Белена (hyoscyamus niger L. )

Ядовитые растения

Токсичность многих растений известна давно. Недаром уже в глубокой древности и на протяжении многих столетий растения играли мрачную роль носителей смертельных ядов и использовались в преступных целях как средство политической борьбы за власть. Описание отравлений растительными ядами можно найти в трудах древних ученых.

В разных странах мира люди запоминали особенности действия ядовитых растений и находили им практическое применение. Растительные яды использовались для лечения больных. И в настоящее время широко применяются яды растительного происхождения в качестве сырья для получения лекарственных препаратов, однако наряду с гуманными целями не исключена возможность использования некоторых из этих ядов и в военных целях, так как по своим токсическим свойствам они в десятки и сотни раз превосходят все известные наиболее токсические отравляющие вещества. К примеру, если LD₅₀ для белых мышей при внутрибрюшном введении для цианистого калия составляет 10,0 мг/кг, то для мускарина, выделенного из мухомора — 1,1 мг/кг, для яда чилибухи — стрихнина 0,5 мг/кг, а для яда клещевины - рицина — 0,001 мг/кг.

Отравление ядовитыми растениями происходит различными путями. В большинстве случаев от поедания отдельных органов растений, плодов, семян, листьев, о ядовитости которых не знают. Наиболее часто отравления происходят при употреблении ядовитых растений, сходных по своим морфологическим признакам с неядовитыми (семена белены похожи на семена мака, плоды вороньего глаза — на плоды черники и т.д.).

Соприкосновение с корой или цветами некоторых растений (волчье лыко, лютик едкий, борщевик) вызывают сильные ожоги.

Токсикология ядовитых растений — часть науки о ядах и их действии на человека. Она дает сведения о морфологических признаках растений, об ореоле их распространения, месте произрастания, условия при которых могут возникать отравления ядовитыми растениями, о клинической картине, патологических изменениях, методах постановки диагноза, терапии и профилактике отравлений.

Ядовитыми растениями называются такие, контакт с которыми или попадание их внутрь даже в незначительном количестве вызывает расстройство состояния здоровья. Различают собственно ядовитые растения, для которых токсичность является постоянным или временным признаком их нормального развития, свойственного виду и роду. Существуют такие растения, которые оказывают токсическое действие при наличии специфических условий. Все растения, для которых ядовитость является случайным признаком, обычно не свойственным им в условиях нормального развития, а возникает в силу различных обстоятельств по отдельной особи без вредного вида или рода относятся к случайным (условным ядовитым растениям).

Растительные яды относятся преимущественно к алкалоидам, гликозидам, сапонинам (растительным мылам), органическим кислотам (синильная, щавелевая кислота), смолам и углеводородам.

В зависимости от токсичности яды делятся на:

1. Особо токсичные — аконит, рицин, фаллоидин (смертельная доза при поступлении per os не более 0,001 г).

2. Высокотоксичные — анабазин, атропин, вератрин, никотин, синильная кислота, цикутотоксин (смертельная доза при поступлении per os от 0,001 до 0,05 г).

3. Сильно токсичные — стрихнин (смертельная доза 0,05—2,0 г при поступлении per os).

4. Токсичные — кофеин, спорынья, хинин (смертельная доза 2,0—20,0 г при поступлении per os).

Токсичность ядовитых растений может резко изменяться в зависимости от стадии их развития, местных экологических, климатических, почвенных и других условий. Чувствительность человека и различных видов животных к действию яда различна. Например, лошадь и собака переносят в 10 раз, голубь — в 100 раз, а лягушка — в 1000 раз большие дозы алкалоидов опия, чем человек (в расчете на 1 кг массы тела).

В зависимости от условий возникновения отравления существует классификация их форм:

I. Бытовые

1. Случайное:

— при употреблении продуктов с примесью ядовитых растений;

— при употреблении большого количества растительной пищи, содержащей физиологически активные вещества.

2. По незнанию (особенно у детей).

3. При самолечении (лекарственными формами, изготовленными из лекарственных растений).

4. Криминальные (с преступной целью), суицидальные поступки.

II. Профессиональные

1. При обработке растительного, в т.ч. лекарственного сырья.

2. При культивировании в т.ч. заготовки лекарственного сырья.

III. Лекарственные (применение в качестве лекарственных средств веществ растительного происхождения)

1. Передозировка препаратов.

2. Случайные инъекции одного препарата вместо другого.

3. Введение в комбинации с другими препаратами без учета химической, фармакологической и физической совместимости.

Клинически различают: острые, подострые и хронические формы отравления.

По степени тяжести острые отравления разделяют на легкие, средней степени и тяжелые.

Иногда вследствие повышенной чувствительности организма, быстрой всасываемости некоторых ядов в сочетании с большим количеством их и высокой токсичностью отравления развиваются по молниеносному типу с параличом дыхательного, сосудодвигательных центров или исполнительных органов (дыхательных мышц, сердца).

Большинство ядовитых растений при употреблении их в пищу вызывают тошноту, рвоту, боль в животе, диарею. Эти симптомы являются неспецифическими и обусловлены высоким содержанием в ядовитых растениях различных органических кислот, раздражающих слизистую оболочку желудка и кишечника. В дальнейшем после всасывания растительных ядов в кровь развивается специфический для данного вида яда симптомокомплекс. Всасывание большинства растительных ядов происходит в тонком кишечнике, причем местное раздражающее воздействие на слизистую оболочку увеличивает скорость их адсорбции.

По избирательной токсичности растения могут быть разделены на:

1. Ядовитые растения, в клинической картине отравления которыми ведущим синдромом является поражение ЦНС:

а) с холинолитическим синдромом — белена, дурман, красавка и др.;

б) с никотиноподобным синдромом — вех ядовитый, болиголов пятнистый, хвощ и др.

2. Ядовитые растения, вызывающие преимущественное поражение сердца (растения, содержащие сердечные гликозиды) — наперстянка, ландыш, горицвет и др.

3. Ядовитые растения, вызывающие преимущественное поражение печени – гелиотроп опушенный, крестовик и др.

4. Растения, вызывающие поражения кожи и токсический дерматит — борщевик, волчье лыко, лютик едкий, болиголов пятнистый и др.

5. Ядовитые растения, оказывающие токсическое воздействие одновременно на несколько органов и систем, например, яд аконита воздействует на ЦНС и сердце; черемица Лобеля — на сердце и желудочно-кишечный тракт; паслен сладко-горький, волчье лыко — на желудочно-кишечный тракт и ЦНС.

Ведущими при острых отравлениях многими растительными ядами являются симптомы поражения нервной системы. В зависимости от характера яда в клинической картине преобладают признаки нарушения функции ЦНС с развитием холинолитического (атропиноподобного) синдрома, например, при отравлении беленой, красавкой или никотиноподобного синдрома, при отравлении вехом ядовитым, хвощем, болиголовом пятнистым и др. Психические расстройства протекают в виде интоксикационного психоза с явлениями резкого психомоторного возбуждения, переходящего в состояние оглушения или комы.

Преимущественное поражение сердца вызывают растения, содержащие сердечные гликозиды (наперстянка, ландыш, горицвет). Основным клиническим проявлением их токсического действия является раннее развитие нарушения ритма и проводимости сердца.

Ряд ядовитых растений обладают гепатотоксическим действием (гелиотроп опушенный, крестовник и др.). При отравлении ими отмечается желтуха, геморрагические высыпания на коже, увеличение печени.

Острые отравления некоторыми растениями, например борщевиком, лютиком едким, вызывают в основном поражения кожи — токсический дерматит, который имеет благоприятное течение. Осложнения отмечаются в редких случаях и выражаются повышенной чувствительностью к ядам этих растений.

 

Многие растения оказывают токсическое воздействие одновременно на несколько органов и систем; например, яд аконита, воздействует на ЦНС и сердце, чемерица Лобеля — на сердце и желудочно-кишечный тракт и т.д.

К наиболее распространенным ядовитым растениям, произрастающим в Беларуси, относятся: белена, болиголов, волчье лыко, дурман, паслен, омежник, цикута, чемерица, лютик ядовитый.

БЕЛЕНА (Hyoscyamus niger L.)

Белена черная (блёкат черный) — двулетнее, реже однолетнее растение (семейство пасленовых) с утолщенной корневой щеткой и толстым мясистым корнем. Цветущий стебель 30—100 см высотой, вырастает в большинстве случаев на второй год, прямостоячий, разветвленный. Листья очередные, серовато-зеленые или темно-зеленые, снизу более светлые, нижние на черенках, цветки крупные, в довольно густых облиственных завитках; чашечка кувшинчатая с пятью зубцами наверху, венчик широко-воронковидный, слегка неправильный с 5-лопастным отгибом, грязно-желтовато-беловатый с фиолетовой сетью жилок, в зеве темно-фиолетовый, иногда весь венчик желтоватый. Плод — 2-хгнездная коробочка, заключенная в чашечку. Семена многочисленные, мелкие (1,5 мм, серые, круглые). Растет на мусорных местах, огородах, на обочинах дорог, во дворах, около жилья. Встречается по всей Беларуси довольно часто, однако в небольшом количестве. Ядовитыми для человека и животных являются все части растения. Только свиньи могут лакомиться беленой без всякого ущерба для своего здоровья. Поэтому и научное название белены – «гиасциамус» в дословном переводе означает «растение, поедаемое свиньей».

В токсикологии свойства белены было известно с давних времен. В трагедии Шекспира «Гамлет» читаем:

«Мой мирный час твой дядя подстерег

С проклятым соком белены в сосуде

И тихо мне в преддверия ушей

Влил прокажающий налет, чье свойство

Так глубоко враждебно нашей крови

Что, быстрый, словно ртуть, он проникает

В природные врата и ходы тела

И свертывает круто и внезапно,

Как если кислым капнуть в молоко,

Живую кровь…».

Действующим началом белены являются алкалоиды гиасциамин, атропин и скополамин. Кроме того, в белене содержатся некоторые гликозиды. Алкалоиды (основной — гиасциамин) обусловливают парасимпатикотропное и спазмолитическое действие. Растение служит сырьем для приготовления экстракта белены сухой, противоастматических препаратов и т.д.

Симптомы отравления беленой: сухой кашель, сухость слизистой полости рта, кожная сыпь, осиплость голоса, гиперемия слизистой зева, слизистой желудка, тошнота и рвота, задержка мочеиспускания, атония кишечника, может повышаться температура тела. Со стороны глаз — мидриаз и паралич аккомодации, отсутствие реакции зрачков на свет. Отмечается тахикардия, пульс неправильный, возможно повышение артериального давления. Психомоторное возбуждение вплоть до буйного состояния сочетается с галлюцинациями (делирий); судорогами. По мере углубления отравления наблюдается дыхание Чейн-Стокса. Симптомы отравления развиваются в большом временном диапазоне — от 10 минут до 10—15 часов.

Лечение. В качестве антидота при отравлении беленой применяют 0,05% раствор прозерина 1 мл или 1% раствор пилокарпина гидрохлорида 1 мл подкожно. Промывание желудка с введением через зонд активированного угля (2 столовые ложки на 0,5 л воды). В последующем через зонд вводится магния сульфат (25,0 на 500 мл воды). При судорогах и психомоторном возбуждении применяют гексенал – 10% раствор внутримышечно по 5—10 мл или тиопентал натрия 2,5% раствор — 3—4 мл внутривенно медленно, до 10—15 мл в сутки, промедол 1% раствор 1 мл подкожно, в клизме вводят 0,5 г барбамила на 30 мл воды или натрия оксибутират 0,075—0,1 г/кг массы тела. Тахикардию устраняют введением 0,1% раствора обзидана 2—3 мл внутривенно с интервалами в 2 минуты до получения эффекта. В случае повышения температуры тела показано внутримышечное введение 50% раствора анальгина 2 мл; 5—10 мл реопирина; влажное обертывание, холод на голову и паховые области. Показаны оксигенотерапия и проведение форсированного диуреза. При отсутствии мочеиспускания — катетеризация мочевого пузыря.