а) Образование калиевых солей винной кислоты. Наливают в пробирку из бюретки 2 мл 1 н. раствора винной кислоты и из другой бюретки добавляют 1 мл 1 н. раствора гидроксида калия. При встряхивании ________ __________________________________________________________________. Стенки пробирки потирают стеклянной палочкой. Затем продолжают добавлять из бюретки 1 н. раствор гидроксида калия до полного растворения осадка (при встряхивании). Напишите уравнения реакций и объясните опыт.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Половину полученного раствора отливают в пробирку и добавляют к нему по каплям 10-процентный раствор серной кислоты. Снова появляется осадок или опалесценция, исчезающие при добавлении избытка серной кислоты. Напишите уравнение реакции.
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________.
|
|
б) Получение кальциевой соли винной кислоты. В пробирку наливают 1 мл 5-процентного раствора винной кислоты и добавляют по каплям 10-процентный раствор аммиака до нейтральной реакции по лакмусу. Затем приливают небольшое количество 5-процентного раствора хлорида кальция. Появляется белый осадок труднорастворимой кальциевой соли винной кислоты.
Напишите уравнение реакции образования средней кальциевой соли винной кислоты.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________.
в) Взаимодействие соли винной кислоты с гидроксидом меди (II).
К 1 мл 35-процентного раствора сегнетовой соли (смешанной натриево-калиевой соли винной кислоты) добавляют 1 мл 15-процентного раствора гидроксида натрия и при встряхивании по каплям добавляют 5-процентный раствор сульфата меди (II). От каждой капли вначале получается __________ __________________ цвета — ______________________, при встряхивании он _______________________. Образуется ______________________________________ __________________________ цвета.
Напишите уравнения реакций: образования гидроксида меди (II) и взаимодействия сегнетовой соли с гидроксидом меди (II).
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
|
|
Вывод: ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________.
Опыт 4. Свойства лимонной кислоты.
а) Получение цитрата, кальция. Наливают в пробирку 1 мл 5-процентного раствора лимонной кислоты и добавляют по каплям 10-процентный раствор аммиака до нейтральной реакции по лакмусу. После этого приливают 1 мл 5-процентного раствора хлорида кальция и осторожно нагревают реакционную смесь до кипения. Выпадает _____________________________________________. Затем охлаждают. Что наблюдают? ____________________________________________________.
Напишите уравнение реакции образования цитрата кальция (средней соли).
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вывод: ______________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________.