Задача 43. 1. В контрольно-аналитическую лабораторию поступило на анализ сырье - «Подорожника большого листья» (цельные)

1. В контрольно-аналитическую лабораторию поступило на анализ сырье - «Подорожника большого листья» (цельные). Необходимо подтвердить подлинность сырья и содержание действующих веществ.

Аналитик провел исследование внешних и анатомо-диагностических признаков сырья и подтвердил их соответствие стандарту.

Качественными реакциями подтвердил присутствие полисахаридов в сырье. Содержание полисахаридов составило 15%. По результатам анализа был оформлен протокол.

Проанализируйте полученные результаты и сделайте заключение о качестве листьев подорожника и возможности их дальнейшего использования в производстве. Поясните свое решение.

• Дайте краткую ботаническую характеристику растению. Приведите латинские названия листьев подорожника, растения и семейства.

• Дайте определение понятию «Листья».

• Какой нормативный документ регламентирует качество сырья?

• Какие методики должен использовать аналитик для обнаружения и количественной оценки в сырье полисахаридов? Можно ли подтвердить их наличие другими методами?

Ответ:

По внешним и анатомо-диагностическим признакам сырье соответствует стандарту, качественные реакции подтвердили наличие полисахаридов в сырье, их количество составило 15% (норма 12%). Отсюда можно сделать заключение о том, что сырье соответствует стандарту и возможно к использованию в производстве.

Листья подорожника большого - Folia Plantaginis majoris сырье подорожника большого - Plantago major, семейства подорожниковых - Plantaginaceae

Многолетнее травянистое растение с прикорневыми, яйцевидными и ланцетовидными длинночерешковыми листьями. Цветонос 10 -50 см высоты, голый, несущий на себе густой колос из невзрачных буроватых цветков. Плод - коробочка; семена угловатые, коричневые.

Листьями в фармацевтической практике называют лекарственное сырье, представляющее собой высушенные или свежие листья или отдельные листочки сложного листа. Листья собирают вполне развитые, с черешками или без черешка.

Требования к качеству сухих листьев определены ГФXI.

Методы количественного анализа основаны на физико-химических свойствах полисахаридов. Количественное содержание полисахаридов в растительном сырье, как правило, определяют гравиметрическим методом. В препаратах проводят кислотный гидролиз, а далее оптическими методами измеряют плотность окрашенных растворов, которые образуются при взаимодействии восстанавливающих моносахаридов с кислотой пикриновой в щелочной среде.

Количественное определение полисахаридов в листьях подорожника большого проводят путем экстракции водой, затее осаждают этиловым 95% спиртом. Осадок количественно переносят на фильтр, высушивают. Содержание полисахаридов вычисляют в пересчете на абсолютно сухое сырье.