Валовая и товарная продукция сельского хозяйства

Валовая продукция сельскохозяйственного предприятия включает в себя продукцию сельского хозяйства и продукцию других отраслей.

Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой суммарное количество произведенной продукции за определенный период времени; она состоит из валовой продукции растениеводства и животноводства.

Валовая продукция растениеводства включает валовые сборы сельскохозяйственных культур, стоимость посадки и выращивания молодых многолетних насаждений, прирост незавершенного производства.

Валовая продукция животноводства включает готовую продукцию, не связанную с убоем животных (молоко, шерсть, яйца) приплод, прирост молодняка и взрослого скота, а также побочную продукцию.

Валовая продукция сельского хозяйства учитывается в натуральном и стоимостном выражении. Стоимость валовой продукции рассчитывается в сопоставимых ценах и текущих ценах (товарная часть – по ценам реализации, не товарная часть – по себестоимости).

Для определения общего объема производства продукции, его изменения в динамике по годам, валовую продукцию оценивают в сопоставимых ценах.

Валовая продукция – важнейший экономический показатель, который характеризует размер сельскохозяйственного предприятия.

Под товарной продукцией понимают часть валовой продукции предприятия, предназначенную для реализации, Часть товарной продукции, оплаченная покупателем и переданная ему, называется реализованной продукцией. Основными показателями, характеризующими товарность сельскохозяйственного предприятия, отрасли и отдельных видов продукции является уровень товарности.

Уровень товарности – отношение реализованной продукции (ТП) к валовой (ВП), выраженное в процентах.