Модуль 1. ТЕМА 1. МОНІТОРИНГ: ВИЗНАЧЕННЯ, КЛАСИФІКАЦІЯ ТА ФУНКЦІЇ МОНІТОРИНГУ |
Лекція. Вступна. Особливості роботи з дистанційним курсом |
1.1. Визначення терміну «моніторинг». |
1.2.Класифікація видів та систем моніторингу |
1.3.Функції моніторингу |
Консультація № 1 |
Практичне заняття 1 |
ТЕМА 2. ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ПРОВЕДЕННЯ МОНІТОРИНГУ СВІТОВОГО РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ТА РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ |
Консультація № 2 |
2.1. Структура світового ринку готельно-ресторанних послуг |
2.2. Оцінка кон’юктури ринку та визначення ємкості ринку |
2.3. Сегментація ринку |
2.4. Складання моделі розвитку ринку та його прогнозування |
Практичне заняття 2 Модульний контроль 1 |
Модуль 2. ТЕМА 3 СВІТОВИЙ РИНОК ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ ЯК ОБ’ЄКТ МОНІТОРИНГУ |
Консультація № 3 |
3.1. Географія світового ринку готельних послуг |
3.2. Актуальні види економічних взаємовідносин на ринку готельних послуг |
3.3. Лідери світового ринку готельних послуг |
3.4.Перспективи розвитку ринку готельних послуг |
Практичне заняття 3 |
ТЕМА 4 СВІТОВИЙ РИНОК РЕСТОРАННИХ ПОСЛУГ ЯК ОБ’ЄКТ МОНІТОРИНГУ |
4.1. Географія світового ринку ресторанних послуг |
4.2. Актуальні види економічних взаємовідносин на ринку ресторанних послуг |
4.3. Лідери світового ринку ресторанних послуг |
4.4. Перспективи розвитку ринку ресторанних послуг |
Практичне заняття 4 Модульний контроль 2 |
Потижневий розклад дистанційного курсу
| |||
Тиждень/дата | Діяльність студента | ||
1-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 1.1. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Розділ 1.2. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. | ||
Понеділок | Отримання доступу до навчальних матеріалів. Лекція. Вступна. Особливості роботи з дистанційним курсом. | ||
Вівторок | Ознайомлення з матеріалами Розділу 1.1. | ||
Середа | Виконання завдання до розділу 1.1. | ||
Четвер | Ознайомлення з матеріалами Розділу 1.2. | ||
П’ятниця | Виконання завдання до розділу 1.2. | ||
Субота | |||
Неділя | |||
2-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 1.3. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Підготовка та виконання практичного заняття №1 | ||
Понеділок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 1.3. | ||
Вівторок | Виконання завдання до розділу 1.3. | ||
Середа | Консультація №1 | ||
Четвер | Пошук матеріалу для виконання завдань до практичного заняття №1 | ||
П’ятниця | Проведення практичного заняття №1 | ||
Субота | |||
Неділя | |||
3-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 2.1 - Прочитати матеріали до розділу - виконати завдання до розділу. Розділ 2.2 - Прочитати матеріали до розділу - виконати завдання до розділу Розділ 2.3 - Прочитати матеріали до розділу | ||
Понеділок | Консультація №2. Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 2.1. | ||
Вівторок | Виконання завдання до розділу 2.1. | ||
Середа | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 2.2. | ||
Четвер | Виконання завдання до розділу 2.2. | ||
П’ятниця | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 2.3. | ||
Субота | |||
Неділя | |||
4-й тиждень
| |||
Завдання на тиждень | Розділ 2.3. - виконати завдання до розділу. Розділ 2.4. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Підготовка та виконання практичного заняття №2 | ||
Понеділок | Виконання завдання до розділу 2.3. | ||
Вівторок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 2.4. Виконання завдання до розділу 2.4. | ||
Середа | Пошук матеріалу для виконання завдань до практичного заняття №2 | ||
Четвер | Проведення практичного заняття №2 | ||
П’ятниця | Проведення модульного контролю №1 | ||
Субота | |||
Неділя | |||
5-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 3.1. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Розділ 3.2. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Розділ 3.3. - прочитати матеріали до розділу. | ||
Понеділок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 3.1. | ||
Вівторок | Виконання завдання до розділу 3.1. | ||
Середа | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 3.2. | ||
Четвер | Виконання завдання до розділу 3.2. | ||
П’ятниця | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 3.3. | ||
Субота | |||
Неділя | |||
6-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 3.3. - виконати завдання до розділу. Розділ 3.4. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Підготовка та виконання практичного заняття №3 | ||
Понеділок | Виконання завдання до розділу 3.3. | ||
Вівторок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 3.4. | ||
Середа | Виконання завдання до розділу 3.4. | ||
Четвер | Пошук матеріалу для виконання завдань до практичного заняття №3 | ||
П’ятниця | Проведення практичного заняття №3 | ||
Субота | |||
Неділя | |||
7-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 4.1. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Розділ 4.2. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. | ||
Понеділок | Консультація №4. Оголошення результатів модульного контролю | ||
Вівторок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 4.1. | ||
Середа | Виконання завдання до розділу 4.1. | ||
Четвер | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 4.2. | ||
П’ятниця | Виконання завдання до розділу 4.2. | ||
Субота | |||
Неділя | |||
8-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Розділ 4.3. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Розділ 4.4. - прочитати матеріали до розділу; - виконати завдання до розділу. Підготовка матеріалу до практичного заняття №4 | ||
Понеділок | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 4.3. | ||
Вівторок | Виконання завдання до розділу 4.3. | ||
Середа | Ознайомлення з навчальними матеріалами Розділу 4.4. | ||
Четвер | Виконання завдання до розділу 4.4. | ||
П’ятниця | Пошук матеріалу для виконання завдань до практичного заняття №4 | ||
Субота | |||
Неділя | |||
9-й тиждень | |||
Завдання на тиждень | Проведення практичного заняття №4 | ||
Понеділок | Проведення практичного заняття №4 | ||
Вівторок | Проходження другого модульного контролю з курсу | ||
Середа | Оголошення результатів модульного контролю Залік | ||
Четвер | |||
П’ятниця | |||
Субота | |||
Неділя |