Определение коэффициента экстинкции оливкового масла

Коэффициент экстинкции (поглощения) К₂₇₀ оливкового масла
определяется на фотометре КФК-3 при длине волны 270 нм в кювете с
толщиной слоя 10 мм. В контрольную кювету добавляется
дистиллированная вода. Фотометрирование проводят при температуре
20°С..

Кроме того, определяют изменение коэффициента экстинции ∆К в области 270 нм по формуле:

∆К = К₂₇₀ - 0,5(К_26б +К₂₇₄)

3.2.5. Результаты проведения экспертизы оливкового масла оформите в виде следующей твблицы:

Таблица

Показатели качества	Образец №1	Образец №1
1. Органолептические показатели
2. Кислотное число, мг КОН/г
3. Перекисное число, миллимоль активного кислорода на килограмм
4. Коэффициент преломления
5. Коэффициент экстинции

По полученным результатам сделайте заключение о виде, качестве, натуральности исследуемых образцов оливкового масла.

3.3.Определите код ТН ВЭД СНГ, страну происхождения, размер таможенных пошлин исследуемых продуктов и оформите следующую таблицу:

Таблица

Наименование продукта	Код ТН ВЭД СНГ	Страна происхождения	Размер таможенных пошлин