Изменение кинетической энергии жидкого объёма за единицу времени равно мощности всех внешних и внутренних (поверхностных и массовых) сил, действующих на этот объём жидкости. Кинетическая энергия бесконечно малого объёма
жидкости равна
, тогда кинетическая энергия объёма
будет равна:
. (1.6.9)
Мощность силы равна скалярному произведению вектора силы и вектора скорости тела, на которое она действует. Например, на элементарный объём
действует внешняя массовая сила с плотностью распределения
, величина этой силы равна
. Работа этой силы на перемещении
равна
.
Мощность силы найдём как отношение совершаемой ею работы ко времени
, за которое произойдёт перемещение объёма
на расстояние
. При этом скорость жидкого объёма
равна
. Следовательно, мощность внешней объёмной силы для элементарного объёма
равна
. Мощность этой силы при перемещении всего объёма
:
. (1.6.10)
Рассуждая аналогично, найдём мощность внешних поверхностных сил, действующих на поверхность
, ограничивающую объём
:
, (1.6.11)
где
- скорость жидкости на поверхности
в точке, где выделен элемент
.
Рассчитать работу внешних сил, как правило, не представляется возможным, так как она зависит от поля скорости внутри контрольного объёма, которое, вообще говоря, неизвестно. Поэтому введём функцию
- плотность распределения мощности внутренних сил, т.е. работы, которая за единицу времени переходит в тепло и рассеивается (диссипирует) внутри объёма жидкости, имеющего единичную массу. Работа внутренних сил может только уменьшать кинетическую энергию, так как, переходя в энергию беспорядочного теплового движения молекул, соответствующая часть кинетической энергии объёма
уже не участвует в дальнейшем балансе механической энергии. Обычно мощность внутренних сил называют диссипированной, а функцию e диссипативной. Уменьшение кинетической энергии объёма
за счёт работы внутренних сил представим в виде:
. (1.6.12)
Знак минус вводится, чтобы функция e(х,у,z,t) была всегда положительной.
Приравнивая производную от кинетической энергии (1.6.9) сумме мощностей (1.6.10), (1.6.11) и (1.6.12), получаем уравнение, выражающее закон изменения кинетической энергии (баланс механической энергии):
. (1.6.13)
Рассмотрим более общий случай. Пусть в контрольном объёме
, который ограничен контрольной поверхностью
, установлена турбина, которую вращает набегающий поток, отдавая ей мощность Ni (поток совершает работу Ni в единицу времени). Индекс i означает, что устройств, изменяющих механическую энергию потока, может быть несколько. Если вместо турбины установить насос, то соответствующая мощность насоса увеличит механическую энергию потока, так что знак Ni зависит от функции устройства внутри контрольного объёма. Запишем при этом уравнение, выражающее баланс механической энергии с учетом источников:
. (1.6.14)