Конформация галактоперонозы

У галактоперенозы спирт.гидроксил у С4 расположен аксиально, в р-ре преобр.β –анамер.

₍_а₎OH OH

H CH₂OH O H CH₂OH O

H H H H

HO HO

H HO ^(e)OH H OH

H H

β-Д-галактопиранозы. OH

У маннопиранозы спирт.гидроксил при С2 расположен аксиально.

H H

HO CH₂OH O HO

H OH_(a) CH₂OH O

HO HO H OH

H 2_H OH H H

H H

β-Д-маннопираноза (31%) α-Д-маннопираноза (69%)

В р-ре преобл.α-аномер, у α-ого гидроксилы при С1 и С2 наиболее удалены, что искл.отталк.е^- 3-х атом.О₂