Фенолами называются производные аренов, в которых один или несколько атомов водорода ароматического кольца замещены на гидроксильные группы. По числу гидроксильных групп в ароматическом кольце различают одно- и многоатомные (двух- и трёхатомные) фенолы. Для большинства фенолов используются тривиальные названия. Структурная изомерия фенолов связана с различным положением гидроксильных групп.
Фенол - твердое вещество, с характерным запахом, вызывает ожоги при попадании на кожу. Ядовит. Ограниченно растворяется в воде, его раствор называют карболовой кислотой (антисептик). Он была первым антисептиком, введённым в хирургию. Широко используется для производства пластмасс, лекарственных средств (салициловая кислота и её производные), красителей, взрывчатых веществ.