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Biotechnologie optimiert Herstellungsprozesse. Zum Beispiel: Mikroorganismen stellen naturidentische Stoffe (Vitamine oder Farbstoffe) her. Enzyme geben Textilien neue Eigenschaften. Stärke aus gentechnisch veränderten Pflanzen (Getreide, Erbsen, Kartoffeln) ist schneller biologisch abbaubar. Bioreaktoren helfen bei der Sanierung der Bodenflächen. Biofilter verbessern die Abluft in Industriegebieten. Das Filtermaterial ist dazu mit speziellen Mikroorganismen besiedelt.

Wie wäre das: ein Hühnerei, aber ohne schädliches Cholesterin? Man könnte sich jeden Morgen eines zum Frühstück gönnen, ohne Angst vor Arterienverkalkung.

Noch sind das Ideen, die es nur in den Köpfen einzelner Wissenschaftler gibt. Doch in der Labors arbeiten Gentechniker schon an Projekten, deren Ziele kaum weniger phantastisch sind. Alles scheint möglich, seit es die neue Biotechnik gibt. Mit Hilfe der Genmanipulation können die Forscher Tiere wie Pflanzen mit artfremden Erbanlagen ausstatten und ihnen so neue Eigenschaften verleihen. Befürworter der Genmethode sehen große Vorteile für die Verbraucher. Früchte werden besser schmecken, länger frisch bleiben und mehr Vitamine enthalten. Außerdem werden weniger Rückstände von Spritzmitteln auf Obst und Gemüse zurückbleiben, weil die Pflanzen weniger Chemie brauchen.

Doch vielen Menschen macht die neue Technik Angst. Durch die Genmanipulation könnten in Tieren und Pflanzen neue, unbekannte Verbindungen entstehen, deren Auswirkungen auf die Gesundheit nicht abzuschätzen sind. Wir sollten eigentlich am Beispiel der Pflanzenschutzmittel gelernt haben, daß wir die Langzeitfolgen erst dann erkennen, wenn es zu spät ist. Außerdem können sich genetisch veränderte Mikroorganismen unkontrolliert in der Umwelt ausbreiten und das Gleichgewicht der Natur stören.

Firmen im Ausland stellen bereits erste Produkte der neuen Gentechnik her. So vertreibt das holländische Unternehmen Gist-Brocades gentechnisch gefertigtes Chymosin, ein Enzym, das bei der Käseherstellung gebraucht wird. In Deutschland ist die Anwendung des Chymosin noch nicht erlaubt. Aber nicht nur in den Niederlanden, auch in der Schweiz, in Skandinavien, Portugal und den USA darf Chymosin verwendet werden. Von dort kann damit produzierter Käse legal auch in die Bundesrepublik exportiert werden. Äußerlich ist dem Käse nichts anzusehen. Selbst empfindlichste Analysegeräte finden keinen Unterschied.  Enzyme sind nur ein Anwendungsbereich der Gentechnik. Noch bedeutsamer wird sie nach Ansicht von Fachleuten für die Züchtung neuer Nutzpflanzen sein. Schon in nächster Zeit wird in den USA das erste Produkt in den Gemüseabteilungen auftauchen. Wissenschaftler haben eine Tomate entwickelt, bei der genau das Gen ausgeschaltet wurde, das die reife Frucht normalerweise erst weich und dann matschig werden läßt. So bleiben die gepflückten Früchte länger frisch.

Auch an der Lösung des Pestizide-Problems arbeiten die Gentechniker bereits. Viele Wildpflanzen produzieren Substanzen, die für bestimmte Insekten, Pilze oder Würmer giftig sind. Wenn die dafür verantwortlichen Gene auf Nutzpflanzen übertragen würden, wären diese ebenfalls vor den entsprechenden Schädlingen sicher. Die Früchte von Pflanzen aber, die gentechnisch gegen Schädlinge geschützt sind, müssen sorgfältige Prüfungen durchlaufen.

Doch selbst wenn sich die Sicherheitsprobleme in den Griff bekommen lassen, bleibt die Frage, inwieweit der Mensch die Natur nach seinen Vorstellungen formen darf. Durch einen kleinen Schubs kann die ganze Evolution in eine neue Richtung getrieben werden, dafür können wir nicht die Verantwortung übernehmen. Wir dürfen Tiere nicht zu Produktionsstätten degradieren und ausschließlich unter dem Gesichtspunkt des Nutzens für den Menschen konstruieren.

 

Найдите синонимы

anwenden, ausstatten, ausrüsten, ausschalten, erlauben, gebrauchen, genehmigen, geben, ausschließen, produzieren, verleihen, vertreiben, herstellen, verkaufen

 

Верны или неверны следующие утверждения

1) Gentechnik kann das Leben der Menschen voll und ganz verändern.

2) Neue Eigenschaften der Tiere und Pflanzen sind kontrollierbar.

3) Das Gleichgewicht der Natur kann durch Genmanipulationen gestört werden.

4) Man soll die Anwendung der gentechnisch gefertigten Stoffe bei der Herstellung von Lebensmitteln verbieten.

5) Tiere und Pflanzen existieren nicht für die Befriedigung der Bedürfnisse von Menschen.

6) Der Mensch kann und darf die weitere Evolution bestimmen.

7) Die Menschen sollen keine Angst vor der Gentechnik haben.

8) Die Langzeitfolgen der Genmanipulationen können wir erst dann erkennen, wenn es zu spät ist.

9) Die Sicherheitsprobleme lassen sich leicht in den Griff bekommen.

10) Mit Hilfe der Gentechnik können alle Probleme der Nahrungsmittelversorgung gelöst werden.

 

Заполните пропуски

anwenden, ausschalten, beeinflussen, besitzen, bestehen, betrachten, entstehen, sich entwickeln, herstellen, stören, übertragen, verleihen, verwenden

Biotechnologien... man schon lange. Jetzt werden sie immer breiter.... Gentechnologie kann man als einen Teil der Biotechnologien.... Genmanipulationen... grundsätzlich darin, daß ein Gen (oder einige Gene) einer Tier- oder Pflanzenart... wird und dann auf andere Art.... Dadurch werden den Tieren und Pflanzen neue, artfremde Eigenschaften....

Gentechnologie hat sowohl Befürworter als auch Kritiker. Vorteile der Gentechnologie sieht man in der Möglichkeit, meht Produkte..., die bessere Eigenschaften....

Kritiker der Gentechnologie sprechen über die Gefahren dieser Methode. In Tieren und Pflanzen können neue Verbindungen..., die für die Menschen und ihre Umwelt gefahrlich sind. Genetisch veränderte Mikroorganismen können... unkontrolliert... und die Ökosysteme: ….

Die Anwendung der Gentechnologie hat auch einen moralischen Aspekt. Es... die Frage, ob der Mensch die Evolution... darf.