Учение о породе. Понятие о породе. Основные факторы породообразования

Дикие животные на породы не подразделяются, а делятся лишь домашние животные. Породы являются в зоотехнии основной единицей при классификации с\х животных и большое разнообразие пород в мире – результат огромного труда человека.

В настоящее время в мире насчитывают около 4 тысяч пород с\х животных, в том числе КРС более 1000. В России разводится 57 пород КРС.

Порода – это большая группа животных одного вида, созданная трудом человека в определенных социально-экономических условиях, отличающиеся характерными признаками продуктивности, типом телосложения и стойко передающие свои качества потомству. Процесс породообразования начал бурно развиваться в 18 веке в связи с увеличением спроса на продукты животноводства и сырье для текстиля и кожевенной промышленности. Все это привело к росту доходов от отрасли животноводства.

Важное значение для выведения новых пород имеет укрупнение хозяйств и применение достижений зоотехнической науки. Это стимул - совершенствование продуктивных качеств животных и выведение экономически выгодных пород. Возникла потребность в племенном скоте и особо в ценных производителях. Выживают только те породы, которые экономически выгодны. Поэтому срок существования пород различен.

Кроме социально-экономических факторов на образование пород оказывают большое влияние и природно-географические условия (так горный климат Швейцарии способствует формированию симментальского скота с глубокой и широкой грудью, крепким костяком; Голландская порода обитают на равнинах и они имеют тонкий костяк, хорошо развитые молочные железы – высокая молочная продуктивность).