2020-10-11
202
Работа 8. Общая характеристика масличных и эфирномасличных культур. Морфологические и биологические особенности подсолнечника. Технология возделывания
Цель работы: уметь различать масличные и эфиромасличные культуры по морфологическим особенностям, составить технологию возделывания.
Выполнение работы
1. Ознакомьтесь с отличительными признаками подсолнечника.
Таблица 8.1 – Морфологические особенности подсолнечника
| Признаки | Описание |
| Семейство | |
| Латинское название | |
| Корневая система | |
| Стебель | |
| Листья | |
| Соцветия | |
| Цветки | |
| Плоды |
Таблица 8.2 – Отличительные признаки групп подсолнечника
| Признаки | Группы сортов подсолнечника | ||
| Грызловой | Масличный | Межеумок | |
| Высота растения, см | |||
| Величина листьев | |||
| Диаметр корзинки, см | |||
| Величина семянки, см | |||
| Лузжистость, % | |||
| Масса 1000 семян, г | |||
| Содержание масла, % | |||
2. Сделайте описание и определите по гербарию масличные культуры.
Таблица 8.3 – Морфологическая характеристика масличных культур
| Культура | Листья (тип, форма, опушение) | Стебель (высота, окраска, опушение) | Тип соцветия, окраска соцветия |
| Арахис | |||
| Горчица | |||
| Рапс | |||
| Рыжик | |||
| Клещевина | |||
| Кунжут | |||
| Сафлор | |||
| Перилла | |||
| Ляллеманция |
Таблица 8.4 – Признаки плодов и семян масличных культур
| Культура | Плоды | Семена | ||
| Тип, окраска | Форма, поверхность | Тип, окраска | Форма, поверхность | |
| Арахис | ||||
| Горчица | ||||
| Рапс | ||||
| Рыжик | ||||
| Клещевина | ||||
| Кунжут | ||||
| Сафлор | ||||
| Перилла | ||||
| Ляллеманция | ||||
3. Ознакомьтесь с отличительными признаками основных эфирномасличных культур и определите их по гербарию.
Таблица 8.5 – Морфологические особенности основных эфирномасличных культур
| Признаки | Культуры | ||||
| Кориандр | Анис | Тмин | Мята | Фенхель | |
| Высота растений, см | |||||
| Листья | |||||
| Тип соцветия | |||||
| Форма и окраска плодов | |||||
4. Укажите особенности агротехники подсолнечника и рапса
Таблица 8.6 – Биологические особенности и элементы агротехники подсолнечника и рапса
| Показатели | Культуры | |
| Подсолнечник | Рапс | |
| Количество влаги, необходимое для прорастания семян, % от массы | ||
| Минимальная температура для прорастания семян, °C. | ||
| Оптимальная температура для прорастания семян, °С. | ||
| Транспирационный коэффициент | ||
| Заморозки, повреждающие всходы, °С. | ||
| Оптимальная температура роста, °С | ||
| Оптимальная рН почвы | ||
| Вынос NPK с 1 т продукции, кг | ||
| Сроки посева | ||
| Способы посева | ||
| Глубина заделки семян, см | ||
| Норма высева, млн. штук семян/га | ||
| Норма высева, кг/га | ||
| Сроки уборки | ||
5. Составьте технологическую схему возделывания подсолнечника на силос.
Технологическая схема возделывания подсолнечника на силос
Планируемая урожайность__________________Сорт_______________________
Предшественник______________________________________________________
Агрохимическая характеристика почвы________________________________
Удобрения___________________________________________________________
Норма высева________________________________________________________
| Операция | Срок выполнения | Качественные показатели | Состав агрегата |
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:
1. морфологические признаки групп подсолнечника;
2. отличительные особенности эфирномасличных культур по семенам (плодам) и гербарным образцам;
3. биологические особенности масличных и эфирномасличных культур;
4. типы растительных масел;
5. технология возделывания.
Работу сдал__________________
Работу принял________________
Раздел 7. Производство продукции прядильных культур
Работа 9. Определение подвидов и групп разновидностей льна-долгунца.
Технология возделывания
Цель работы: различать подвиды и группы разновидностей льна-долгунца; определить качество соломы, тресты и волокна льна-долгунца; составить технологию возделывания льна-долгунца на семена и волокно.
Выполнение работы
1. Ознакомьтесь с основными подвидами и группами разновидностей льна.
Таблица 12.1 – Признаки важнейших подвидов культурного льна
| Часть растения | Средиземноморский подвид | Промежуточный подвид | Евразийский подвид |
| Высота стебля, см | |||
| Диаметр цветков, мм | |||
| Коробочки: | |||
| длина, мм | |||
| ширина, мм |
2. Опишите основные группы разновидностей евразийского подвида
Лён-долгунец_______________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
Лён-кудряш_______________________________________________________
___________________________________________________________________
________________________________________________________________
_________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
__________________________________________________________________
Лён-межеумок____________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
________________________________________________________________
Стелющийся лён__________________________________________________
________________________________________________________________
_________________________________________________________________
___________________________________________________________________
_________________________________________________________________
________________________________________________________________
__________________________________________________________________
3. Нарисуйте анатомическое строение стебля
4. Укажите фазы развития льна-долгунца
5. Составьте технологическую схему возделывания.
Технологическая схема возделывания льна-долгунца
Планируемая урожайность__________________Сорт_______________________
Предшественник______________________________________________________
Агрохимическая характеристика почвы________________________________
Удобрения___________________________________________________________
Норма высева________________________________________________________
| Операция | Срок выполнения | Качественные показатели | Состав агрегата |
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:
1. морфологические признаки подвидов и групп разновидностей;
2. биологические особенности льна-долгунца;
3. фазы развития льна-долгунца;
4. методика определения качества соломы, тресты и волокна льна-долгунца;
5. технология возделывания льна-долгунца.
Работу сдал__________________
Работу принял________________
Раздел 8. Технологии производства и заготовки кормов на пашне
И природных кормовых угодьях
Работа 10. Семена многолетних кормовых трав
Цель работы: уметьраспознавать основные виды семян кормовых бобовых и злаковых трав.
Выполнение работы
1. Рассмотреть основные особенности семян бобовых и злаковых трав.
2. Выделить из смеси семена отдельных видов бобовых и злаковых трав.
3. Ознакомиться с отличительными признаками семян бобовых и злаковых трав.
Таблица 10.1 – Отличительные признаки семян бобовых трав
| Русское и латинское название рода и вида | Величина, мм | Форма | Поверхность | Окраска | Семенной рубчик | Рисунок |
| Клевер гибридный, розовый Trifolium hybridum | ||||||
| Клевер ползучий, белый Trifolium repens | ||||||
| Лядвенец рогатый Lotus corniculatus | ||||||
| Клевер луговой, красный Trifolium pretense | ||||||
| Донник белый Mellilotus albus | ||||||
| Донник лекарственный Mellilotus officinalis | ||||||
| Люцерна серповидная, жёлтая Medicago falcate |
Продолжение таблицы 10.1
| Люцерна посевная, синяя Medicago sativa | ||||||
| Чина луговая Lathyrus pratensis | ||||||
| Вика, мышиный горошек Vicia cracca | ||||||
| Козлятник восточный Galega orientalis | ||||||
| Эспарцет виколистный Onobrychis vicifolia |
Таблица 10.2 – Отличительные признаки семян злаковых трав
| Русское и латинское название рода и вида | Величина, мм | Форма | Стерженек | Ости и остевидные засотрения | Цветковые чешуи | Рисунок |
| Полевица гигантская Agrostis gigantean | ||||||
| Тимофеевка луговая Phleum pretense | ||||||
| Мятлик луговой Poa pratensis | ||||||
| Двухкисточник тростниковидный Phalaroides arundinacea | ||||||
| Овсяница красная Festuca rubra | ||||||
| Лисохвост луговой Alopecurus pratensis | ||||||
| Ежа сборная Dactylis glomerata |
Продолжение таблицы 10.2
| Райграс пастбищный Lolium perenne | ||||||
| Райграс многоукосный Lolium multiflorum | ||||||
| Овсяница луговая Festuca pratensis | ||||||
| Овсяница тростниковая Festuca arundinacea | ||||||
| Пырей ползучий Elytrigia repens | ||||||
| Райграс высокий Arrhenatherum elatius | ||||||
| Кострец безостый Bromopsis inermis |
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ:
1. классификация семян по длине;
2. отличительные признаки семян: окраска, форма, поверхность.
Работу сдал__________________
Работу принял________________
