Чистопородное разведение

В условиях интенсификации животноводства существенно из­менились методы разведения и племенной работы. Они направ­лены на повышение генетического потенциала пород, типов и линий сельскохозяйственных животных путем широкого исполь­зования в селекции закономерностей популяционной генетики. Прежде всего это строгая оценка генотипов маток и производи­телей по качеству потомства, интенсивное использование лучших производителей для искусственного осеменения, проверка и оценка линий на консолидированность и сочетаемость в системах скрещиваний.

Расширение диапазона комбинативной изменчивости при скре­щивании обеспечивает возможность интенсивного отбора и фор­мирования новых типов животных, что потенциально является основой для создания новых пород.

Чистопородное разведение — это система спаривания животных принадлежащих к одной породе. Потомство от такого спаривания называют чистопородным.

 Главная задача чистопородного разведения состоит,в сохранении ценных свойств пород дальнейшем их совершенствовании. Без чистопородного развёдения не может быть скрещивания, так как при этом необходимо
иметь, породы в чистим виде.

Длительное применение чистопородного разведения по оп­ределенной селекционно-генетической программе дает возмож­ность повышать продуктивность основных пород всех видов сельскохозяйственных животных.

В настоящее время использование методов крупномасштабной селекции позволяет вести племенную работу при чистопородном разведении с породой в целом. При этом порода рассматривается как эволюционирующая группа сельскохозяйственных живот­ных, состоящая из внутрипородных (зональных) типов, наслед­ственно различных генеалогических и заводских линий, много­численных маточных семейств и выдающихся по продуктивности животных. Наследственная неоднородность животных в преде­лах породы обусловливает ее прогресс при целенаправленном от­боре и подборе. Использование генетических особенностей чисто­породного разведения позволяет селекционерам создавать вы­едающихся животных и целые стада высокой племенной ценности.

 

Методом чистопородного разведения воспроизводятся такие выдающиеся породы крупного рогатого скота, как молочная — голштинская,. жирномолочная — джерсейская, мясная — кианская и др.

Чистопородное разведение заводских пород призвано обеспе­чивать производство высокоценного племенного материала для улучшения товарного животноводства.

Отбор лучших животных в породе для воспроизводства осуществляется путем сравнения их продуктивных и племенных качеств со стандартом" породы.

Каждая порода имеет свой стандарт — минимальные требования по продуктивности, типу тело­сложения и происхождению, предъявляемые к животному при его оценке во время бонитировки. Стандарт периодически пере­сматривают и изменяют. Это обеспечивает прогресс породы.

Чистопородность животных устанавливают по племенным за­писям и группам крови.

Основной метод, спаривания животных при чистопородном разведении — аутбридинг. Для закрепления наследственности с выдающихся животных создания наследственной устой­чивости в линиях и других группах в племенных стадах приме­няется инбридинг.

 

Гибридизация

 

Гибридизацией в классическом варианте называют скрещива­ние животных, принадлежащих к разным видам или даже родам. Потомство от такого скрещивания называют гибридами.

В настоя­щее время гибридами также называют животных, полученных от скрещивания генетически различных исходных форм — специа­лизированных линий и пород (см. синтетические линии). В живот­новодческой практике гибридизацию применяют для. получения пользовательных животных и создания новых пород. Однако этот вид скрещивания связан с рядом трудностей — нескрещивае­мостью отдельных видов между собой и частичным или полным бесплодием некоторых гибридов. Из-за различий- в наборе и струк­туре хромосом половых клеток, морфологических и биохимиче­ских особенностей гамет, указанные различия приводят к образо­ванию нежизнеспособной зиготы. Гибель гибридного зародыша часто связана с иммунной активностью материнского организма, обусловливающей белковую несовместимость матери и эмбриона.

Примером гибридизации может служить скрещивание кобыл с ослами, в результате которого получают мулов. Мул — доста­точно крупное животное, характеризующееся выносливостью, долголетием и хорошей работоспособностью. При скрещивании ослиц с жеребцами получают лошаков. Эти животные мелкие мулов и менее работоспособны.

Домашние лошади скрещиваются с куланами и зебрами. Кулан имеет больше сходства с лошадью, чем зебры и ослы. Скрещивание домашней лошади и ее дикого предка лошади Пржевальского приводит к получению плодовитых самок и бесплодных самцов (вследствие неполноценного сперматогенеза).

Большую хозяйственную ценность представляют плодовитые в обоих полах гибриды между крупным рогатым скотом и зебу. В результате такой гибридизации в США выведены новые породы мясного скота — санта-гертруда, бифмастер, чарбрей, брафорд; в Бразилии — сан-пауло; на Ямайке — молочная порода хоуп- голштин; на Кубе — сибонея, которые хорошо переносят жару и устойчивы к гемоспоридиозам.

В СССР более 50 лет ведутся работы по гибридизации круп­ного рогатого скота с зебу. За это время в Азербайджане, Грузии, на Украине («Аскания-Нова» Херсонской области), в Узбекистане, Таджикистане и других республиках страны получено около 500 тыс. гибридов различной кровности по зебу. В хозяйствах пяти районов Азербайджана имеется около 5 тыс. голов зебувидных мясных гибридов. Средняя масса животных в двухгодовалом возрасте составляет 450—500 кг.

Весьма эффективны для производства говядины многопород­ные гибриды. Бычки от кубинского зебу, галловейского и кавказ­ского бурого скота в 18-месячном возрасте имеют массу более 500 кг. На основе гибридизации кубинского зебу и скота костром­ской породы в базовом хозяйстве Евлахского района Азербайджан­ской ССР получены коровы с продуктивностью более 4000 кг молока. В селекционную программу по гибридизации включено использование криоконсервированной спермы молочного зебу из Новой Зеландии.

Повышенной продуктивностью характеризуются плодовитые межвидовые гибриды верблюдов — одногорбого (дромедара) и двугорбого (бактриана). Гибриды I поколения (нары) успешно используются как в зоне распространения дромедаров (Туркме­ния), так и в зоне разведения бактриана (Казахстан). По величине нары превосходят более крупных бактрианов на 14 %.

Для высокогорных районов Алтая и Киргизии важное народ­нохозяйственное значение имеет скрещивание яка с симменталь­ским скотом. Гибриды приспособлены к разведению на альпийских пастбищах, отличаются хорошей молочностью и высокой жир­ностью молока (5—7 %).

Получены гибриды от скрещивания крупного рогатого скота с бизонами, гаялами, африканским скотом ватуси, а также гиб­риды зубров с бизонами.

На основе скрещивания тонкорунных овец и дикого барана муфлона создана порода горный меринос (М. Ф. Иванов). Путем скрещивания маток новокавказских мериносов, прекос и рамбулье с диким бараном архаром в Казахстане выведена порода казах­ский архаромеринос.

Домашние овцы и домашние козы между собой не скрещи­ваются: эмбрионы погибают в первый месяц развития.

Домашние свиньи свободно скрещиваются с диким европей­ским и индокитайским кабанами и дают плодовитое потомство. Это позволяет создавать новые породные группы свиней по типу казахской гибридной мясосальной.

В птицеводстве наибольший интерес представляют гибриды обыкновенного фазана с диким кавказским; домашней утки — с мускусными утками; курицы и павлина, цесарки и фазана, индейки и цесарки и многие др.

В последние десятилетия при внедрении индустриальных тех­нологий в свиноводстве и птицеводстве широко используются прогрессивные методы разведения животных. Ведутся работы е изолированными генетическими группами как внутри пород, так и полученными на основе скрещивания ряда пород и линий. Скрещивание проверенных на сочетаемость пород и отселекционированных линий по типу породно-линейных и межлинейных комбинаций (синтетических линий) называют гибридизацией, а по­лученных животных — гибридами (см. главы «Свиноводство» и «Птицеводство»), Так, в Голландии широкое распространение получили гибриды гипюр. Работа по их созданию велась более 10 лет. Для выведения гибридов использовались животные 20 луч­ших пород мира. Было получено 14 линий, проверенных на ком­бинационную сочетаемость. Для получения гибрида исполь­зуются 4 лучшие линии.

Гибридное происхождение имеют также животные химеры, полученные от объединения (слияния) эмбрионов двух, четырех и более пород животных. В этих генетических мозаиках могут одно­временно сочетаться ценные молочные и мясные признаки исход­ных пород крупного рогатого скота.

В перспективе предусматривается получение большого  числа потомков животных от генетически ценных маток путем примене­ния методов суперовуляции, клонирования и трансплантации. Разработана методика получения генетически идентичных близ­нецов у крупного рогатого скота путем разделения 4-клеточного зародыша пополам или бластоцисты на две равноценные части с последующими трансплантацией и  приживлением в организме коров-реципиентов. Этим методом уже получены десятки идентич­ных телят-близнецов.