Проведение анализа

Спирт навивают в цилиндр и опускают стеклянный спиртометр и делают отсчет при 20^оС.

Проба на чистоту серной кислотой

Проба серной кислотой заключается в нагревании до кипения смеси равных объемов спирта-ректификата и химически чистой серной кислоты. Если испытуемый спирт чистый, то при этом смесь остается бесцветной.

Если же спирт содержит разные примеси (альдегиды, сивушные масла, фурфурол), то смесь, вследствие окрашивания этих примесей, также окрасится, при этом окраска будет тем интенсивнее (от слабо-желтой до темно-красной), чем больше примесей в спирте.

Проба серной кислотой дает только относительное представление о степени загрязнения спирта, не решая вопроса о количестве и характере примесей.

При анализе нужно иметь в виду, что чувствительность на присутствие альдегидов при этой пробе в 5 раз больше, чем на присутствие сивушных масел.

Реактивы, посуда и приборы

Серная кислота концентрированная, х.ч., относительной плотностью 1,84; кислота должна быть бесцветной, прозрачной и совершенно свободной от посторонних примесей;

тонкостенная плоскодонная колба из бесцветного стекла с длинным горлышком;

два мерных цилиндра с меткой 10 см³ (один для отмеривания спирта, другой - для кислоты;

несколько цилиндров из бесцветного стекла с метками на 20 см³.

Проведение анализа

Перед анализом всю посуду тщательно моют сначала чистой водой, затем ополаскивают дистиллированной водой и уже окончательно промывают чистым спиртом. Чтобы посуда хорошо высохла, ее опрокидывают вниз, вытирать посуду внутри полотенцем, бумагой и т.д. нельзя, так как частицы ткани, обрывки волокна бумаги пристанут к стенкам, при испытания обуглятся серной кислотой и окрасят жидкость.

10 см³ испытуемого спирта наливают в узкогорлую колбу емкостью 70 см³ и быстро прибавляют в 3-4 приема при постоянном взбалтывании 10 см³ серной кислоты. Полученную смесь тотчас нагревают. Во время нагревания колбу все время вращают, чтобы жидкость хорошо перемешивалась. Нагревание смеси прекращают, когда пузырьки выходят на поверхность жидкости, образуя пену. Процесс нагревания длится 30-40 секунд, после чего содержимое колбы переносят в цилиндр с меткой и наблюдают окраску нагретой смеси, сравнивая ее со спиртом, а также с кислотой в равных объемах и налитых в отдельные цилиндры такого же диаметра и из такого же стекла.

Результат испытания будет положительным, если смесь окажется такой же бесцветной, как и спирт и кислота.