Карп фаршированный № 114
Сельдь в соусе с яблоками № 107
| Очищенный лук репчатый | Яблоки | Сахар | Кислота лимонная | Горчица столовая | Сметана | |||||
|
|
|
|
|
| |||||
| Мелко шинкуют | Очищают от кожицы и семян | |||||||||
|
| |||||||||
| Нарезают соломкой | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| Филе сельди |
| Нарезают тонкими кусочками | Продукты соединяют | |||||||
|
| |||||||||
Заливают соусом
| Готовят соус | |||||||||
| ||||||||||
| Отпуск |
Заливают соусом






