1,8 | 2,2 |
| 2.9. Рубка дров | 4,1 | |
| 2.10. Приобретение товаров, продуктов | 3,5 | 4,0-4,6 |
| 2.11. Мойка пола, окон | 3,3 | 3,7 |
| 3. Перемещение | ||
| 3.1. Хождение по дому | 2,5 | 2,4 |
| 3.2. Прогулка медленная | 3,0 | 2,8 |
| 3.3. В привычном темпе | 3,4 | 3,2 |
| 3.4. С грузом массой 10 кг | 4,6 | 3,5 |
| 3.5. В гору медленная | 4,7 | 4,6 |
| 3.6. В гору в обычном темпе | 5,7 | 4,6 |
| 3.7. В гору скорая | 7,5 | 6,6 |
| 3.8 В обычном темпе с грузом 10 кг | 6,7 | 6,0 |
| 3.9. Под гору медленная | 2,8 | 2,3 |
| 3.10. Под гору в обычном темпе | 3,1 | 3,0 |
| 3.11. Под гору скорая | 3,6 | 3,4 |
| 3.12. Ходьба по лестнице вверх | 6,2 | 6,1 |
| 3.13. Езда в транспорте | 1,7 | 1,5 |
| 4. Ведение подсобного хозяйства | ||
| 4.1. Работа лопатой | 5,7 | 4,6 |
| 4.2. Посадка деревьев | 4,1 | 4,3 |
| 4.3. Обрезание ветвей деревьев | 7,3 | 7,1 |
| 4.5. Посадка корнеплодов | 3,7 | 3,9 |
| 5. Строительная работа | ||
| 5.1. Тяжелая работа | 5,2 | - |
| 5.2. Кладка кирпича | 3,3 | - |
| 5.3. Плотничья работа | 3,2 | - |
| 5.4. Отделочная работа (малярная, оклейка обоями) | 2,8 | 3,0 |
| 6. Рукоделие | ||
| 6.1. Шитье | 1,5-3,0 | 1,9-3,0 |
| 5.2. Ткачество | 2,1 | 2,2 |
| 6.3. Вышивание | 1,5 | 1,5 |
| 6.4. Вязание | 1,9 | 2,0 |
| 7. Занятие спортом | ||
| 7.1. Игра в шашки, шахматы | 2,2 | 2,1 |
| 7.2. Игра в бильярд, кегли, гольф | 2,2-4,4 | |
| 7.3. Аэробные танцы (аэробика) низкой интенсивности | 3,1 | 3,2 |
| 7.4. Аэробные танцы высокой интенсивности | 7,3 | 7,2 |
| 7.5. Бадминтон в умеренном темпе | 3,7 | 3,7 |
| 7.6. Бадминтон в напряженном темпе | 7,3 | 7,1 |
| 7.7. Баскетбол на площадке стандартных размеров | 5,6 | 5,5 |
| 7.8. Волейбол | 3,8 | 3,6 |
| 7.9. Гандбол | 7,0 | 7,1 |
| 7.10. Утренняя гимнастика | 2,3 | 2,2 |
| 8. Занятие спортом | ||
| 8.1. Бег | 11,0 | 11,0 |
| 8.2. Верховая езда (галоп) | 4,6 | 4,5 |
| 8.3. Гребля (медленно) | 3,1 | 3,0 |
| 8.4. Гребля (одиночная с максимальной скоростью) | 10,5 | 10,2 |
| 8.5. Гребля на каноэ | 2,7 | 2,6 |
| 8.6. Плавание (0,4 км/ч) | 2,9 | 3,0 |
| 8.7. Плавание (2,4 км/ч) | 6,6 | 6,6 |
| 8.8. Плавание быстрым кролем | 8,4 | 8,3 |
| 8.9. Настольный теннис | 3,0-4,0 | 3,0-3,9 |
| 8.10. Хоккей на траве | 7,2 | 7,2 |
| 8.11. Фехтование | 3,1 | 3,1 |
| 8.12. Футбол | 6,8 | 6,6 |
| 8.13. Пеший туризм (рюкзак весом 9 кг, скорость перемещения 3,2 км/ч) | 2,2 | 2,2 |
| 8.14. То же со скоростью 6,4 км/ч | 3,4 | 3,5 |
| 8.15. Альпинизм | 6,8 | 6,6 |
| 8.16. Катание на коньках | 3,7 | 3,5 |
| 8.17. Скоростной бег на коньках | 11,0 | 103 |
| 8.18. Катание на лыжах | 3,9 | 4,0 |
| 8.19. Скоростной спуск на лыжах | 3,8 | 3,9 |
| 8.20. Водное поло | 8,8 | 8,8 |
| 8.21. Водные лыжи | 3,3 | 3,3 |
| 8.22. Занятие силовой тренировкой на тренажерах | 8,0 | 7,6 |
| 8.23. Тяжелая атлетика | 6,0-10,0 | 6,0-8,8 |
| 9. Отдых | ||
| 9.1. Спокойно сидя | 1,2 | 1,2 |
| 9.2. Пересмотр телепередач | 1,4 | 1,4 |
| 9.3. Бальные танцы | 3,0-4,1 | 3,0-4,0 |
| 9.4. Танцы в ритме диско | 6,0 | 5,8 |
| 9.5. Современные танцы | 3,7 | 3,5 |
| 9.6. Чтение художественной литературы | 1,7 | 1,7 |
| 10. Сон | 1 | 1 |
|
|
|
|
|
|
Приложение 2.
Таблица 12
