Сортовые признаки редьки и редиса

1. Форма корнеплода - округло-плоская (высота в полтора раза меньше диаметра); округлая (высота равна диаметру); овальная (высота больше диаметра) и коническая.

2. Наружная окраска корнеплода – белая, черная, а для редиса - белая, розовая, малиновая, красная, желтая, фиолетовая.

3. Осевой корешок – тонкий, толстый, длинный, короткий

4. Консистенция мякоти – нежная, сочная, грубая.

5. Вкус – острый, слабоострый.

Задание 5. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов и гибридов корнеплодных овощных культур

Ход работы.Выписать из Государственного реестра сорта и гибриды корнеплодных овощных культур, допущенные к использованию в производстве. Рассмотреть их хозяйственно-биологическую характеристику, обозначенную соответствующими индексами признаков.

Задание 6. Агротехнический план возделывания корнеплодных овощных культур

Ход работы.Заполнить таблицу«Агротехнический план возделывания корнеплодных овощных культур»

Работа 5. Плодовые Овощные культуры семейства пасленовых

К семейству пасленовых (Solanaceae) относятся: томат (Licopersicon esculentum Mill.), перец (Capsicum annum L.), баклажан (Solanum melongena L.), физалис (Physalis L.), сходные по своим биологическим особенностям и способам возделывания.