Неделя 4 воскресенье

КБЖУ 1497 – 125,49 – 53,57 – 131,24

Мясо, птица, рыба, яйца	Овощи и фрукты	Молочные продукты	Бакалея
Яйцо 1 шт. Филе куриной грудки 340 г	Помидоры 100 г Огурцы 100 г Свежая зелень, чеснок Яблоки 150 г	Кефир 1% 250 г Молоко 1,5% 100 г Масло сливочное 7 г Творог 5% 80 г	Хлопья овсяные длинной варки 20 г Крупа гречневая 70 г Пшено 35 г Оливковое масло 24 г Подсластитель (типа фитпарад) Сушеные травы, соль и специи по вкусу

Рецепты:

Завтрак: Довести до кипения смесь воды (60 мл) и молока 1,5% (100 г). Непрерывно помешивая, всыпать в молоко пшено (35 г). Варить до готовности. Добавить в кашу 7 г сливочного масла.

Второй завтрак: 150 г яблок + 80 г творога.

Полдник: 250 г кефира 1%.

Обед и ужин: Куриные котлеты готовим из расчета 340 г куриного филе, 20 г овсяных хлопьев длинной варки, 1 яйцо. Положить в чашу блендера куски куриного филе, овсяные хлопья, яйцо, посолить и

поперчить по вкусу. Все взбить. По вкусу добавить давленый чеснок, рубленую зелень. Сформировать котлеты и обжарить на раскаленной сухой сковороде. При необходимости переложить на противень и отправить доходить в духовку на 10 мин. при температуре 180 градусов. Половину съесть на обед,

половину на ужин.

Обед: Котлеты + отварная гречневая крупа (70 г сухого продукта), заправленная 12 г оливкового масла.

Ужин: Котлеты + салат: 100 г огурцов, 100 г помидоров, 12 г оливкового масла.

Неделя 4 воскресенье

Меню:

Завтрак: Глазунья в лаваше

Второй завтрак: Яблоки, банан

Обед: Паста с тунцом

  Полдник: Творог

Ужин: Нисуаз

КБЖУ 1497 – 125,96 – 55,2 – 120,6

Мясо, птица, рыба, яйца	Овощи и фрукты	Молочные продукты	Бакалея
Яйца 2 шт. Тунец консервированный в собственном соку 290 г	Помидоры 200 г Огурцы 100 г Яблоки 100 г Бананы 120 г Свежая зелень, чеснок	Творог 5% 120 г Сыр полутвердый 20 г	Макароны 60 г Оливковое масло 30 г Лаваш 40 г Подсластитель (типа фитпарад) Сушеные травы, соль и специи по вкусу

Рецепты:

Завтрак: На антипригарную сковороду положить лист лаваша (40 г). По центру выложить нарезанные помидоры (50 г), разбить 1 яйцо, посолить, посыпать тертым полутвердым сыром (20 г). Свернуть конвертом, накрыть крышкой и поставить на огонь. Готовить пока не схватится белок.

Второй завтрак: 100 г яблок, 120 г банана.

Обед: Тунец выложить в сковороду из банки вместе с соком (150 г тунца). Добавить цедру лимона и зелень петрушки, прогреть все вместе. Отварить 60 г цельнозерновых макарон al dente (на 1-2 минуты меньше,

чем указано на упаковке) Слить с макарон воду, добавить к тунцу и прогреть все вместе 2-3 минуты. Заправить пасту оливковым маслом (15 г).

Полдник: 120 г творога 5%.

Ужин: Салат «Нисуаз»: 100 г огурцов, 150 г помидоров, 140 г тунца, 1 сваренное вкрутую яйцо, 15 г оливкового масла, лимонный сок, соль и перец по вкусу.